ಬೇಸಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು: ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು?

ಬೇಸಿಗೆ ಉಷ್ಣ, ತಂಪಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಒಂದು ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುವ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿ, ಆದರೆ ತಯಾರು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಹೊಸ ಕುಟುಂಬದ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು? ಇದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ!

ತಯಾರಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಪ್ರಯೋಜಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವೇ ಸೇರಿಸಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಸರಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಟುಂಬ ಸಹ ಚಿಕ್ಕ ಸದಸ್ಯರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನೀವು ಅವರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ನೀವು ಬಯಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಅನುವಾಗುವಂತಹ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ - ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಹ - ಈ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಎರಡೂ ತೋರುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಾಡಬಹುದು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಸಂತೋಷ ರುಚಿ ಕೀಳು ಅಲ್ಲ. ಸುಲಭ ಪಾಕ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಪಡೆಯಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮೊದಲು. ಸಹಜವಾಗಿ, Gelato (ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ) ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಸುಲಭ ಯಶಸ್ಸು, ಆದರೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮೂಲತತ್ವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇದು ತರುವಾಯ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಘನೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಆಗಿದೆ. ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ನೀವು (ಒಂದು popsicle ಅಂಗಡಿ ಕೇಕ್ ಹರಿವಾಣಗಳು ಮಾಹಿತಿ, ಅಲ್ಲದೇ ದೊಣ್ಣೆಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು) ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾ ಕ್ರೀಮ್ brulee ಆಗಿರಲಿ. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಆದ್ಯತೆ? ಗಡಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ರೂಪಿಸಿತು ನಂತರ, ಇದು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮಾಡಲಾದ ವಿವಿಧ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ. ಕುಕಿ crumbs ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುಡಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ (ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್) - ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು, ಹಾಗೂ ಅತ್ಯಂತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುವಾಸನೆ. ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಅಭಿರುಚಿ ಅದೇ ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುವ, ಎಲ್ಲರೂ ಕೇವಲ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ, ತನ್ನ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅನುಕೂಲಕರ. ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ವೇಳೆ, ಆಯ್ಕೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನುವೆ, ಈ ಯಾವುದೇ ಸಂಶಯವಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹೀಕರಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಕುದಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು 400 ಗ್ರಾಂ 600 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ವಿಪ್. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಡಂಬರ ಗೆ vzobetsya ತೂಕ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸ್ಥಿರತೆ ನೀವು ಬಯಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಏನು ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವಾಗಲೂ 33% ಇರಬೇಕು. ಅನಂತರ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಕರಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಿ - ನೀವು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ತಂಪು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.