ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಏನು? ಹೇಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ?

ಹುಲ್ಲುಜೋಳ - ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯ, ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇದು ಇತಿಹಾಸ. ರಲ್ಲಿ ಭಾರತ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ, ಇದನ್ನು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಈ ಏಕದಳ 70 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಈ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಏನು ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಬೆಳೆಯ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಈ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಡಾನ್ ಹುಲ್ಲು. ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಈಶಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೋ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ VI ಶತಮಾನದ BC ಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಫ್ರಿಕಾ ಖಂಡದ ಉದ್ದಗಲಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸಿದರು. ಇದರ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏನು ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ XV ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಆರಂಭವಾಯಿತು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳೇ ಅಮೇರಿಕಾ ತರಲಾಯಿತು. ಇಥಿಯೋಪಿಯ ಮತ್ತು ಸುಡಾನ್ ಮತ್ತು ಈಗ ಈ ಸಸ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಲ್ಲುಜೋಳ: ವಿವರಣೆ

ಈ ಶಾಖ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಏಕ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೇವಲ ಇರಬಹುದು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಜೋಳದ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ, ಬಿಗಿಯಾದ, ನೆಟ್ಟಗೆ, ಎಲೆ ಕಾಂಡದ ಎತ್ತರ ಹಾಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಮೀಟರ್, ಸ್ಪಂಜಿನಂಥ ಅಂಗಾಂಶವು ತುಂಬಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಹೊಂದಿದೆ ತಂತು ಬೇರಿನ. ಇದು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು 60 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ದೂರದಿಂದ ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ. ಜೀರುಂಡೆ - ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಹರ್ಟ್ ಇಲ್ಲ ಏನು ಆಸಕ್ತಿ ಯಾರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೂಗೊಂಚಲು ಪುನರಾವೃತ್ತಿಯಾಗಿ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು. ಏಕದಳ ಸ್ವತಃ ಬೇರೆ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಧಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಇದು ಬರ ನಿರೋಧಕ ಸಸ್ಯ ಹಾಟ್ ಹವಾಗುಣದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 20 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಆಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು ಅಳತೆಯ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ

ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಏಕದಳ ಕೃಷಿಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಡು ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚು ಅರವತ್ತು ಗೊತ್ತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಏಷ್ಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಉಕ್ರೇನ್, ಮಾಲ್ಡೋವಾ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ದಕ್ಷಿಣಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಮುಂತಾದ ವಿಧಗಳು:

• ಧಾನ್ಯ ಹುಲ್ಲುಜೋಳ, ಇದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಒಂದು ಫೋಟೋ. ದೃಷ್ಟಿ, ಇದು ರಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಂದು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಫ್ ಧಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ.
• ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ತೊಟ್ಟುಗಳು.
• ಆ ಮೂಲಕ ಇದು ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಾಶ್ವತ ಹುಲ್ಲುಜೋಳ, ಮೃದು ಕೋರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು.
• ತಾಂತ್ರಿಕ ಹುಲ್ಲುಜೋಳ, ಹುಲ್ಲು ನೇಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಗದದ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಪೊರಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಶ್ಲಾಘನೆ.
• ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಒಂದು ವ್ಯಂಜನ ಪದಾರ್ಥದಂತೆ ಬಳಸುವರು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಔಟ್ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಆಹಾರ, ಸುಗಂಧದ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಾ ಬಂದಿದೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಶಕ್ತಿಯುತ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಏಕದಳ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಶೇಕಡಾ 68 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೂದಿ, ಫೈಬರ್, ನೀರು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಇರುವವರು ಈ ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ 340 kcal ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಅರಿವಾಯಿತು.

ಇದು ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಬಯೋಟಿನ್, ಥಯಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಜಿಂಕ್, ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಮಾಹಿತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಈ ಸಸ್ಯದ?

ಕಾರಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ, ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಏಕದಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಥಿಯಾಮೈನ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ. ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಪಾಲಿಫೆನೊಲಿಕ್ ಸೆರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹನ್ನೆರಡು ಪಟ್ಟು ಜಟಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರಣ H ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಇರುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಈ ಏಕದಳ Lipolysis, ಚಯಾಪಚಯ ವೇಗವರ್ಧಕ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೂಳೆಯ ಜೀವಕೋಶಗಳು ನವೀಕರಣ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.