ಗ್ಲುಕೋಸ್: ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಸಕ್ಕರೆ ಸರಳ, ಶಕ್ತಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಕರೆನ್ಸಿ ಮೆದುಳಿನ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯು ಗೌರವಿಸುವ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿರುವುದನ್ನು, ಮತ್ತು ಮಟ್ಟ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗೌರವ ಇಳಿಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ಅನಿವಾರ್ಯ ನಷ್ಟ ಅಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣ ಸಮೀಕರಣ ಎಂದು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ "ಹಸಿವು ಸಾಕಷ್ಟು ನಡುವೆ." ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮಧುಮೇಹ ಕೇವಲ ಎಂದು - ಸಕ್ಕರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕಷ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಅವರ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಾವಯವ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಶಿಕ್ಷಣ, ಬಯೋಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಅಧ್ಯಯನ. ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಏನು? ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಗಳು ಕಾಂಡ ದಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ದಿ ಕಟ್ಟಡ. ಅವರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಇವೆ - ಇದು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಗುಂಪಿನ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಹೊಂದಿದೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗುಂಪು-ಅಂದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ ಒಂದು ಪಾಲ್ಯೋಲ್ (ಮೊದಲ ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳು ಹಾಗೂ ಎರಡನೇ ವಿಧಗಳನ್ನು ಗುಂಪು ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ).

ನಾವು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು aldose ರೀತಿಯ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು - ಎಂದು, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಕನ್ನಡಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡುವುದು. ಈ ವಿಶೇಷ ಸುಂದರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಶುದ್ಧತೆ ಕಾರಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ. ಹೀಗಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಬೌಂಡ್ ಒಂದು ಅಮೋನಿಯದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳಿ ಪರಿಹಾರ, ನಿಂದ, ಲೋಹದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಶುದ್ಧ ಆಗಿತ್ತು, ಅದು ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಒಂದು ಕನ್ನಡಿ, ಹಾಗೆ ಬಹಳ ನಯವಾದ ಚಿತ್ರ, ತಿರುಗಿದರೆ. ಆದರೆ ವೇಳೆ ಬಂಧವಿದೆ ಶುದ್ಧ, ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಸಡಿಲ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ ಬೂದು ಸಮೂಹ, ಕೊಳಕು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ನಮೂದಿಸಿ ದಿ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರಯೋಗ ತಪ್ಪು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಾಟಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು!

ಬೇರೆ ಏನು ಎಷ್ಟು ಗ್ಲುಕೋಸ್ "ತಿಳಿದಿದೆ"? ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಬಗೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಸ್ತಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಕನ್ನಡಿ ಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಸುವ ಮೂಲಕ. ಇನ್ನೊಂದು ಮಾದರಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಶನ್, ನಿಕ್ಕೆಲ್ ಮೆಟಲ್ ವೇಗವರ್ಧಕದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಗುಂಪಿಗೆ ಜಲಜನಕದ ಅಂದರೆ ಲಗತ್ತಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಒಂದು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಆದರೆ, ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುವಿಗಿಂತ ಶುದ್ಧ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಪಿಷ್ಟ ಆಕೆಗೆ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್.

ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ಕನಿಷ್ಟ ಎರಡು ಗುಣಗಳನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪ್ರಕೃತಿ ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಕೂಡ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು. ಸರಳವಾಗಿ ಆಡ್ ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಧ್ಯಮ ದಿ ಮಾದರಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ತಾಮ್ರ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್. ಹೀಗಾಗಿ, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಇರದಿದ್ದರೆ, ತಾಮ್ರದ ಅವಕ್ಷೇಪ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಡೆದ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ನೀಲಿ ಆಗಿತ್ತು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಪುರಾವೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಏನು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಗಳೆಂದರೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ. ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದಿ ಪ್ರಭಾವದ ಕಿಣ್ವಗಳು ನಿರ್ಮಾಣ ಎಥನಾಲ್, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ನಾಶಪಡಿಸಲು ದಿ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಅಣು, ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ದಿ ರಚನೆಯ ಇಂಗಾಲ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಗಳೆಂದರೆ. ಈ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು: ಕೇವಲ ವಾಸನೆ ದಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು - ಮತ್ತು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಥನಾಲ್.

ಎಂಬುದನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ? ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತಮ್ಮ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಊಹಿಸಬಹುದಾದ, ಆದರೆ ವಸ್ತುವು ಅನೇಕ ರಹಸ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೇಹದ ಕೆಲವು ರೂಪಗಳು ಜೀರ್ಣಗೊಳ್ಳದ.