ಚಿಕನ್ Tabaka - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು

ಬಹುಶಃ ಆ "ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು" ಎಂಬ ಖಾದ್ಯ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಹೇಳಲು ಕೆಲವೇ ಜನರಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ appetizing ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ. ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ. ಆದರೆ ಈ ಪವಾಡ ಹರಿವಾಣಗಳು ಮಾಲೀಕರಲ್ಲ ಸಹ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಕಾಣಬಹುದು.

ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು "ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು", ನಾವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ. ಇದು ತೊಳೆದು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಬಳಸಿ ಒಣಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಆಫ್ ಹೊಡೆಯುವ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು. ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಚಿಕನ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಲ್ಲುಗಳು ಅಡ್ಡ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಅದನ್ನು ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಯುವ ಹಕ್ಕಿ, ಕೇವಲ ಕೈಯಿಂದ ನಾದಿ. ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಅಗಲಿಸಿ ಇರಬೇಕು.

ಈಗ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಯಾವುದೇ ಚಿಕನ್ ಸಂಭವನೀಯ ಸ್ಮೀಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕರಿಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವಿಶೇಷ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ರಬ್. ಈ ನಂತರ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಕ್ಷಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಂಗ್ ಕೋಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಪೂರ್ವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾಂಸದ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಪುಟ್.

ಸಮಯ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ಒತ್ತಡ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹರಡಲು ಬಂದಿದೆ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ವಿಶೇಷ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಲೆಕೆಳಗಾದ ರಕ್ಷಣೆ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಸರಕುಗಳ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲ ಸಾಸ್. ಮೊದಲ ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕ್ಲೀನ್ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೇರಿಸುವ. ಈಗ ನಾವು ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸಾಸ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ತೆರಳಿ.

ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಒಣಗಿದ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸ್ತನ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಕೋಳಿ ಆಫ್ ಹೋರಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಥವಾ ಕೇವಲ ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೀಲುಗಳು ಮೃದು ಆದ್ದರಿಂದ. ನಂತರ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ.

ಕೋಳಿ Marinate ನಂತರ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ತೂಕವು ಮೇಲೆ ಕವರ್, ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಂಬಾಕು ಚಿಕನ್ ಲೋಡ್ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಭಾಸ್ಕರ್, ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸುಟ್ಟು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ನಂತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಒಂದು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು "ಗ್ರಿಲ್" ಸಹ ಮಾಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇವೆ.

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಶವವೊಂದರ lubricates ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಕ್ಕಿ ಪಕ್ಕಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ನೀವು browned ತಂಬಾಕು ಕೋಳಿಮರಿ ಹಾಳೆಯ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಕಾರ್ಯ "ಗ್ರಿಲ್" ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ zolostistuyu ಪಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.