ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಕೇಕ್

ಆಗ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಗತಿಯನ್ನು ಕೀಪಿಂಗ್ ಒಂದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತಲೀಕರಣ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೇವಲ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು, ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್. ಯಾವುದೇ ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ತಾಜಾ ರುಚಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಂತರ. ಮೂಲಕ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಪೂರ್ವ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬಳಸಬಹುದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ, ಮೌಲ್ಯದ ಆದರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದಾಗಿದೆ ಖಚಿತ. ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಗೆಳತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದು ಅಡುಗೆ ವಿಚಾರಣೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲ ತುಂಬಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಹೇಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಕಪ್ ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ);
• 250 ಮೊಸರು ಮಿಲಿ;
• 2 ಗಂ. ಎಲ್ ಸೋಡಾ;
• 1 ಗಂ. ಎಲ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಸಸ್ಯದ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ತೈಲ.

ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು;
• 200 gklubniki;
• ಕೆನೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿ.

ನೀವು ಮೊದಲ ಡಫ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು: ಮಿಕ್ಸ್ ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸುಟ್ಟಸುಣ್ಣ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿ ತೈಲ, ಕೋಕೋ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಕಡೆಗಳಿಗೂ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪೈ ಒಳಗೆ ಏಕರೂಪದ, ಗಡ್ಡೆ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ದ್ರವ ಇರಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ಮೊದಲ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜತೆ ಸೇರಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಧಿಸಲು. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರಮುಖ - ಆಯ್ಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಸ್ (ನೀವು ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ಬಳಸುವ ಒಂದು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೈ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ 30 ನಿಮಿಷ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಔಟ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಇಚ್ಛೆ: - 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಹೂರಣ ಒಳಗೆ, .ಬ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 5 ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸ್ಲೈಡ್. ಇಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಲಿಖಿತ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ನಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೊತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ರಜಾ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭರ್ತಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಂದರ ಅರ್ಧ ಅಗ್ರ, ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ, ರಸವತ್ತಾದ, ಚೀಸ್ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಬಹುದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ನಿಖರ ಸೂತ್ರ ಕೇವಲ ನುರಿತ ಕೈಯಲ್ಲಿ - ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಬ್ಯಾಚ್ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ, ಈ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್, ಫೋಟೋ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ನೋಡಿ - ಅದು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮನೆ ಮಿಠಾಯಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು!