ಸ್ಟಾರ್ ಆನಿಸ್: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು

ಸ್ಟಾರ್ ಆನಿಸ್ (ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ) ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ: ಹಡಗು, ಭಾರತೀಯ, ಚೀನೀ ಅಥವಾ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಆನಿಸ್.

ಗಿಡಗಳು

ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರು ಬದಲಿಗೆ ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ ಇದು, ಒಣಗಿಸಿ ಕಂದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಆಗಲು ನಂತರ ಪಕ್ವವಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ.
ಹಣ್ಣು ಇದು spasmolytic ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅನಿಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ತೈಲವು anethole ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಅವು.

ಅನೇಕ ಜನರು ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಬಳಸಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು , ಸೋಂಪು ಬೀಜ ಈ ಹೋಲಿಕೆ ಅಂತಹುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ anethole ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಈ ಮಸಾಲೆ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಕಾರಣ ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ಜೀವಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ರಿಲಿಯಂಟ್ ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಗಮ್, ಟರ್ಪೀನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು.

ಪಡೆದ ಬೀಜದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಒಣ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ - anethol.

ಆನಿಸ್ ಕೃಷಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಿಸ್ ಕೃಷಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೃಷಿ ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಬ್ಖಾಝಿಯವು ಹಾಗೆಯೇ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಜಪಾನ್, ಭಾರತ, ಫಿಲಿಪ್ಪೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಮೈಕಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಯುವ ಮರಗಳು ಹಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಐದನೇ ವರ್ಷದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಗ್ರಹ ಮಾತ್ರ 10-15 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಬಹುದು. ಮರದ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೂಗಳು ನಂತರ ಬಹಳ ಮಸಾಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ, ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಕುಸಿದಾಗ, ಅವರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ mnogokonechnye ನಕ್ಷತ್ರ ಹೋಲುವ ಬೀಜ ತಲೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇನ್ಸೈಡ್ ಸೋಂಪಿನ ಬೀಜಗಳು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ.

ಅಡುಗೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಆನಿಸ್

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, pretzels, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ - ರಷ್ಯಾ ಮೊದಲಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಆನಿಸ್ - ಒಣಗಿದ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು ಸೋಂಪನ್ನು ರೀತಿಯದ್ದೇ ವಾಸನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನೇ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ.

ಪರಿಮಳ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ostrinkoy ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೊಡುವುದು ಆಫ್. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ನೆಲದ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಮುನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಏನು ಅವರು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು?

ಅಲ್ಲದೆ, ಸೋಂಪಿನ ಬೀಜಗಳು ಮೂಸ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, compotes, ಹಣ್ಣು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶ್ರೀಫಲ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಖರವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಪರಿಪೂರಕವನ್ನು ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, - ಇದು ಅನೇಕ ಮೆಣಸು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಓರಿಯಂಟಲ್ ತಿನಿಸು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾದ ಮೂಲಿಕೆ, ಅವರು ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು gravies ಇವೆ.

ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಮದ್ಯಗಳು, bitters, ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ - ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ, ಸಹ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರೇತಗಳನ್ನು ಸ್ವಾದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ, ಬರ್ಮಾ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸಿನವರು, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ.

ಸ್ಟಾರ್ ಆನಿಸ್: ಔಷಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು - ಒಂದು ಬಹುಪಯೋಗಿ ಸಸ್ಯ, ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಎಳೆದುಕಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು, ತಲೆನೋವು, ಪ್ಲೇಗ್, ಮಲೇರಿಯಾ, ಅಪಸ್ಮಾರ, ಜ್ವರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಚರ್ಮದ ಒಂದು anthelmintic ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ ಸೋಂಪನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮ ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ವಿನಯತೆ ನೀಡಿ.

ಪುಡಿ, ದ್ರಾವಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈಟ್, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ? ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಔಷಧಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಆಫ್ ಸೆಳೆತ ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚತುರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಕೊಡುಗೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ತೈಲ ಬೀಜ ಸಸ್ಯಗಳ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುಬೇಗದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ.
• ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮದ್ದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ ಆನಿಸ್, ನರಮಂಡಲದ perevozbudilsya ಇರಬಹುದು.
• ತೈಲ ಬರ್ನ್ಸ್ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಚರ್ಮ ನೇರವಾಗಿ ಅರ್ಜಿ.
• ಅತಿಯಾದ ಆನಿಸ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಗಳು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಎಡಿಮಾ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ತಿಳಿದಿರಲೇ ಬೇಕಾದ

• ಮಸಾಲೆಗಳು ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಅದರ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನಂತರ ಉಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
• ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ವಿವಿಧ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಬಹಳವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆನಿಸ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜಾಮ್ 3 ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ gravies ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉತ್ತಮ ಪುರವಣಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿ ತಿನಿಸನ್ನು ನೀಡಲು ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಸ್ಟಾರ್ - ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಲ್ಲು ಚಕ್ರದ ಹಲ್ಲು ಒಂದೇ ರೇ ಮತ್ತು 6-8 ಲೀಟರ್ ಜಾಮ್.

ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಆನಿಸ್ ಸಾರು

ಸ್ಟಾರ್ ಒಂದು ಶ್ಲೇಷಹಾರಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನಿಸ್, ಇದನ್ನು ಕೆಮ್ಮು ಔಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮ - ಡಿಟನಿ ಗಿಡ ಟೀ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಅಥವಾ ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಸಾರು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸ್ನಾನ ಶಿಫಾರಸು ಎತ್ತರಿಸಿದ ನರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯ ವಿನಾಯಿತಿ, ನರಗಳ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಋತುಚಕ್ರದ normalizes, ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನೋಡಲು ಇರಲಿ ಕೋನದಿಂದ ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಬಳಕೆ, ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಶೇಷ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ Housewife ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದ ಇರಬೇಕು.