, Gaziantep, ಟರ್ಕಿ: ಸ್ಥಳ, ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಅಂಕಗಳನ್ನು

, Gaziantep (ಟರ್ಕಿ) - ಆಗ್ನೇಯ ಅನಾಟೋಲಿಯಾದ ಪ್ರಾಂತಗಳಲ್ಲೊಂದು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ. ಅವರು ವಿಶ್ವದ ಹಿಟ್ಟಿಟೆ ಮೂಲದ ಅತಿ ಹಳೆಯ ವಾಸಕ್ಕೆ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಳೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೋಪುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯ, ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಕೀಳು. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಸೈಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ, Gaziantep ನಗರ ಎಲ್ಲಿದೆ?

, Gaziantep, ಹಿಂದೆ ಅಥವಾ ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿ Antep ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟರ್ಕಿ ಆಗ್ನೇಯ ಇದೆ. ನಗರದ 185 ಕಿಮೀ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, Adana ಮತ್ತು 97 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಅಲೆಪ್ಪೊ, ಬಹುತೇಕ ಸಿರಿಯಾ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಈ ಟರ್ಕಿ ವಸಾಹತುಗಳು ನಿವಾಸಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆರನೇ ಆಗಿದೆ. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ನಗರ ಕೇಂದ್ರ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಯಾರಾದರೂ ಕಾಲುಗಳು ದಣಿದ ಪಡೆಯಲು ವೇಳೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬಸ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಕ್ಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜತೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಹ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಮಾನ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ 15 ಕಿ.ಮೀ ಇದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿಮಾನಗಳು, Gaziantep ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀವು ಒಳಗೆ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಟರ್ಕಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ದೇಶದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

600 ಕಿಮೀ -, Gaziantep ಸಾಹಿನ್ ದೂರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸುಮಾರು 500 ಕಿ, Antalya ಹೊಂದಿದೆ. Otogar ಬಸ್ ನಿಲ್ದಾಣ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ನಗರಗಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ರೈಲುಮಾರ್ಗದ ಸಂಪರ್ಕ ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್, ಅಂಕಾರ, ಮೊಸುಲ್ನ (ಇರಾಕ್) ಮತ್ತು ಅಲೆಪ್ಪೊ (ಸಿರಿಯಾ) ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.

ಹಳೆಯ ಪಟ್ಟಣ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, Gaziantep ದೃಶ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಚಯಸ್ಥ Aintap ಎಂಬ ಹಳೆಯ ನಗರ, ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಬೆಟ್ಟದ ನಿಝಿಪ್ ಮೇಲಿನ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ, 12 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಉತ್ತರದ ಈ ನಗರದ ಇದೆ. ಟೆರಿಟರಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಶಿಲಾಯುಗದ ರಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದರು - ಇಲ್ಲಿ ಅಸಿರಿಯಾದ, ಪರ್ಷಿಯನ್ನರು, ರೋಮನ್ನರು, ಬೈಝಾಂಟೀನರು, ಅಬ್ಬಾಸಿಡ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಜುಕ್ ಟರ್ಕ್ಸ್ ಆಯೋಜಿಸಿತ್ತು. ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಹುಟ್ಟು ಮಸೀದಿಗಳು, ಹೊಟೆಲ್, ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು madrasahs ನಿರ್ಮಾಣ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. ವಿವರ ಈ ವರದಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದೇವಾಲಯಗಳು, Gaziantep

ನಗರ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ ಅನೇಕ ಮಸೀದಿಗಳು, ಹೊಂದಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಮುಸ್ಲಿಂ ಭೂಮಿ. ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕೆಲವೆಂದರೆ:

• ಮಸೀದಿ Kurtuluş Camii ಮೂಲತಃ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ ಆಗಿ 1892 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ. ಈ ಹೃದಯಂಗಮವಾದ ಕಟ್ಟಡ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ಕಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮೂಲಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀಬ್ರಾ ತೋರುತ್ತಿದೆ ಇದೆ.
• Alaüddevle Camii ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು, Gaziantep ನಗರಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಟರ್ಕಿ ಬೋರ್ಡ್ ಕೇವಲ ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಆಡಳಿತಗಾರರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ದೃಢೀಕರಣ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಚರ್ಚುಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಆಯಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ Kendirli KiIisesi, ಅಟಟುರಕ್ ಆಫ್ ಬೌಲೆವರ್ಡ್ ನಲ್ಲಿ ಇದೆ ಸೇರಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ಕಟ್ಟಡಗಳ ನಡುವೆ sandwiched, ಈ ಚರ್ಚ್ 1860 ರಲ್ಲಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ III ನೆರವಿನಿಂದ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾದ್ರಿಗಳು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ನಿಕಟವಾಗಿ ಕಟ್ಟಡ ಪರಿಶೀಲಿಸುವ, ನೀವು ಆಕರ್ಷಕ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್ ಕಾಣಬಹುದು, ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಸ್ತು

, Gaziantep, ವಿವಿಧ ವಸ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು. ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಒಂದಾಗಿವೆ:

• "ಯುಗ್ಮಾನ್ವಯ" (ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ) ವಿಶ್ವದ ಮೊಸಾಯಿಕ್ಸ್ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಲ್ಲದೇ 1700 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಇದೆ. ಮ್ಯಾಗ್ನಿಫಿಸೆಂಟ್ ಕಲಾಕೃತಿಗಳು ರೋಮನ್ ವಸಾಹತು Belkis ಆಫ್ ಉತ್ಖನನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ನಿರೂಪಣೆಯ ಕಳೆದ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿವರವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿತ ಪರಸ್ಪರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮ ನೀಡುತ್ತವೆ.

• Emine Göğüş ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ನಿರೂಪಣೆಯ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ತಿಂಡಿ ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಜನಾಂಗೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ.
• ಹಸನ್ Süzer ಜನಾಂಗೀಯಶಾಸ್ತ್ರ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಅಲಂಕಾರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೀಠೋಪಕರಣ ಮತ್ತು ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿಗಳು, ಹಳೆಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರದರ್ಶನ ವಿವಿಧ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳ, ದಾಖಲೆಗಳು, ಎಂದು ನಗರದ ರಕ್ಷಣಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಕರಣಗಳು, ಹಾಗೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರತಿರೋಧ ವೀರರ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಸೀಲು, ಮರದ ಶಿಲ್ಪಗಳು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಟೆ ಶಿಲ್ಪಗಳು: Gaziantep ನಲ್ಲಿ ಸಿಟಿ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಪ್ರಾಚೀನ ಕರಕುಶಲ familiarization ಗಮನ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಗೇಮ್ Baklava ಮತ್ತು ಶೂ ಕಲೆಗಾರಿಕೆಗೆ ಇತಿಹಾಸ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಪ್ರವಾಸದ ನಂತರ, ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಕೆಲವು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ತಣ್ಣನೆಯ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ. ಇಲ್ಲ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲೈವ್ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಮುಕ್ತ ಅಂಗಡಿಗಳು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
• Mevlevihane Vakıf Müzesi ಧಾರ್ಮಿಕ ಮುಸ್ಲಿಮ್ ಪವಿತ್ರ ಮೂರ್ಖರು, dervishes ಆಕರ್ಷಕ ಕಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ವಿಸಿಟರ್ಸ್ ಕಲಾಕೃತಿಗಳನ್ನು, ನೇಯ್ದ ರತ್ನಗಂಬಳಿಗಳು, ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆ Mevlevi ಧರಿಸುವ ನೋಡಬಹುದು.

, Gaziantep ಕಾಲಿಸ್

, Gaziantep ಕೋಟೆಯ ತಯಾರಕರು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಬೈಜಾಂಟೈನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಜಸ್ಟಿನಿನ್ VI ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, XII-xiii ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಜುಕ್ ಟರ್ಕ್ಸ್ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡಿತು. ನಂತರ 1481 ರಲ್ಲಿ ಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಈಜಿಪ್ಟಿಯನ್ ಆಡಳಿತಗಾರ ಬರೆಯುವರು ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಿದ್ದಿ ಬರೆಯಲು, ಮತ್ತು 1557 ರಲ್ಲಿ - ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಸುಲ್ತಾನ್ Suleyman ಭವ್ಯವಾದ. ಇದು ಗಡಿಯಾರ ಗೋಪುರಗಳನ್ನು, ಮಸೀದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅರಮನೆಗಳು ನಿರ್ಮಾಣ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಿದ್ದರು. ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 36 ಪೂರೈಸಿದೆ ಗೋಪುರಗಳು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸೆಂಟಿನೆಲ್.

ಇನ್ಸೈಡ್ ಮೆಹ್ಮೆತ್ Gazali, ಒಂದು ಮಸೀದಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಾನ ಸಮಾಧಿ. ಇದು ಕೋಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನದಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಅಗೆದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕೋಟೆಯನ್ನು ವಿಮೋಚನೆಯ ಯುದ್ಧದ 1920-1921 ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಪ್ರಮುಖ ಭದ್ರಕೋಟೆ ಆಗಿತ್ತು. ವಿಹಂಗಮ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಒಳ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿತು. ಅದರ ನಿರೂಪಣೆಯ ಮೊದಲ ಜಾಗತಿಕ ಯುದ್ಧದ ವೀರೋಚಿತ ರಕ್ಷಣಾ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಗರದ ಧೈರ್ಯ ರಕ್ಷಕರು ಗೌರವ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇರೆ ಏನು ದಕ್ಷಿಣ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ, Gaziantep ನಗರದ ನೋಡಲು?

ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯ, ಪೇಟೆಗಳು ಭೇಟಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಆಗಲು. ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು Gaziantep ನಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ Bakircilar Çarşisi. ಟರ್ಕಿ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಎರಡು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿತ. Zincirli Bedesten, XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, 80 ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಐದು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕರಕುಶಲ ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರಕ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

Kemikli, ಹೊರಾಂಗಣ XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ರಚನೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸು ಕೋಮಲವಾದ ಹೂಮಾಲೆ ಮಿನಿ ಪರ್ವತಗಳು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

Zincirli Bedesten ನ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕಿರುವ Elmacı Pazari ಬಳಿ, ಮೂಲ ಅಂಗಡಿ Güllüoğlu, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೇಮ್ Baklava ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದೃಶ್ಯಗಳ, ಸ್ಮಾರಕ ಕೊಂಡುಕೊಂಡ, ನೀವು ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಪಾರ್ಕ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ, 100 Yil, ಅಟಟುರಕ್ Kultur Parkı ದೂರ ಅಡ್ಡಾಡು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕೃತಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಜೋಡಿಗಳು ನಿಜವಾದ ಹಸಿರು ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೋಣೆ ಪ್ರದೇಶವು, ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ತಿನಿಸು ಸೇರಿವೆ. , Gaziantep (ಟರ್ಕಿ) ತಿಳಿದಂತಹ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಪಟ್ಟಣದ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು - ಕಬಾಬ್, lahmaun - ಮಸಾಲೆ ವೈನು ಇಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿ ಮಸಾಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ - ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ,, Gaziantep ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಹಾರ beyran ಫಾರ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೊತೆ ಅಷ್ಟೇ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅವರು ನಂತರ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹುರಿದ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗೇಮ್ Baklava, kunefe, ಬೂರ್ಮನ್ kadayif, ಸೀರೆ ಬರ್ಮಾ ಸೇರಿವೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಹಾಗೆ, ನಾಗರಿಕರು ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್ ಚಹಾವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು "ಟರ್ಕಿಷ್ ಕೋಲಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ಉಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.