ಬ್ರೆಡ್ಮೇಕರ್ ರೋಲ್ಸನ್ ಆರ್ಬಿಎಂ -1160: ವಿವರಣೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ತಾಜಾ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ನಂತಹ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು. ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಲೋಫ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬೇಕರಿ Rolsen RBM-1160 ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಆನಂದದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕು.

ಈ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀವು ಯಾಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು?

ಬಹು-ಉದ್ದೇಶದ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೋಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಯ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಸಮಯ ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬಹಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಯೋಚಿಸತೊಡಗಿದವು.

ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳ ಮಾದರಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಸಾಧನಗಳು ಸರಾಸರಿ 7,000 - 8,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಡಿಗೆಮನೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇಂತಹ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಕರಿ ರೊಲ್ಸೆನ್ ಆರ್ಬಿಎಂ -1160 ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಲೆ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ 12 ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಪೈ, ಬ್ರೆಡ್, ರವಿಯೊಲಿ, ಡಮ್ಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅವಳು ಹೊಂದಿದ್ದಳು. ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹುರಿದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೀಪ್. ರಾಲ್ಸೆನ್ ಆರ್ಬಿಎಂ -1160 ಗಾಗಿ ಬೌಲ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮಿಶ್ರಲೋಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಪಘರ್ಷಕ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅನೇಕರಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಧನದ ಆಯಾಮಗಳ ಮೇಲೆಯೂ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಇಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಬ್ರೆಡ್ಮೇಕರ್ ರಾಲ್ಸೆನ್ ಆರ್ಬಿಎಂ 1160: ವಿಶೇಷಣಗಳು

• ತೂಕವನ್ನು 900 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
• ಅಡಿಗೆ ರೂಪವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಲೋಫ್ ಆಗಿದೆ.
• ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 13 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು 1 ಗಂಟೆಯವರೆಗೂ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವೇಗದ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನವಿದೆ.
• ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮರ್ದಿಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೇಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
• ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣವು 2 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.
• ಡಿಜಿಟಲ್ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
• ವಿದ್ಯುತ್ 600 ವ್ಯಾಟ್ಗಳು.

ಮಾದರಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಪಿಜ್ಜಾ, ಕೇಕ್ಗಳು, dumplings, chebureks, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ಸೆನ್ ಆರ್ಬಿಎಂ -1160 ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಜ್ಯಾಮ್ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಉಪಯೋಗಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಾಂತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ವಿವರಣೆ

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸೂಕ್ತ ಮಾದರಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದು ನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿನ ಮಾದರಿ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಮೂಲಭೂತ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಬೆರೆಸುವುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎತ್ತುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು.
2. ಫ್ರೆಂಚ್. ಈ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧನವು "ಬೇಸಿಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಟೆನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ವೇಗದ ಚಕ್ರ. ನೀವು ಬೇಗ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿಲ್ಲ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು.
6. ಅಲ್ಟ್ರಾಸ್ಕ್ಯಾಯ್-1. ಸಣ್ಣ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯ. ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 750 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಲೋಫ್ ಆಗಿದೆ.
7. ಅಲ್ಟ್ರಾಸ್ಕರಿ -2. ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ ತೂಕದ - 900 ಗ್ರಾಂ.
8. ಹಿಟ್ಟು. ಪೈ, ವೆರೆಂಕಿ, ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ.
9. ಜೆಮ್. ಅಡುಗೆ ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನ ಕಾರ್ಯ.
10. ಕಪ್ಕೇಕ್.
11. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು.
12. ಬ್ರೌನಿಂಗ್. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅಡಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಬಾಟಲಿಯ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಯ "ವಿಳಂಬಿತ ಪ್ರಾರಂಭ"

ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಯಂಕಾಲದಿಂದ ಬೌಲ್ಗೆ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಪಮಾನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕಾರ್ಯವು ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು

ಸಾಧನವನ್ನು ಆರು ನಿಯಂತ್ರಣ ಬಟನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಜಿಟಲ್ ಪ್ರದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಬಟನ್ಗಳನ್ನು ಸಹಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ರಾಲ್ಸೆನ್ ಆರ್ಬಿಎಂ -1160 ಬೇಕರ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ವಿಧಾನಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ;
• ಒಂದು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬಟನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕವರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಂಡೋದ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ಮೇಕರ್ ರಾಲ್ಸೆನ್ ಆರ್ಬಿಎಂ -1160: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಮಾದರಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಮತ್ತು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಇದೆ. ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಲ್ಯಾಂಡ್ಲೇಡೀಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿರುವಂತೆ, ರೋಲ್ಸನ್ RBM-1160 ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆ. ಬ್ರಿಕೆಕೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್, ಇದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

• 750 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್;
• 2.5 ಕಪ್ ನೀರು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 tbsp. ಉಪ್ಪಿನ ಎಲ್.

2. ಮಧ್ಯಮ - ವೇಗವರ್ಧಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸುಟ್ಟು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

3. ಸಾಧನವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಡುಗೆ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಯಾಟ್ಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಇದು ಬಹಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೊರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ:

• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• 2.5 ಕಪ್ ನೀರು;
• ಯೀಸ್ಟ್ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ / ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

2. "ಮರ್ದಿಸು ಪರೀಕ್ಷೆ" ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

3. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ಬಿಡಿ.

3. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬೇಸಿಕ್", ಮಧ್ಯಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಕರ್ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೊರಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್

ಅಂತಹ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬನ್ಗಳು. ಈ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿಯೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಬನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

• ಎರಡು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು;
• ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಾಲು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು ಚಮಚ.

2. "ಡಫ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ (ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ) ನೆನೆಸು.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ (ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ) ತುಂಬುವುದು.

6. ರೋಲ್ ರೋಲ್ಗಳು.

7. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಕಪ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

8. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್

ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಜ್ಯಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೂಡಾ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ತಪ್ಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಜಾಮ್

ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 1 ಕೆಜಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾರ್ಕ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. "ಜಾಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ನಂತರ, ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 4 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಗ್ಲಾಸ್ ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಜೆಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜಾಮ್

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಕರಿ ರೊಲ್ಸೆನ್ ಆರ್ಬಿಎಂ -1160 ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಕೆಜಿ;
• 1 ನಿಂಬೆ;
• ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು 20 ಗ್ರಾಂ;
• 2 - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುಗರ್.

ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಂಬೆ ಕೊಚ್ಚು. ಶುಂಠಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಜಾಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಈ ಮಾದರಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕವು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಕ್ಸ್. ಬ್ರೆಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಮನೆಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಲಹೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಚಯಸ್ಥರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದವರು, ಹೊಸಬರು Rolsen RBM-1160 ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಒಮ್ಮತದಿಂದ ಘೋಷಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ಅನೇಕರು, ನಂತರ ತಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ತಡವಾದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಅನುಕೂಲಕರ ಕಾರ್ಯವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನವು ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.