ವೈನ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ದೇಶೀಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ ಋತುವಿನ ಕೊಯ್ಲು. ಪ್ರತಿ ಆವೃತ್ತಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ವಿವಿಧ amazes ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವೈನ್ ಅಭಿಜ್ಞರು odobryaemo. ಸೊಗಸಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ, ಪ್ರಸಾರ ಪಾನೀಯ, ದೇಶೀಯ ಮದ್ಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆಗೆ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಬೇಸರದ. ಆದರೆ ನೀವು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹಬ್ಬದೂಟವನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯ ಆಮ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಎರಡೂ) ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ತೀವ್ರ ಡೋಸ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೆಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ ಕಡಿಮೆ ಹಾಗೂ ರಕ್ತ ಗ್ಲುಕೋಸ್ normalizes, ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಪಚಯಿ ಮತ್ತು ಪಚನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಎರಡೂ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಇದನ್ನು ಇನ್ಫ್ಲಮೇಟರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು: ಏನೂ ಬೇಗ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಬಹಳ ಹಿಂದೆ, ವೈದ್ಯರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾರಿ ಗೆಡ್ಡೆ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಹ ಸಂಶೋಧಿಸಿತು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಹೊಂದಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಮೂಲ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ದಂಡ ಪಾನೀಯ savoring ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ. ವೈನ್ ಒಂದು ದಿನ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ - ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳ ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಅಲ್ಲ.

ಗಮನಿಸಿ: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಯ್ಕೆ ತೃಪ್ತಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಬಹಳ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ - ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ ನಿದರ್ಶನಗಳು. ಇದು ಫೀಡ್ ಕೂಡ underripe ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂದ ಇದು ವೈನ್ ರಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಈ ಕೆಲವು ಹುದುಗಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬದಲಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವೈನ್ ಆಗಲು zaplesneveyut.

ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಚಿಕ್ಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬಾರದು: ಅವರು ವಾಕರಿಕೆ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಾಂತಿ) ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಜೀವಾಣು, ತೀವ್ರ ತಲೆತಿರುಗುವುದು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಿಂಕೋಪ್ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದರ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವೈನ್

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ವೈನ್ ತಯಾರಕರು 10 ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಬಳಸಿ. ಈ ಸಂಪುಟ ಕಳಿತ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಾಲ್ಕು ಪೌಂಡ್ ತೆರಳಿದರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರು ಹರಿದು ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚನೆಯ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಧಾರಕ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ; ಅದು ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಿಕೆ ಬಾಟಲ್ ಕೊರತೆಗೆ, ವಸಂತ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವೈನ್ ಭವಿಷ್ಯದ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲೂನ್ ಪರೋಪಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳ ಆಗಲಿಲ್ಲ, ಅದರ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಚೀಸ್ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಸುತ್ತುವ.

ಮಾನ್ಯತೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಫ್ ದ್ರಾವಣ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಿಂಡು. ರಸ ಕ್ಲೀನ್ ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿದ; ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಕ್ಲೀನ್ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕರಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೇಳೆ, ಸುಣ್ಣ ಜೇನು, ಆದರೆ ದೇಹರಚನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನಗಳು ನಂತರ ಬಲೂನ್ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ನೀರಿನ ಟ್ರ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮುಗಿದ ರವರೆಗೆ.

ಎರಡನೇ ಲೆಗ್

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವೈನ್ ಆಡುವ ಮುಗಿಸಿಕೊಂಡ, ಇದು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಅವಕ್ಷೇಪ ನಿಂದ ಸೈಫನ್ ಮೂಲಕ ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಬೋಲ್ಟ್ ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ತಿಂಗಳು ಬಲಿಯಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ - ತಂಪು. ಯಾವಾಗ ಪಾನೀಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಎಂದು ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಬಾಟಲುಗಳಲ್ಲಿ corked (ನೀವು ಟಾರ್ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು supine ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಗ್ಲೋವ್" ದಾರಿ

ಸಹ ಅನನುಭವಿ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ತರುತ್ತವೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ವೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕಾಣಿಸಬೇಕೆಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ.

1. ತೊಳೆಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಐದು ಪೌಂಡ್ ಸಿಮೆಂಟು ಗೆ kneaded ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ polstakana ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಮತ್ತು ಉಗಿ ವಾಶ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ), ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 20 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಟಣ, ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಐದು ಲೀಟರ್.
3. 4 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮಾಡಿದಾಗ, ಆಧಾರದ ರನ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೈಗವಸು ರಂಧ್ರ ಸೂಜಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮೇಲೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮತ್ತೆ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ದ್ರವ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರ ನಂತರ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತೆ ಪರಿಹಾರ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಕುಶಲ ಪುನರಾವರ್ತಿತ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವೈನ್ ಸುತ್ತಾಟ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೀರಿಸುವ 8-9 ತಿಂಗಳ ತಂಪಾದ ಮಾಡಿದ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಮೂರು ವಾರಗಳ, ಇದು ಚರಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ವೈನ್ ಬಾಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎದುರಿಸಿತು.