ಮಳಿಗೆ - ಕೆಫೆ: ಹೇಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ ತೆರೆಯಲು?

ಕೆಫೆ - ಅಂಗಡಿ ಏನು?

ಕೆಫೆ ಸೇರಿ ಮಳಿಗೆ ಎರಡು ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ:

1. ಮುಖ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರ ಒಂದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ 1200sq.m ಆಫ್. ಅಡುಗೆ, ಸಲಾಡ್, ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ವಿಸ್ತರಿತ ಗುಂಪು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಮಳಿಗೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ನಗರ ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ. ಕೆಟ್ಟುಹೋಗುವ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯ ರದ್ದು ನಿವಾರಿಸಬಲ್ಲದು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಂತರವು ಪ್ರದರ್ಶನ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಲೋಡ್ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸೇರಿಸು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬೆಂಬಲ ರಚನೆ ರಲ್ಲಿ ಕೆಫೆ wormatia ಹುಳುಗಳು.
2. ವಿಶೇಷ ಶಾಪಿಂಗ್ , ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಗಮಿಸಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಪ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಮಿನಿ ಕೆಫೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ "ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡುಗೆ" ಸ್ವರೂಪ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ ವಸತಿ ಪ್ರದೇಶ ನಗರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ. ಸ್ವರೂಪದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸರಳ! ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವರು, ಕಚ್ಚಾ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೆಫೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲಘು ಹೊಂದಬಹುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಫೆ ಮನೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.

ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಯಾವುದೇ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ, ಗಾಜು ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ತೆರೆಯಲು ಒಂದು ಕೆಫೆ -?

1. ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರ ಆರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಹಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸುಮಾರು 10 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ 30 ದಶಲಕ್ಷ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವ್ಯಾಪಾರದ ಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕ್ರೆಡಿಟ್ ನೋಟ್ ಅರ್ಹತೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆರ್ಥಿಕ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ. ಔಟ್ಲೆಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೊದಲ 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ ಲೇ.
2. ನೀವು ಕಂಡು ಬಂದಾಗ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು ಬಯಸಿದರು. ಸುಮಾರು 1800-2200 ಮೀಟರ್ ಒಟ್ಟು ಪ್ರದೇಶ ದೊಡ್ಡ ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆವರಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು "ಅಡುಗೆ" ಸ್ವರೂಪಕ್ಕಾಗಿ - ಬಗ್ಗೆ 350-550kv.m. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಹಾಲ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಾಲ್ ಕೆಫೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಗ್ರಾಣ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ಸರಕುಗಳ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮುಂಭಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಖರೀದಿದಾರರು ಹೊಂದಲು ಚೆಕ್ಪಾಯಿಂಟ್ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನೋಡಲು. ಹಾನಿಯಾಗಿರುವ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಂಡೋ ಪ್ರದರ್ಶನದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಉತ್ತಮ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು. ಕೆಫೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಟೇಸ್ಟಿ ಒಳಗೆ ತಿನ್ನಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ!
3. ವ್ಯಾಪಾರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಾನೂನು ಘಟಕದ ತೆರೆಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆರೆಯಲು ಅಥವಾ ಐಪಿ ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ. ಮೊದಲ ವಿಧಾನವು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ಎರಡನೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ, ಆದರೆ ಕಷ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ.
4. ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ವಿನ್ಯಾಸ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಯೋಜನೆಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಆಗಿದೆ. ನಲ್ಲಿ "ಮಳಿಗೆ - ಕೆಫೆ" ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟ್ರೇಡ್ ಉಪಕರಣಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಸಲಕರಣೆಯನ್ನು ಅದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಕೆಫೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಗಳ, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಸ್ವರೂಪ ಹೊಂದಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಬಾರ್ stools.
5. ಯೋಜನೆಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಅನುಮೋದನೆ ನಂತರ, ಉಪಕರಣ ಖರೀದಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುತ್ತಿಗೆದಾರ ಆಯ್ಕೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ, ಖ್ಯಾತಿ, ಸೇವೆಗಳು, ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹ, ಬೆಲೆ ನೀತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಜ್ಜು ಕಂಪನಿ ಹಣ ಸಮಗ್ರ ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಅಗ್ಗದ ಗುತ್ತಿಗೆದಾರ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಚ್ಚರಿಕೆ!
6. ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ರುಜುಗಳು ವಿನ್ಯಾಸ ರಚಿಸಲು. ಮಳಿಗೆ ಕೆಫೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ otremontrovannym ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗಗಳು ಜೊತೆ ತೆರೆಯಬೇಕು. ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೊಂದಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇನ್ ಮಾಡಿ.
7. ತಕ್ಷಣವೇ, ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೆ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಮದ್ಯ ಪರವಾನಗಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ರಿಪೇರಿ ನಂತರ. ನೀವು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲು ಸಹ ಬಿಯರ್ ಪರವಾನಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇಡ್ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
8. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಕೆಫೆ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 2 ವಾರಗಳ ಜಾಹೀರಾತು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿ ಬಳಿ ಬ್ಯಾನರ್ "ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ" ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿದಾರರು ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಂಡೋಗಳು ಜಾಹೀರಾತು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:,, ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಬಲ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು. ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ - ಇದು ಲಿಫ್ಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರವೇಶಗಳನ್ನು ಬಳಿ ಜಾಹೀರಾತು ಆದೇಶ ಉಪಯುಕ್ತ! ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳೀಯ ರಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಕೆಫೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಂತರ್ಜಾಲ ಸಂಪನ್ಮೂಲ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಳೆತ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಸ್ವರೂಪ ಸಿದ್ಧ ಊಟ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿತರಣಾ ಪ್ರಚಾರ ಸಣ್ಣ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ರಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಳಿಗೆ ಕೆಫೆ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸರಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವ! ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ವೇಳೆ "ಅಡುಗೆ" ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಸತಿ ಪ್ರದೇಶ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ ಎಂದು: ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೋಜು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಹತ್ತಿರದ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಬಿಡುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜನರು ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಖರೀದಿಸಲು - ಮಾರಾಟ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮುಖ್ಯ ಅಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವಾಗ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ.