ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಪಲ್ ಪೈ: ರೆಸಿಪಿ
ಇಂದು ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಸ್ಟ್, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ಪಫ್, ವಿವಿಧ embodiments ಜೊತೆ ತುಂಬುವುದು ಇರಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಸುವಾಸನೆಯು ಕುಟುಂಬದ ಮನೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು
ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇವೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬದಲಾದ ಜೊತೆ. ಸೇಬುಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು, ನೀವು ಮೊದಲು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತರಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು ಒಂದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಏಜೆಂಟ್, ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ, ಉತ್ತಮ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಣ್ಣು ವಿಧಗಳು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು, ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಎಂಬುದರ ಅದ್ಭುತ ಯಾವುದೇ, ಪರಿಮಳವನ್ನು monosyllabic ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇಂತಹ ಅಡಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪೈ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಕೆಳಗೆ browned, ತಾಪಮಾನದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹರಿದ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಡಫ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಾರದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಠಿಣ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಣ ತಿನ್ನುವೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಪಲ್ ಪೈ. ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುದುಗು, ಮಸಾಲೆಗಳು: ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಡೆದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಣ ಆಹಾರಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿದು. ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಚ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು. ಸರಾಸರಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ನೆನಪಿಡಿ ಕರಡುಗಳು ಹೆದರುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಪಲ್ ಪೈ
ಈ ಲಿಖಿತ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬು;
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ;
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1/2 ಪ್ಯಾಕ್;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 10 ಗ್ರಾಂ;
- 1.5 ಗಂ. ಎಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 5 ಗ್ರಾಂ
ನಟ್ಸ್ ಚಚ್ಚಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ನೀಡಬೇಕು. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ನಂತರ. ನಂತರ 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬೇಕರಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಅಡಿಕೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ನಂತರ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, 45-50 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಲು. ಆ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಇದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆ ಕೇಕ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇಬುಗಳು ಇದು ಒಂದು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ರಸವತ್ತಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ) ಯಾವುದೇ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ.
ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಚೀಸ್
ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೈ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೇಬುಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ, ಎರಡು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಕಪ್ಗಳು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ 2 ಸೇಬುಗಳು ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಮೊಸರು ಪುಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಪುಟ್. ಕುಕ್ ವೇರ್ ಕೆಳಗೆ ಎಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ 180 ಡಿಗ್ರಿ 50 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
, Antonovka ಪೈ
ಕೇಕ್ ಈ ಭಿನ್ನ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, Antonovka ಆಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೀಂನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್;
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್:
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1/2 ಕಪ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.
Similar articles
Trending Now