ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ದೇಹದ ಸಹಕಾರಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಾವು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆ, ತೈಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿವೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆ ಮೇಲೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಪಕ್ವವಾದಂತೆ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಾವು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಡುವೆಯೂ ನೀವು ನೀಡುವ ಏಕೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಂದು. ಅದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವರವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರು ಸರಿಯಾಗಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪರಸ್ಪರ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಎಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕರಂಟ್ ಜಾಮ್ «ಓರಿಯಂಟೇಶನ್ ಸಭೆ»

ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಮಾತ್ರ ಸರಳ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕರಂಟ್ - 4 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಕಪ್ಗಳು;
• ನೀರು - 2 ಕಪ್

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ವಹಿಸಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳು: - ನೀವು ಯುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ನಂತರ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಎಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವನ್ನು!

ಮತ್ತು ಈಗ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಲು ಸಮಯ. ಆರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧಭಾಗದಷ್ಟಾಗಿದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೀರಿನ ಕುದಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು, ಕರಂಟ್ಸ್ ತಲ್ಲೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುವ ನಂತರ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ, ಮತ್ತು ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಾರ್ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜಾಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸುವ ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ವೇಳೆ, ನೀವು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅದನ್ನು ತರಬಹುದು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೀಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕರಂಟ್ ಜಾಮ್. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬ್ಲಾಕ್ಕರಾಂಚ್ - 1 ಕೆಜಿ;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ. (ಸಕ್ಕರೆ ಮುಂದೆ 1.3 ಕೆಜಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು,).

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ತಮ Housewife ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕನಸು ಬಿಗಿಯಾದ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ? ಈ blanching ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಈಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಾರ್ ತಮ್ಮ ನೀರ ಆರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಬೆರೆಸದೇ ತನ್ನದೇ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಜಾಮ್ ಎಂದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿಸುವುದು ತಿಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಬೆರೆತು ಮತ್ತಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ, ನೀವು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿ ಜಾಮ್ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಅಪ್ ತರಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಭೂತಪೂರ್ವವಾಗಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿತ - ಮತ್ತು ಇದು ರೂಪ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಏನು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ.