ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಲಿಸ್ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇತಿಹಾಸ ಮದ್ಯ "Baileys" 1974 ರಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಇದು ಕಂಪನಿಯ ಆರ್ಎ ಬೈಲಿ & ಕಂ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಈ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮದ್ಯ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಆಗ. ಈ ರುಚಿ ರಹಸ್ಯ ನಾಯಕನಾದ ಐರಿಷ್ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಳಸುವುದು. ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಜಮೀನುಗಳ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಇದು ವಿಸ್ಕಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸತ್ಯ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಒಂದು ಸಮೂಹ ಈ ಅನನ್ಯ ಬೇಲಿಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಂದು. ಈಗ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯ ಹೆಚ್ಚು 70 ಸಾವಿರ ಬಾಟಲಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮದ್ಯ ವೆಚ್ಚ ಸಾಕಷ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಸೀಕ್ರೆಟ್. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ ಬೇಲಿಸ್ ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಇದು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸೆಟ್ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಚ್ಚರಿಯೆಂದರೆ, ಇದು ನೀವು ಮೂಲ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಇಲ್ಲ, ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಲಿಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೀವು 4 ಟೀ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಕಾಫಿ ಚಮಚ, ವೊಡ್ಕಾ 1 ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 2 ಕ್ಯಾನ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮ್ಮಿಶ್ರವಾದವು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಶೇಖರಣಾ ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಈಗ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ Baileys ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಭೇಟಿ ಬಂದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸುವ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಮಯ ಮಿತಿ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಲಿಸ್, ರಿಯಲ್ ಮದ್ಯ ಹತ್ತಿರ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಾಕಾರ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ 10%, 2 ಚಮಚಗಳು ಕರಗುವ ಕಾಫಿ, ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ 60 ಪ್ರತಿಶತ ಮದ್ಯವನ್ನು, ಬ್ಲೇಡ್ ತುದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 400 ಮಿಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಮೂರನೇ ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಸಕ್ಕರೆ 4 ಚಮಚ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಓಕ್ ತೊಗಟೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಚಮಚಗಳು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.

ಈಗ ನೀವು ಮದ್ಯ ಬೇಸ್ ಮದ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು, ಅಂಬರ್, ನಾವು ಬರೆಯುವ ಅಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ searing ಸಕ್ಕರೆಯ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಲಿಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಖರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜೇನು, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಓಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೊಗಟೆಯ ಪಡೆದರು ವೋಡ್ಕಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು 7 ದಿನಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ನಂತರ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಂಪಿಸಿತು. ಫಿಲ್ಟರ್ ಬಳಸಬಹುದು ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆ 2 ಅಥವಾ 3 ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಿದವು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ.

ಈಗ ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವಿಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿ ನೀರಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ವಿಪ್ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಇದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮದ್ಯ ಬೇಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ಈಗ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧ. ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ.

ನೀವು ಬೇಲಿಸ್ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು SHAKER ಅಥವಾ ದಾನಿ ಮಿಶ್ರಣ ವೇಳೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಐಸ್ ಮತ್ತು Baileys ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಇಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಚಿತ ವಿಧಾನ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು Baileys. ಅವರಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ embodiments ಪಾನೀಯ ಬಳಸಲು ಇವೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಐರಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಫಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಲಿಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಹೊಂದಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.