ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಏನು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ?

ಈಗ ಪ್ರತಿ Housewife ದೈನಂದಿನ ಕರ್ತವ್ಯಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಲೆ ಹಿಂದೆ, ನೀವು ಈಗ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರು, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಲ್ಯಾನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕ್ ನೌಕರರು ನೋಡಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಫ್ಯಾಶನ್, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಈ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಇಂತಹ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊಸ ಪದಗಳು, ಭಾಗವಾಗಿವೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗಿದೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವ. ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪೈಕಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಿಳಿದಿದೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಎಂದು. ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಮಡಕೆ, ಸಹ ಅನೇಕ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ - ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರ ವಸ್ತುವಿನ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ರಾಣಿಯ? ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ, ಇದು ಒಂದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳು ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ನಾನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಳಗೆ ಎರವಲು. ಇದು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಇಳಿದರು, ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪಾನ್ ಅಂಚಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯೇ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಂಡಳಿಗಳು ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಏನು ವಸ್ತುಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೋಡಬೇಕು? ಬೋಗುಣಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ದಟ್ಟವಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ತಾಮ್ರ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲಿನ. ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು - ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ರಾಜ್ಯದ, ಸಾಧಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಫಾರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ ಅವರಿಗೆ ಪಾನ್ ಎಂದು - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭ ನಂತಹ ಬಲವಾದ ಹೀಟಿಂಗ್, ಸುಟ್ಟು ಹೋಗುವ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇಂತಹ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ, ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ತಂಪು, ರೇಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ pripuskaniya ಒಳಗೊಂಡ. ಅಡುಗೆ ಕಾರಣ ಒಂದು ಹನಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗೋಡೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರಗೆ ಸ್ಪ್ಲಾಷ್, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಕಾರಣ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ - ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದು ಏನು? ಆ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಇಂತಹ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಈ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮಗು, ಇರಬಹುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪುನಃ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸೂಕ್ತವಾದ. ಕಾರಣ ಬಾಣಲೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಂತಹ ಎಂದು, ಇದು ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು roasts ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು ಗಣನೀಯ ದಪ್ಪ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಆರೈಕೆ ಅಗತ್ಯ: ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಸ್ ರಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮಾಡಬಹುದು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಂಜುಗಳ ಬಳಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆನ್ ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ವಸ್ತುಗಳ ದಪ್ಪ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಹೇಗೆ ತಡೆಯುವುದು ರಿಂದ ನಡೆಯದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ದೂರ ಕಾಂಗರೂ ಅಗತ್ಯ. ಮತ್ತು ಅದು ಅಡುಗೆ ಲೋಹದ ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ - ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ಗೋಡೆಯ, ಅವರು ಘಾಸಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಈ HANDY ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯಕ - ಈಗ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ (ಇದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲು ಯಾವ), ಮತ್ತು ಆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.