ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: ಉತ್ತಮ ಹೊರಾಂಗಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು ಕೃಷಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಈ ಲೇಖನ ತರಕಾರಿ ಎಂಬ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಹೊರಾಂಗಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಮೂಲದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೃಷಿಯ, ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ನಮ್ಮ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಿರಿ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಯ?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಒಂದು ವರ್ಷದ ಶಾಖ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿ. ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯತ ಫಲವನ್ನು ಆದರೂ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಪೀಲ್ ತರಕಾರಿ, ಬಿಳಿ ಪಿಸ್ತಾ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ, ಹಾಗೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ ವಿವಿಧ, ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ದಂತಕಥೆ

ಭಾರತೀಯ ಮಹಾಕಾವ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೇವರುಗಳೂ ಜನರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಅವರ ಗಂಡಂದಿರು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣ ಬಂದಾಗ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲಿದರು. ತಾಯಿಯ ಸರ್ವಶಕ್ತ ದೇವರುಗಳು ಪ್ರಾರ್ಥಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹಣ್ಣು ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಕಳೆ ಎಂದು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಭೂಮಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ಸ್- ಆಲೋಚಿಸಿದ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೋರಿಸಿದರು. ಇದು ಹೇಗೆ ಮೀನುಗಳು ರುಚಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಆದರೆ ಕೃಷಿಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬರುತ್ತದೆ?

ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ನಾನು ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಬ್ ಬಂದ ಬಗ್ಗೆ ಚಕಿತಗೊಳ್ಳುವ. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ನೀವು, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ರಚಿಸಬಹುದು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.

ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕಾಣಬಹುದು ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ ಹುಡುಕಲು ಮುಖಪುಟ. ತನ್ನ ಕೃಷಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಭವಿಸಿದೆ: ಭಾರತೀಯರು ಹಲವಾರು ಪುರಾತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ ಸಹ 3000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬೆಳೆಯಿತು. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ತರಕಾರಿ ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೆ ಆಗಿತ್ತು - 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಉದ್ಯಾನಗಳು ಅಸಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಬೆಳೆಯಲಾಯಿತು. ಊಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೀತಿಯ ರುಚಿ, ಕೇವಲ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದರು. 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಪವಾಡ ಸಸ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ರಶಿಯಾ, ಬಂದಿತು.

ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಅವರು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ದಿನ ಸುಮಾರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು (ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆದರೆ ಕುಡಿಯೊಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ). ನಂತರ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮುಕ್ತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆಯ - ಆರಂಭಿಕ ಮೇ (ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ). ಬೀಜಗಳು ಮೇಲಿನ 10 ° ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯೊಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಸಸ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯನ್ನು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಕನಿಷ್ಠ 70 × 70 ಸೆಂ ಬೀಜಗಳು 1.5-2 ಸೆಂ ಒಂದು ಆಳದಲ್ಲಿ ತೇವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಅಗತ್ಯ ತೇವಾಂಶ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ತಮ್ಮ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ...

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಆದರ್ಶ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಕೃಷಿಗಾಗಿ. ಈ ಸೋರೆಕಾಯಿ melkosuglinistyh ರಂದು ಮೆಕ್ಕಲು ನದಿ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಸ್ಯ ತೋಟ ಹಿಂದಿನ ಕೃಷಿ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಕೂಡ ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ತಮ ಹಿಂದಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಇವೆ.

ಅಂಡಾಶಯಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಫೀಡ್ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ mullein, (5 10 m² ವರೆಗೆ ಕೆ.ಜಿ.), ಕೋಳಿ ಗೊಬ್ಬರ (10 m² ಗೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಕೆಜಿ), ಸಿಮೆಂಟು (5 ರಿಂದ 10 ಕೆಜಿ m²) ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿನರಲ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ (10 m² ಗೆ ಸುಮಾರು 120 ಗ್ರಾಂ).

ಮಾನದಂಡವೆನಿದೆಯೋ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ರೇಡ್ ಆಯ್ಕೆ?

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಅನೇಕ ಈ ವರ್ಷ ಖರೀದಿಸಲು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಬೀಜಗಳ ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚನೆ ಆರಂಭಿಸಿವೆ. ಹೇಗೆ ಇಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮಧ್ಯೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ?

ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಖರೀದಿ ಮೊದಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ದರ್ಜೆಯ ಆರಿಸಬೇಕಿದೆ. ಇದು ಒಳಾಂಗಣ ಕಾಟೇಜ್ ಉತ್ತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ ವೇಳೆ ಸ್ಥಳದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತೀವ್ರ ತರಹ ಆಗಿದೆ.

ಆಪಾದಿತ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪೊದೆ, ಅದರ compactness ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಆಕಾರ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಕವಲೊಡೆಯುವ ಮುಖ್ಯ.

ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೀಟಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಸಸ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಇವೆ. ಉತ್ತಮ ಹೊರಾಂಗಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಕರಂದ ಸಂಗ್ರಹಕಾರರ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅರ್ಥ.

ದೇಶೀಯ ಅಥವಾ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ?

ಪ್ರತಿ ಗ್ರೇಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವು ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಆಶಯದಿಂದ, ಇತರರು ಇದು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳೆ, ಪಡೆಯಲು ಕನಸು ಹಾಗೆಯೇ, ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯೊಳಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹೊಂದುತ್ತವೆ.

ವಿದೇಶಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ದೇಶೀಯ ನಿರೋಧಕ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ತೀವ್ರಗತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಇಬ್ಬನಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಂದ್ರ ರಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳೀಯ ತಳಿಗಾರರು ಬೀಜಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಲು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫಲವನ್ನು, ಆದರೂ ಒಂದು ಅಂದವಾದ ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಇದ್ದರು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ.

ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬದಲಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಾಬೀತು ವಿದೇಶಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಳು, ವಿವಿಧ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು

ಪ್ರತಿ ತೋಟಗಾರರು ಬೇಗನೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ. ತ್ವರಿತ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಹಿವಾಟು - ದೊಡ್ಡ ಕೃಷಿ-ಔದ್ಯಮಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ. ತಾಳ್ಮೆ ತಳಿಗಾರರು ಫಾರ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ skorospelok ಬಹಳಷ್ಟು ತಂದಿತು. ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಸ್ಯ? ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹೊರಾಂಗಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಒಡೆಸ್ಸಾ-52

ಈ ಸಹ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಹಳೆಯ, ಸಮಯ ಪರೀಕ್ಷಿತ ವಿಧಗಳು ಆಗಿದೆ. 40 ದಿನಗಳ ಒಟ್ಟು - ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಗೆ. ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದೀರ್ಘವೃತ್ತಾಕಾರದ ತೊಗಟೆಯು - ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೇಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಫಲಪ್ರದ, ರೋಗ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಿರೋಧಕ. ಬುಷ್ ರೂಪ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ, ಕೆಟ್ಟ, ಆಗಿದೆ ಒಡೆಸ್ಸಾ-52, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು.

ಏರೋನಾಟ್

ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಒಂದು. ವಿವಿಧ ಅಲ್ಪ ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತೋಟಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಏರೋನಾಟ್ ನಯವಾದ, ಅಗಲದ ಹಣ್ಣು ಸಮಾನವಾಗಿ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಿಯಲಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಳದಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ತೆಳುವಾದ ತೊಗಟೆಯು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಮಯ ಮಾಗಿದ - 46 ದಿನಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್, ಅಡುಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಏರೋನಾಟ್ ಒಂದೇ ಅನನುಕೂಲವಾಗಿದೆ: ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈರಸ್ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ.

ಬಿಳಿ

ಅಲ್ಟ್ರಾ-ವೇಗವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮೊದಲ ಕೊಯ್ಲಿನ - ಒಂದು ತಿಂಗಳು (35-40 ದಿನಗಳು) ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ. ವೈಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಓವಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ). ಒಳಗೆ ತಿರುಳು - ಕ್ರೀಮ್ ಬಹಳ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತಿರೋಧ ರಕ್ಷಣೆ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ. ಇದು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಕರಿದ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಷಯ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಿಳಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರ ಬಳಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಅನುಕೂಲಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರೈತರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

Sosnowski

ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಕೇವಲ 33-34 ದಿನಗಳ ಬೆಳೆದಂತೆ. ಇದು ರಶಿಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್, ಮಾಲ್ಡೋವಾ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಕೃಷಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. Sosnowski ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿವಿಧ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಗಲದ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಳದಿ, ರಸ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ, ತಂತು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧಾರ

ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಚುರುಕು ಆಗಿದೆ: ಬೆಳೆ cotyledon ಎಲೆಗಳು ಆರಂಭದ ನಂತರ ಕೇವಲ 40 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕಟಾವು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಂಕರ್ ಫಲವನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿದ್ದು ದುಂಡಾದ. ಪೀಲ್ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಟೋನ್ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದು ಬಣ್ಣದ.

ಅನುಕೂಲಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಉತ್ತಮ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಅತೀ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ತಿರುಳು (ಒಂದು ಪೊದೆಗಳಿಂದ 9 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು) ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಪಬ್ ಆಂಕರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ,: ಕೆಟ್ಟ ಗ್ರೇಡ್ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ

- Skvorushka. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆಯೇ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ರುಚಿ. ಮುಕ್ತ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ಒಂದು ಜಗಳ ತಲುಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೀಡ್ಸ್ ಹಾಸಿಗೆಯ (- 60 ಸೆಂ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ಅಂತರ) ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಾತ್ರ hoeing ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲೀಕರಣ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಣಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಸ್ಟಾರ್ಲಿಂಗ್ ಕಡು ಹಸಿರು ತೊಗಟೆಯು ಮತ್ತು slaborebristoy ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಕಾರದ ಹೊಂದಿವೆ. ತೂಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 1.2 ಕೆಜಿ ತಲುಪಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹುರಿದ ಬಳಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಯುವ ಸಣ್ಣ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ನಂತರ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಲಿತ ಇರಬೇಕು.

- Gribovsky -37. ಈ ಹಳೆಯ ವಿವಿಧ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ತೋಟಗಾರರು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 1943 ರಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ತಳಿಗಾರರು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಗಾಧ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಬರಗಾಲ ಮತ್ತು ಶೀತದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಉಚಿತ ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ Gribovsky ಅತೀ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಹೊಂದಿದೆ: ಅನುಕೂಲಗಳ ನಡುವೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಈ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಸ್ವಲ್ಪ "ಡೊಳ್ಳುಹೊಟ್ಟೆ ಮನುಷ್ಯ" ಕಾಂಡದ ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತದೆ ribbing ಜೊತೆ ಆಕಾರ. ಪೀಲ್ - ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಾಲುಬಿಳುಪಿನ, ದಟ್ಟ ಸಾಕಷ್ಟು. ಪಲ್ಪ್ - ಬಿಳಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸಾಧಾರಣ. ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಹಾಗೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ Gribovsky ಉತ್ತಮ.

- ಇಸ್ಕಂದರ್ ಎಫ್ 1. ಬಹುಶಃ ಅದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ? ತೆರೆದ ಮೈದಾನವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಇದು Kavili F1 ಮತ್ತು ಎಫ್ 1 ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಸ್ಕಂದರ್, ಇದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಇವೆ. ಈ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಡಚ್ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು, ಪ್ರತಿರೋಧದ.

ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಋತುವಿಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಸ್ಕಂದರ್ F1 ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೈಬ್ರೀಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆದ ಬೀಜಗಳು ನಂತರದ ಪ್ಲಾನ್ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಳದಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್

- Goldberry. ಹಳದಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು Zolotinka ಬಾಲಪ್ರೌಢತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪೊದೆ, ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋಟವನ್ನು. ಇತರ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇವೂ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶಿಶು ಮತ್ತು ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- Zheltoplodny. ಈ ಗ್ರೇಡ್ - ಪೊದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರಿನಾಕಾರದ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊನಚಾದ ಇವೆ. ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

- ಗೋಲ್ಡಾ. ಹಳದಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ನಡುವೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಅವರ ಬಿಸಿಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದನೆಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಕಾರವನ್ನು ಇವೆ. ಪಲ್ಪ್ - ಕೆನೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಹುಮುಖ ಪ್ರತಿಭೆ ಹೊಂದಿವೆ: ಅವರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ, ಕರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗೋಲ್ಡಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀವು ತಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ವೇಳೆ, ಇದ್ದರು.

ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ courgettes

- ಬಾಲ್. ರೌಂಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಾಲ್ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಊಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರೂಪ ಪಕ್ವಗೊಂಡ ಬಲೂನ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬೆಳಕಿನ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀಲ್. ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕರಡುಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಸಮ್ಮತಿಯನ್ನು ಕೃಷಿ ಸೇರಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಸ್ಯ ಸರಳವಾದ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಆಗಿದೆ.

- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು - ಅದೇ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಹ ಪಾಟಿ-ತಳಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವನಂತೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗುಲಾಬಿ ಬೀಜಗಳು, ತುಂಬಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಉದ್ಧಟತನಕ್ಕಾಗಿ (ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ವರೆಗೆ). ಯಾವಾಗ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಾಟಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ನಡುವಿನ ಅಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಮೀಟರ್ ಇರಬೇಕು.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಅಲ್ಲ. ತೆರೆದ ಮೈದಾನವನ್ನು ಸಹ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್, ಟಿಂಟೊರೆಟೋ, burzhuinov ಎಫ್ 1 ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಎಫ್ 1 ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರೌಂಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಗ್ರೇಡ್, ವಿವರಣೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಲೆ ನಮೂದಿಸಿರುವ ಅನುಕೂಲ, ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು

- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ಈ ಚುರುಕು ಗ್ರೇಡ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಳು ಅಧಿಕೃತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೋಲುವ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಗೆಲ್ಲಮ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮಾಡಿದಾಗ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ನೋಟವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಒಂದು ಬಿಟ್ ಬಾಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಚಿತ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ನೀಡಲು ಮುಖ್ಯ.

ಇದು ಬೆಳೆಸಲು ಕಷ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ? ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ಮುಕ್ತ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

- ಶೇಪ್ಡ್. ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಬ್ - ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ. ಇದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೊಳಪಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳು, ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ (ಸುಮಾರು 20-25 ಸೆಂ) ಅಲ್ಲ. ಈ ವಿವಿಧ ಲಾಭ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಗಿದೆ.

ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಈ ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬಳಕೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರಾಸರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗಾತ್ರದ ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಯ್ಕೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ, ತಿರುಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಕೇವಲ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ), ಸ್ಕ್ವಾಶ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಚೀವ್ಸ್ (30 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3 ಲವಂಗ), ಮೇಯನೇಸ್ (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಫೈನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅನೇಕ ಜನರು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರಚಾರ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (3 ಕೆಜಿ) ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (0.5 ಕೆಜಿ), ಮೇಯನೇಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (150 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಸಕ್ಕರೆ (1/2 ಕಪ್ ), ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (1/2 ಟೀಚಮಚ), ಬೇ ಎಲೆ (1 X).

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ 1 ಗಂಟೆ. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹಾಟ್ ರೂಪ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಹಾಗೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ.

ತುಂಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ (350 ಗ್ರಾಂ), 4 ಯುವ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, 1, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು 1 ಲವಂಗ.

ಮೊದಲ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲಿರುವ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚ ತಿರುಳು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿದ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಹಾಳೆಯ ರಕ್ಷಣೆ. ಖಾದ್ಯ 45 ನಿಮಿಷ ಒಂದು preheated 180 ° ಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.