ಟರ್ಕಿ ದನದ ನಿಂದ ಡಿಶಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಟರ್ಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೀಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಅನೇಕ. ಇದು ಕರುವಿನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಚಯಾಪಚಯ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಿಯಂ, ಹೊಂದಿದೆ. ಟರ್ಕಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಊಟ ಸೇರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಟರ್ಕಿ ದನದ ನಿಂದ ಡಿಶಸ್: ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸೂಪ್ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ ಅನೇಕ ಜನರಲ್ಲಿ. ಸೂಪ್ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಕಟ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಮತ್ತು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಾಲ್ಟ್ ಸಾರು ತಕ್ಷಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ. 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ petiolar ನಿವಾರಿಸಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ 2 ಮತ್ತು 1 ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ. ತೈಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ. ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೊತೆಗೆ ಅರ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಜಾರ್ ಹಾಕಲು. ಕುಕ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ 20 ನಿಮಿಷ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಗತ್ಯ ಸೂಪ್ ತುಂತುರು.

ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಟರ್ಕಿ ದನದ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಜೊತೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟರ್ಕಿ
700 ಗ್ರಾಂ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಹಾಕುವ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತದನಂತರ ನೀವು (ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೋಳು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಿಂದ ಡಿಶಸ್ : ಟರ್ಕಿ ದನದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಟರ್ಕಿ

ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಲು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಜೋಡಿ, ಬಿಸಿ ನೀರು (ಸಾರು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ) 450 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ 500g) ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿದ 350g ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಿಶ್ರಣ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ತನಕ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ (ಇದು ಸೇಬು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು 4 ಚಮಚೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಯಾವಾಗ ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ, ಕ್ರೀಂ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಆಫ್ ದನದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಟರ್ಕಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಒಂದೆರಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒದಗಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 3 ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರಿಯುವುದೇ ನಂತರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೂಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ florets ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಭಾಗಿಸಿದಾಗ. eggplants ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 100 ಗ್ರಾಂ 200 ಗ್ರಾಂ (ನೆಲಗುಳ್ಳ ಪೂರ್ವ ಸ್ಪಷ್ಟ) ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಿರುಸಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹಾಕಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಟರ್ಕಿ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹುರಿದ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ತಮ್ಮ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೆನೆ (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ - ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುಣ್ಣು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತೆರವಿನ ಬಿಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ಬೆಂಕಿ, ಕವರ್. ದ್ರವ ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

Brizol ಟರ್ಕಿ

ತಮ್ಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು, ಉಪ್ಪು, 600 ಗ್ರಾಂ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ schnitzels ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಂತರ ಮೂರು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮೊದಲ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಕಡಿಮೆ (2-3 ನಿಮಿಷ.) ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಮಡಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಮಾಡಲು. ಹಾಲಿನ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕುದಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟರ್ಕಿ

1 ಕೆಜಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದನದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿದವು. 3 ಈರುಳ್ಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಒಣ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು 100 ಮಿಲಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಹುರಿದ. ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ, ಕುದಿ ಸುರಿಯುವುದೇ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ, ಕವರ್, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಹಿಟ್ಟು (3 ಚಮಚಗಳು) ರಹಿತ ಬಾಣಲೆ ಹುರಿದ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (4 ಚೂರುಗಳು) ಸೇರಿಸಿ.