ಕೇಕ್ "ಬ್ರೋಕನ್ ಗಾಜಿನ" - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಒಂದು ಥೀಮ್ ರಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು

ಏರ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ. ಇದು ಒಂದು ಅನನುಭವಿ COOK, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಮಗುವಿಗೆ ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕೇಕ್ "ಮುರಿದ ಗಾಜಿನ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ

ಕೇಕ್ "ಬ್ರೋಕನ್ ಗಾಜಿನ" - ಒಂದು ಹೊಳೆಯುವ ಸಿಹಿ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ನಾಟಕ ಒಳಗೊಂಡ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು "ಮೊಸೈಕ್" ಅಥವಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಅಕ್ವೇರಿಯಂ" ಇದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹೆಸರುಗಳು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಆಫ್ ವಿಜೃಂಭಣೆ ತಿಳಿಸುವ. ಈ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಮತ್ತು AIRY ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಕೇವಲ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಮುರಿದ ಗಾಜು" ಆಹಾರ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫಾರ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳು, 150 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 175 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಜೆಲ್ಲಿ "ಕೇಕ್" ಜೆಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 20%, ಜೆಲಟಿನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಹಾಗೂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮೀರದಂತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಬರ್ಸ್ಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ 0.75 ಲೀಟರ್) ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂರು ಜಾತಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರಜೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ತಯಾರಕ ಒದಗಿಸಿದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಗೆ - ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಮಾಣ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು, ಇದು ಪೂರ್ವ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ½. ಮಿಕ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಚಮಚ ಕೆಳಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮೂಹ ಮತ್ತೆ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಫೋಮ್ ಸೇರಿಸಿ. (-, multivarka 200 ಡಿಗ್ರಿ - ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಗೆ) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು 40-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಅನಿಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಿದೆ ನಂತರ. ತಕ್ಷಣ ಕೇಕ್ propeksya ಎಂದು, 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಜಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳು ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೀಚ್ ಸಾಣಿಗೆ ಪಾಳಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಬರಿದಾಗಲು ಅವಕಾಶ. ಜೆಲಟಿನ್ ಕೈಪಿಡಿ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಕೇಕ್ "ಮುರಿದ ಗಾಜು" "ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು" ಮಾಡಬಹುದು. ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ) ನಂತರ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಸಾಲುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಮಾಡಲು. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹಾಕಲು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಘನಗಳು ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಳುಹಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ನೀಡುವುದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಾಸದ ಖಾದ್ಯ ಕೊಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ "ಮುರಿದ ಗಾಜು" ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಈ ಸಿಹಿ ಚಿತ್ರಗಳು, ಮೂಲಕ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಫೋಟೋ ಆಲ್ಬಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಒಂದು ಥೀಮ್ ಮೇಲೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ತನ್ನ ಮೂಲ ಪಾಕ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಭಿರುಚಿ ಅಡುಗೆ ಜೊತೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗಲವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಘನಗಳು ಬದಲಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು" ಅಥವಾ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಇಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್ ಇತರ (ಉದಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಬದಲಿಗೆ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೇಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ "ಬ್ರೋಕನ್ ಗ್ಲಾಸ್" ಮತ್ತೆ ಸುವಾಸನೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಗಲಭೆ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವ.