ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ Cheesecakes ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ರೆಸಿಪಿ Cheesecakes ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಹುತೇಕ ಅವುಗಳ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಕಲ್ಲು" ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಅದೃಷ್ಟ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಕರಗುವುದರಿಂದ ಒಂದು, ಮೃದು ಹಚ್ಚ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಒಂದು ವಿಸ್ತೃತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ Cheesecakes ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಖಾದ್ಯ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• sifted ಹಿಟ್ಟು - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸರಾಸರಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 PC ಗಳು;.
• ಊಟದ ಸೋಡಾ - 2/3 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಹುಳಿ ಆರ್ದ್ರ ಮೊಸರು (ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ (ನಾವು 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ);
• ಕಂದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30g (ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ);
• ತೈಲ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಕಪ್ (ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹುರಿಯಲು).

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ರೆಸಿಪಿ Cheesecakes ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತೇವ ಹುಳಿ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮುಂದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಡಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಉಚಿತ ಹರಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು

ಪಾಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಂದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಂತಹ ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸುವ ಶಿಫಾರಸು cheesecakes. ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಇದು ನೆನೆಸು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ಅದನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಲವಾಗಿ sieves ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಂಚಿಸಿದೆ ತೇವಾಂಶ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೊಸರು ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಯ್ದು ಅವನನ್ನು ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಅರೆ ದ್ರವ ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಮೃದು ಹಚ್ಚ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೂಲಭೂತ ಈ ಸ್ಥಿರತೆಯು.

ಸ್ಥಾಪನೆ ಹಾಗೂ ಹುರಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು Cheesecakes ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಆಳವಾದ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಬಳಸಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಸೆಮಿಸ್ ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಬಹಳ ಬಹುತೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ oladushek ಹಾಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ Cheesecakes ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆ. ಒಮ್ಮೆ ಎರಡೂ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೂರೈಸಲು

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ cheesecakes, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಾಹಾರ ಬಿಸಿ ರಾಜ್ಯದ ಒಂದು ಲಘು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕುಟುಂಬದ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಖಾದ್ಯ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಜೊತೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಟೀ, ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮ್, ಹೂವಿನ ಜೇನು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಲು. ಬಾನ್ appetit!