ಕ್ಯಾರೆಟ್: ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೆಣಸು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳು B1, B2, K, C, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳು, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇರಿವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳೀಯ ರೋಗಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕುಡಿಯಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ದೇಶದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಲು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಟ್ರೂ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಡಿಲವಾದ ನೆಲದ. ಎರಡನೆಯ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣ, ಅದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಅಥವಾ ಆ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣು ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಕೊಳಕು ನೋಟವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೀಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಬೀಜಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸುಮಾರು 10 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜರ್ಮಿನೆಟೆಡ್ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅಂದಾಜು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು: ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಏಪ್ರಿಲ್ 20-25 ಮತ್ತು ನಂತರದ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ಏಪ್ರಿಲ್ 25-ಮೇ 5.

ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಬೇರುಗಳು, ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ನೋಡದೆ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಗಿಡದ ನಡುವೆ 20-22 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 12 ಸೆಂ.ಮೀನುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದಾಗ, ನಂತರ ಅವರು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಚಡಿಗಳನ್ನು ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು (ನೀವು ಕೆಂಪು ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಅವುಗಳಿಗೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೆಲದ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವಿದೆ. ಮೊದಲ ನೈಜ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಬೇರುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು ನೀರಾವರಿ, ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), ಫಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳವು, ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇಳುವರಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೆಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಫಲೀಕರಣ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಫಲೀಕರಣ - ಮೊದಲ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣವು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ: 10 ಲೀಟರ್ ನೀರು 1 st.lozhka nitroammofoski ಅಥವಾ nitrofoski ಗೆ. 1 ಮೀ 2 ಪ್ರತಿ 5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದರದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಹತ್ತಿರ, ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬೆಳೆಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯು ಸರಿಯಾಗಿವೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕಥೆಯಿಂದಲೂ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಏನಾದರೂ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ "ಬೇರುಗಳು" ಬಾಗಿದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.