ಹೂಗಳು ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ - ಇತಿಹಾಸ ಜಾತಿಗಳ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹೂಗಳು ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ವಿಕೆಟ್ನತ್ತ ಭಾಷಾಂತರಿಸಿದರೆ ಪದ 'portula', ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿತು. ನಾವು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಕರೆ "ಪೊದೆಗಳಾಗಿ" ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೂಗಳು ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ - ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಸ್ಯಗಳ 150 ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

ಮತ್ತು ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ macranthon - ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ರಲ್ಲಿ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರದ ಕಾಡು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೂಗಳು ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ ಅಡುಗೆ, ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ XVII ಶತಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಆಗಿತ್ತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು, windowsills ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಮನದಿಂದ ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ಹೂಗಳು ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು ಈಗ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸುವ ರುಚಿ, ಮಾಡುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಂಚ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ gravies ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳ ಎಂದು, ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಇತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೀತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್, ತಿನ್ನಲು.

ಈ ಸಸ್ಯ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘ ಹಾವಿನ ಕಡಿತದ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಗಳಂತೆ ನೋವಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.

ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾವು ಅದರ ರಚನೆಯ ನೋಡಿದರೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸುಕ್ರೋಸ್ ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆಯಾದ್ದರಿಂದ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ರಲ್ಲಿ K ಜೀವಸತ್ವ ಹಾಗೂ C, ಸಹ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, B2 ಆಗಿದೆ, ಇ ಈ ಸಸ್ಯದ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಿಕೋಟಿನ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್, succinic ಅನೇಕ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖನಿಜಗಳು.

ನಾವು ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಆಂಟಿಇನ್ಫ್ಲಾಮೆಟೊರಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಳತೆ ಮಾಹಿತಿ ಮಾಡಿ. ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ರಸ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಇದು ಒಂದು ಟಿಂಚರ್, ಜಾನಪದ ಔಷಧ ದೀರ್ಘ ಇರದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನೀ ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ರಸ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯ ತಾಜಾ ರಸ ನರಹುಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತೊಟ್ಟುಗಳು ಹಾಗೂ ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ಎಲೆಗಳು ರಸ ಒಂದು ಉತ್ತಮ choleretic ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಲ್ಲಿ binders ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಳ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ನೀರಿನ ಸಾರವನ್ನು ತೆಗೆದ ಹೃದಯ ಅಥವಾ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಒಂದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ಕಾಂಡಗಳು ಮಾಹಿತಿ. ಅಭ್ಯಾಸ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೇರುವುದು ಅತ್ಯ. ಈ ನೆರವನ್ನು ಸುಮಾರು ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಔಷಧಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಿದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ಸಂಶೋಧನೆಯೂ ಸಾಕ್ಷಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಕಷಾಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ ಬಗ್ಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಸಸ್ಯದ ಕೃಷಿ ಜಾತಿಗಳ ಕೃಷಿಯ ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಭೂಮಿ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತಹ ತೋಟಗಾರರು ಕಳೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ರಚಿಸಲು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೃಷಿ ಜಾತಿಯ - macranthon ಪರ್್ಸ್ಲೇನ್ ಆಗಿದೆ, ಪೋರ್ಟುಲಕಾ ಸೋನಿಯಾ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸನ್ಡಾನ್ಸ್, Sunglo Cloudbeater ಇತರರು.

ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲ ಜಾತಿಯ ಕಾಡು ಮಾದರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಹೊಂದಿವೆ.