ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಗುಡಿಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ ಉಳಿಸಲು. ಮೂರನೇ, ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು. ಲೇಖನ ಮೊಸರು ಆಧರಿಸಿ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಬಯಸುವ!

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ - ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 80 150 ಫಿಗರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಯಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ kcal ಗೆ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್ಪ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಶ್ರೇಣಿಗಳು. ನೀವು ದಪ್ಪ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಾಳೆ ಜೊತೆ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 30 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• 3 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು;
• ಬನಾನಾಸ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಮೊಸರು - ½ ಕಪ್.

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಇಲ್ಲ? ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಮಾಣ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಚೂರುಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಕೆನೆಯಂತೆ ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮರದ ತುಂಡುಗಳು ಸೇರಿಸಲು. ಮುಂದಿನ ಏನು? ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀವಿಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಿ. 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಪಡೆಯಲು ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 8 ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲೆ. ಎಲ್.;
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ 0.4 ಕೆಜಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ;
• 1 ಲೀಟರ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - '25

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

1. ಆಯತಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಗೋಡೆಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ವಲ್ಪ ನೇಣು ಆದ್ದರಿಂದ. ಮೇಲ್ಮೈ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಆಕಾರದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬೌಲ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಹಾಕಿದ (ಕೇವಲ ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ), 3 tbsp. ಎಲ್. ಜೇನು ಮತ್ತು ಮೊಸರು 400 ಗ್ರಾಂ. ಸಹ ನಿಂಬೆ ರಸ ಇಲ್ಲ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ. "ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ" ಬಟನ್, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ ಅರ್ಜಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಿಂದೆ ಪಡೆದ. ಸಮನಾಗಿಸು. ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಜೇನು 600 ಗ್ರಾಂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಮೂರನೇ ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಇರಬೇಕು.
5. ಗತ್ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಆಕಾರ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.
7. ನಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಡೆದ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• 2 tbsp. ಎಲ್. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
• ¼ ಗಂ. ಎಲ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ;
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ (70% ಕೋಕೋ ವಿಷಯ);
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ಚಿಟಿಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು;
• ½ ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% ಕೊಬ್ಬು;
• ಮೊಸರು 300 ಗ್ರಾಂ.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ಹಂತ №1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ.

ಹಂತ №2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಕೋಕೋ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಂತ №3. ಹಿಂದಿನ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸಮೂಹ ಏಕರೂಪದ ಒಮ್ಮೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮೂಹ ನಾವು ನಂತರದ ರುಬ್ಬುವ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಜೆ.

ಹಂತ №4. ಮೊಸರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು. ಫ್ರೀಜರ್ ಗಂಟೆ ಸೆಟ್ ನಲ್ಲಿ. ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಅಚ್ಚು ರಲ್ಲಿ ಹಂಚುತ್ತವೆ. ನಂತರ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ. ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಬಾನ್ Appetit ಬಯಸುವ!

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - ಚಿಟಿಕೆ;
• ಬೀಜಗಳು ಹಿಡಿಯಷ್ಟು (ಐಚ್ಛಿಕ);
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಸರಳ ನೀರಿನ ಸಂತೋಷ);
• ಬನಾನಾಸ್ - 2 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ನಾನು ಮೊದಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಬಾಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಶಿಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಸೇರಿಸಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೀಟ್. ಕೋಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಜೀವಿಗಳು, ತೂಕದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

• ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಲನೆ, ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಬರಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಹ ಫ್ರೋಜನ್. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ದಿನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಸ್ತುವಿನ ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ಐರಿಷ್ ಏಲ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ, ಬದಲಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಬ್ಬಿನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು.
• ನೀವು ತುಂಬಾ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸಿತು? ಸ್ಟೋರ್ ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮುನ್ನುಗ್ಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. , ಜರಡಿ ಟೇಕ್ 2-3 ಪದರಗಳು ಮುಚ್ಚಿದವು ತೆಳುವಾದ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ತಿಳಿ ಸುರಿ. ಮೊಸರು ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಅದರ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತೂಕದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತದನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಯ. ಇದು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ.

• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ರಷ್ಯಾದ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ಇದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ - ಆದರೆ ಪರ್ಯಾಯ ಇಲ್ಲ.
• ಫ್ರೀಜ್ ಸಿಹಿ ಅಪ್ ತಳ್ಳಲು ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್. ಅದೇಕೆ? ಅವಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಇಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಈಗ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೆಟ್ ಬಳಸಿ, ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪತಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು.