ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಮುದ್ದಿಸು, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಾವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಇಲಾಖೆ, ಹಾಜರಾಗಲು. ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಹೊರಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು appetizing ಖರೀದಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಟೈಮ್, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕಣಕವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ನಾಯಕರು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಮಫಿನ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ palates ಪೂರೈಸಲು. ಒಂದು ವಿವಿಧ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಸಹ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲಾ ಕೃತಿ, ಈ ಮಾಡಲು.

ಹಲವಾರು ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುಕ್ತವಾಗಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಒಂದು ನಿಚ್ಚಳವಾದ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಅನುಕ್ರಮ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆಗಿದೆ.

ಇದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೀತಿ ಇಲ್ಲ ಯಾರು ಗೆಲುವಿಗೆ-ಗೆಲುವು ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯಾರಾದರೂ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್.

, ತಯಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• 200-250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.

Triturate ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಅಥವಾ ತೈಲ) ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಪಡೆದ ಸಮೂಹ ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಇದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಪೂರ್ವ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು ಇದು disintegrant ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಂಪರ್ಕ. ನೀವು ಪರಿಮಾಣ ಸುಮಾರು ಮುಕ್ಕಾಲು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ವಿರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕಪ್ಕೇಕ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿ ಮೋಡಿಹಾಕು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು disintegrant 10 ಗ್ರಾಂ;
• 130 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ 200g
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಪ್ಪು)
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• ಕ್ರೀಂ 70 ಗ್ರಾಂ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಮೇಲೆ mascarpone;
• 50 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ ;
• ಕೋಕೋ 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಒಟ್ಟು (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಭಾರದ ನಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ triturated ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕ್ರಮೇಣ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಾಲು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಾವು 160 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳು, ಇದು ಹರಡಿತು. ಜೀವಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ತಂಪಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೂ, ಮಾಡುವ ತುಂಬುವುದು. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿರಾಮ ಅಗ್ನಿನಿರೋಧಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲಾದ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ವಿಳಂಬವಾಯಿತು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮದ್ಯ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಗಿಸಿದರು. ಸಮವಾಗಿ , ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೆ mascarpone ಪಕ್ಕಾ ರಕ್ಷಣೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಜೊತೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು!

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ರಮ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು!

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2-3 ಬಾಳೆ (ಗಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ರೋಮಾ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಲಾಗಿ ಕಂದು;
• 1ch.l. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• 0,5ch.l. ಏಲಕ್ಕಿ;
• 1ch.l. ಕೋಕೋ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 0.5 ಗಂ. ಎಲ್ ಸೋಡಾ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಸಮಾನ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಲಬೆರಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಮ್ ಬೆರೆಯಲು.

ನಾವು, ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಕೋಕೋ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಆಕಾರ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟು, ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷ ಸೆಟ್ (ಸುತ್ತು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ propechsya ಅವಕಾಶ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್ vlazhnovatoy, ದೊಡ್ಡ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ ಪಾತ್ರರಿಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಮಫಿನ್, ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು disintegrant 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೆಗೆದ ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿಮಾಣದ ಹಾಫ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪಡೆದ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಬಲ್ಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಆಗಿದೆ. ಸರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸುರಿದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ appetit!