ಕೋರಲ್ ಅಣಬೆ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾರ್ದವತೆ

ಜಿಲೆಟಿನ್, ಬೆಳ್ಳಿ ಕಿವಿ ಐಸ್, ರಾಯಲ್, drozhalka, ಹಿಮ: ಕೋರಲ್ ಅಣಬೆ ಜನರ ಹೆಸರುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ - ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರುಗಳು, ಮತ್ತು ಈಗ (ವೈಜ್ಞಾನಿಕ) "fuksovidnaya tremella» (tremella fuciformis) ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಹವಳ ಶಿಲೀಂಧ್ರ 1856 ರಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಜೋಸೆಫ್ ಬರ್ಕ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏಷ್ಯನ್ ವಿಶ್ವದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ. ಪವಾಡ ಬಿಳಿ ಹವಳ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮಾರಾಟ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕಾ ಶೀತ ರೋಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ. ಅವರು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಾದದ ಆಗಿತ್ತು. ಚೀನೀ ಅಕ್ಷರಗಳು ಲಿಪ್ಯಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ: "ಹಿಮ ಮರದ ಕಿವಿ", ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ - "ಮರದ ಬಿಳಿ ಜೆಲ್ಲಿ."

ಕೋರಲ್ ಅಣಬೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಇದು ಸುಮಾರು 70% ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, 18 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು, ತರಕಾರಿ ಗ್ಲೈಕೋಜನ್ ಕೂಡಿದೆ.

ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹವಳ ಅಣಬೆ ಕ್ಷಯ, ನೆಗಡಿಯ ಮೂಗಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿ ರೋಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್ ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, fuksovidnaya tremella, ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ವಿಕಿರಣ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಲಪಡಿಸಲು ದೃಢೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರಕ್ತ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹವಳ ಮಶ್ರೂಮ್-ಅಲರ್ಜಿ ವಿರೋಧಿ ಉರಿ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಹಾನಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಿಂದ, ಜೀವಾಣು ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೃಹತ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗ್ಲೈಕೋಜನ್ (ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ) ಇದು ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು, ತೀವ್ರತರವಾದ ಒತ್ತಡ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಗಳು ಸೆಟ್ ಧೂಮಪಾನ ಮಾದರಿ ಮಾಡಲು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಣಬೆ ಹವಳ (ಬಿಳಿ), ಚರ್ಮದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಚಯಾಪಚಯ ವೇಗವನ್ನು, ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ: tremella fuksovidnaya ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಯಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ) ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕಗಳನ್ನು ಆ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು. ಹವಳ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೂ ಸ್ವಯಂ ರುಚಿ. ಜನಪ್ರಿಯತೆ tremelly ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸಂಸ್ಥೆಯ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ. ಇದು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹವಳ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ tremella, ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪೀಚ್ ಸಿರಪ್ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಆಹಾರ ಚೀನೀ ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಧಾನ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ "ಬೆಳ್ಳಿ ಕಿವಿ" ಒಣಗಿದ. ಮೊದಲ, ಉತ್ಪನ್ನ ಬಾವು (ಹತ್ತು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ), ನಂತರ ತೊಳೆದು ತನಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಯಬಿಟ್ಟು (ಕಠಿಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು) ಸಣ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ನಂತರ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ನಂತರ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಹವಳದ ಅಣಬೆ ಇದು ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತರ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪರೂಪ. ಈಗ tremella ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಏಷ್ಯನ್ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೋರಲ್ ಅಣಬೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಗಾಳಿತಡೆಯುವಂತೆಯೂ ಕಂಟೈನರ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.