ತಯಾರಕ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಕಾಫಿ ಏಕ ಕಪ್ ಕಾಫಿ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು ಏಕ ಕಪ್ ಕಾಫಿ, ಉತ್ಪಾದನೆ, ಮಾಲೀಕರು ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ Nespresso ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ.

ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಪಾನೀಯ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮಾಡುವ, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ನೀರಿನ ಜಿಗಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಳಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸೂಲ್ಗಳು ಉತ್ಪಾದಕರು - ಕಂಪನಿ ಏಕ ಕಪ್ ಕಾಫಿ (ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಜನರು ವಿಶ್ವ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿವರಿಸಲು ಅವನನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯ) 2015 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಈಗ ಏಕ ಕಪ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಆವೇಗ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರ ಆರಂಭಿಸುವ

ವ್ಯಾಪಾರ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್, ಜನಪ್ರಿಯ ಹರಡಲು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಕಾಫಿ ಸೊವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗವನ್ನು. ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪರ್ಯಾಯ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮಾರಾಟ ಮೊದಲ ಕಂಪೆನಿ ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿದ ವ್ಯಾಚೆಸ್ಲಾವ್ Timashkov, ಅವರು ಮಾಸ್ಕೋ ಮರಳಿದರು ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಇದೇ ಕಂಪನಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹೊರಟರು. ಹೀಗಾಗಿ ಕಂಪನಿ ಏಕ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಜನಿಸಿದರು.

ಏಕ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಇಗೊರ್ Kononenko ನ ಸಹ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ, ಹಿಂದೆ ನಿರ್ಮಾಣ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ನಿರ್ಮಾಣ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಇಂದಿಗೂ, ಆರ್ಥಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ವ್ಯಾಪಾರ, ಮಾಹಿತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ-ಆವರ್ತಕ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 5-10% ನಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, (ನಿರ್ಮಾಣ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ, ಆದಾಯ ಹಾಗೂ ಉದ್ಯೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲತೆ ಹೊಂದಿರುವ).

"ಬರ್ತ್" ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್

ಮೊದಲ ಪಾಲುದಾರ ಏಕ ಕಪ್ ಕಾಫಿ - ಕಂಪನಿ "ಮೊಂಟಾನಾ ಕಾಫಿ" - ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುವ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ, ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಅವರನ್ನು ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಪಾನೀಯದ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ (ರುಚಿ ಪ್ರೊಫೈಲ್) ಪತ್ತೆ ರುಚಿ ಹೀಗಿರುವಾಗ ಆಯ್ಕೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹುರಿಯುವ ನಂತರ, ಕಾಫಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಂತರ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಏಕ ಕಪ್ ಕಾಫಿ (ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು) ಪಕ್ಷದ ಉದ್ದಗಲಕ್ಕೂ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹುರಿಯುವ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವ - ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತ: ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಹಿಂದಿನ ಗುಂಪಿನಿಂದ ರುಚಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಾರದು ನಂತರ ಕಾಫೀ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಾಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಪಡೆದರು.

ಅಪರೂಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ವಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೇಗೆ ಒಳಬರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲ ಕರಿದ, ಪಡೆದರು. ಪ್ರತಿ ಆಯ್ಕೆ ಕಾಫಿಗಳ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ತಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹುರಿಯುವ ಹಾಗೂ ಡೀಗ್ಯಾಸಿಂಗ್ (ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್) ಮರುಕ್ಷಣ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ನಂತರ: ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ತಕ್ಷಣ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಲೈನ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ರಿಂದ, ಭರ್ತಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆ ಒಂದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಧಿಸಲು, ಸಾರಜನಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಕಾಫಿ 12 ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಕ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್, ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆನ್ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಏಕ ಕಪ್ (ಕೆಳಗೆ ಗ್ರಾಹಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು) ಅಥವಾ ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಪ್ ಕಪ್ ಸತತವಾಗಿ ರುಚಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಕಪ್ ಕಪ್ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಇದು ಕೆಲವು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರುಚಿ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ - ವ್ಯಾಚೆಸ್ಲಾವ್ Timashkov ಮತ್ತು ಇಗೊರ್ Kononenko ಪರಿಹರಿಸಲು ಅವರು ಎಂದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಥಿರ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ - ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫಲಿತಾಂಶ: sommelier ಬೋರಿಸ್ Yefimov, sommelier ಮತ್ತು ಬರಿಸ್ತಾವನ್ನು ಚಾಂಪಿಯನ್ಷಿಪ್ಗಳ ಒಂದು ಬಹು ವಿಜೇತರಾದರು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲೆಂಟೀನಾ ನಿಕೋಲೇವ್ನಾಳ Kazachkova, ಉತ್ಪಾದನೆ "ಮೊಂಟಾನಾ ಕಾಫಿ" ಮುಖ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞ, ವಿಶ್ವ ಚಾಂಪಿಯನ್ 2009 ಕ್ಯಾಪ್-ಟೆಸ್ಟಿಂಗ್ .

ಏಕ ಕಪ್ ಆಫ್ ಕಾಫಿ ಶ್ರೇಣಿಯ

ಹಾರ್ಟ್ ಪಾನೀಯ ಆಲ್ಪೈನ್ ಅರೆಬಿಕಾ (ವಿಶೇಷ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್).

ಈ ವರ್ಷದ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಸಿಗೆ ರುಚಿಯ, ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ತಂದವು: ಪ್ರಬಲ ಇಂಟೆನ್ಸ್, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಏಕ ಕಪ್ ಆಫ್ ಕಾಫಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಅನುಭವ ತಯಾರಕ ಪರಿಚಾರಕರು

ಬೋರಿಸ್ Yefimov ಗೊತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟ - ಒಳ್ಳೆಯ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಅಂಶಗಳ, ಮುಖ್ಯ ಇದು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. "ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ - ಖಚಿತವಾಗಿ ಬೋರಿಸ್ - ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸೂತ್ರವನ್ನು. ಎರಡೂ ಘಟಕವನ್ನು ಗುಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶದ ಬದಲಾವಣೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. "

ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆ ಸಮಯ (ಮದ್ಯ) ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗ್ರೇಡ್ ತೂಕದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನಾಧರಿಸಿ,, 20 27 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದು ಕಾಫಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿ. ಹಗುರವಾದ ಹುರಿದ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಈ ಉತ್ಸಾಹ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ sommeliers ಮತ್ತು ತಯಾರಕ ಪರಿಚಾರಕರು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, - ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ (ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಸಿ ಇದು) ಹೊಂದಿರುವ, ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕೆಫೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ - ಬಹಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಡ್ರಿಂಕ್. ಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಭಾವನೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕೆಫೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾನೆ. "

ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಘಟಕಗಳನ್ನು

ಕೆಫೀನ್ ಕಳೆದ ಬಿಡುಗಡೆ ಕೊಟ್ಟಿರುವ ವಾಸ್ತವದ, ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲಾಸಕರ (, ಟರ್ಕಿಷ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಾಫಿ. ಮುಂದೆ ನೀರಿನ ಕಾಫಿ, ಹೆಚ್ಚು ವಸ್ತುಗಳಿಂದ (ಕೆಫೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ತೊಳೆದು ತಾಗಿಕೊಂಡ.

ಫೋಮ್ - ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲ. ಫೋಮ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬಹಳ ತಾಜಾ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಭವಿಷ್ಯದ - ನಾವು ವ್ಯಾಪಾರ ಕೋಶದ. ಈ ವ್ಯಾಚೆಸ್ಲಾವ್ Timashkov ಮತ್ತು ಇಗೊರ್ Kononenko, ಏಕ ಕಪ್ ಆಫ್ ಕಾಫಿ ಸಹಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾದ ಒಪ್ಪಿಸಿದರು. ಏಕ ಕಪ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಇದು ಕಾನ್ಫಿಡೆನ್ಸ್ ಬಲಪಡಿಸಲು.