ಎವ್ವೆರಿಡೇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್: ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹೂಗಳು

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತಾನೆ: ಬಾಲ್ಯದ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ವಾಸನೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಯುವ ನಾವು ಸುಗಂಧ ಗೆಳತಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸುಗಂಧ ಜತೆಗೂಡಿದ್ದಾರೆ. ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮ ನೆನಪುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೊರಸೂಸಲ್ಪಡುವ! ಬಹಳ ಹಿಂದೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಡೆದ ಪ್ರಬಲ ವಾಸನೆ, ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು exudes ಎಂದು ಪರಿಮಳವನ್ನು. ಮಾನವಕುಲದ ಹೂವಿನ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇರದ ಯಾವಾಗ? ಈ ಲೇಖನ ಕೆಳಗೆ ಇದು ಒಂದು ಫೋಟೋ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಆರ್ಕಿಡ್, ಈ ಹೂವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು, ಹಾಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಆಧುನಿಕ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮಾದರಿ - ಪವಿತ್ರ ಪಾನೀಯ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆಂದು ಅಜ್ಟೆಕ್ - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳೀಯರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ ರುಚಿ ಮೊದಲ ಯುರೋಪಿಯನ್, ಆಗಿತ್ತು Hristofor Kolumb, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಡಳಿತಗಾರ ಕುಡಿಯಲು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕೊಲಂಬಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಸ್ಪೇನ್, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಟಲಿ ಮಾಹಿತಿ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಣ್ಣಿಸಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್, ವನಿಲ್ಲಾ ತಂದ. ಸ್ಪೇನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ಕಾಣಿಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬುಡಕಟ್ಟಿನವರಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಲಾಭದ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ ಹಣ್ಣು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹೂವಿನ ಫೇಡ್ ನಂತರ ರಚನೆಯಾಯಿತು. ಮೂರು ಶತಮಾನಗಳಿಗೂ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರಾಜ್ಯವನ್ನು ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಏಕೈಕ ಆಮದು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಾರಾಟಗಾರ ಆಗಿತ್ತು. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಈ ಮಸಾಲೆ ಅಧಿಕ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಇತರ ತಲುಪಿಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಟಿಲತೆಯ ಭೇಟಿಯಾದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಕ XVII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಹಾಗೂ ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ತನ್ನ ರುಚಿಯ ಧೂಮಪಾನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆರಂಭಿಸಿದರು.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು

ವೆನಿಲ್ಲಾ, ನಿಖರವಾಗಿ - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಆರ್ಕಿಡ್ - ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಾನವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರ್ಕಿಡ್ ಕುಟುಂಬದ ಏಕೈಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿ (Orchidaceae), ಹಣ್ಣುಗಳು. ಭೂಮಿಯ ಎರಡೂ ಅರ್ಧಗೋಳಗಳಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಈ ಸಸ್ಯದ ಉಪ ಜಾತಿಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫಾರ್ ಬಗ್ಗೆ 100 ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇವೆ:

• planifolia;
• pompona;
• tahitensis.

ಇಬ್ಬರೂ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಂತರ ಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 40 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು ಕರ್ಲಿಂಗ್ನಿಂದ ಬಳ್ಳಿಗಳು. ಪ್ರಕೃತಿ, ಅವರು ಮೇಲೆ ಪರಾವಲಂಬಿ ಇವೆ ಕೋಕೋ ಮರಗಳು ಅವರು ವಿಶೇಷ ರಂಗಪರಿಕರಗಳು ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು dracaena ಮರಗಳು ನೆರೆಹೊರೆಯಂತಹ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಇಲ್ಲ ಮುಂದಿನ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ನೆಡುತೋಪುಗಳನ್ನು. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಕಳೆದ ತಿಂಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು ಬಹಳ ಬೇಗ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಶಾಶ್ವತ ಕಾಂಡವನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಮತ್ತು ಮರಗಳು ನಡೆದ ಸಹಾಯ, ಗಾಳಿಯ ಒಂದು ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಬೇರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವ. ಎಲೆಗಳು ಈ ಆರ್ಕಿಡ್ ತಿರುಳಿರುವ, ಅಂಡಾಕಾರದ-ಭರ್ಜಿಯ ಆಫ್.

ಇದು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು ದೊಡ್ಡದು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ವಾಸನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹೂಗಳು, ಒಂದು ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಚಿತ್ರಬಿಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪುಷ್ಪದಳ ಗುಪ್ತ ಶಲಾಕೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೇಸರ ಇವು ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದು "ತುಟಿ" ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆರು ದಳಗಳ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದೇ ಹೂವಿನ ರಚನೆಯು ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಝೇಂಕರಿಸುವ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಗಿಸುವ ಇದು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ, ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬ್ಲೂಮ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ಹೂವಿನ ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಜೊತೆ. ಬಹಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಹೂಗಳು, ರೂಪಿಸುವ ಅಂಡಾಶಯ,: - ಮತ್ತು 10 ಕಿರಿದಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಹಣ್ಣು ಉದ್ದ ರೂಪಿಸಲು - 7 ರಿಂದ 9 ತಿಂಗಳ 30 ಸೆಂ ಕಂದು ಒಂದು ವಿಭಾಗದ ಬಾಕ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಕಂದು-ಕಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ .. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು 20 ರಿಂದ 50 ವರ್ಷಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ.

ರೀತಿಯ

ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆ Latin ನಿಂದ ಅನುವಾದ ಅರ್ಥ ವೆನಿಲ್ಲಾ "ಪಾಡ್", ಮತ್ತು ಇಂದು ಸಸ್ಯಗಳು ಮೂರು ವಿಧದ ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ ಕಂಡುಬರುವ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹೂಗಳು, ಇಂದು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೂಲಜನಕರಾಗಿ ಎಂದು.

ವೆನಿಲ್ಲಾ planifolia

ಹೀಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ planifolia ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಡಗಾಸ್ಕರ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಹೂವುಗಳು ಕೃತಕವಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುಗಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಕಟಾವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಮ್ ಪಾಮ್

ವೆನಿಲ್ಲಾ pompona, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಪನಾಮ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೂ ಇತರೆ - ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆಂಟಿಲ್ಸ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಆಗಿದೆ ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾದ ದೇಶಗಳು. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾರಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಹೀಟಿಯನ್ ವೆನಿಲಾ

ವೆನಿಲ್ಲಾ tahitensis JWMoore - ಆರ್ಕಿಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ, ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ planifolia ಮತ್ತು pompona ಟಹೀಟಿಯನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ದಾಟಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಗ್ರೋ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಲಿನೇಷ್ಯಾದ ಹಾಗೂ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಸಾಗರದ ಕೆಲವು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ. heliotropine - ಈ ಬಗೆಯ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಇತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಘಟಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ. ಕಾರಣ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಇದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ವರ್ಚಸ್ಸು ಹೊಂದಿರುವ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ tahitensis. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂಗಳು ಸ್ವಾದ ಹಾಗೂ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೂ tahitensis ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಇದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಮೂಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆದರೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ತೇವಪೂರಿತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ 30 ⁰ ಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 15 ⁰ ಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 80% ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೇವಾಂಶ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನ ಬೇಡಿಕೆ: ಇದು ಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಉತ್ತಮ ಏರ್ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗುವ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಇರಬೇಕು.

ಇಂದು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ 10 ರಿಂದ 20 ಡಿಗ್ರಿ ಸಮಭಾಜಕವೃತ್ತದಿಂದ ಕೃಷಿ: ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಪರಾಗ್ವೆ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ರಾಜ್ಯಗಳ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಲಿನೇಷ್ಯಾ ದ್ವೀಪಗಳ ರಲ್ಲಿ.