ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಲು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತೇ?

ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ, ವಿಶೇಷ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. , ಹೊಳಪು ಮೇಧಾವಿ - ಮತ್ತು ಇದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಕಡೆ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆ ವಿಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನೆಗೆ ಅಡುಗೆಯವರು ಮ್ಯಾಟ್, ಇತರ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥ ಡಸ್? ಬಹುಶಃ ಹಾಳೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು? ಇಂದು ನಾವು ಈ ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಇದು ಅಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಲು? ತನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಳಸಿ

ನಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನೋಡೋಣ.

ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿತಾಯ ಅರ್ಥ, ಮತ್ತು ಸಮಯ ಇದು ಎರಡು ಪದರಗಳ ಒಮ್ಮೆ ಉರುಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಉರುಳಿದರೆ ಮುಟ್ಟುವಂತಹ ಅಡ್ಡ, ಹೊಳೆಯುವ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ವಿರುದ್ಧ, ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾಟ್ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಾಳೆಯ ಎರಡೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಡಸ್ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಲು ಇದು ಅಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್?

ಈ ಹಾಳೆಯ ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್ ಈ ಪುಟ ತಿರುಗಿ ಹೇಗೆ ಯಾವುದೇ, ತಯಾರಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ರಾಜ್ಯದ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ರಿಫ್ಲೆಕ್ಟೆನ್ಸ್ ಆಫ್ ವಾದಗಳ ನಂತರವೂ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ, ಅವರು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಅದೇ ಅಂಕಿ (88% ಮತ್ತು 80% ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ) ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಗಾದರೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅವರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಲು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ! ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಕಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ನೈಪುಣ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ರುಚಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿದಿದೆ.

ಆದರೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆಯ (ತೋರಿಸಲಾದ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶ (600 ° ಸಿ) ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಓವನ್ ಉಪ್ಪೇರಿ ನೇರವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಮೀನು.

ಏನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು?

ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ದನ, ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕೂಡ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಇವೆ. ಒಂದು ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮಾಲೀಕರು ಹೀಗಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ತಯಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉರಿಯುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತ್ತಿಹಾಸದಲ್ಲಿಯೇ, ನೀವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಲು ಇದು ಅಡ್ಡ ವಿಚಾರ), ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ browned ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಹಿರಂಗ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹೇಗೆ ಹಾಳೆಯ ಆಯ್ಕೆ?

ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಪುಟ್ ಮೊದಲು, ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ?

ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಶೀಟ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಬಳಸಲೆಂದು ಅವರು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಾಳೆಯ ಫಾರ್ ಮೂಲಭೂತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಇದು ಬಲವಾದ, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ, ಇದು ಒಂದು ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಹರಿದ ಇದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತವೇ. ವಿಮಾ ಫಾರ್, ಮೂಳೆಗಳು ಜೊತೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ, ನೀವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಬಳಸಬೇಕು.