ರುಚಿಯಾದ ಮೇರುಕೃತಿ - ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಆನಂದಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಆಗಿದೆ -
ಊಟದ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಮಾಹಿತಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ನೀವು ಸಂತೋಷ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಕುಕ್ ನನ್ನ ನಂಬಿಕೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಪರಿಣತಿ ಪಡೆಯುವುದರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಯಾರು ಕಡಲ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆ, ನಾವು ಒಂದು ಸರಳ ನೀಡುತ್ತವೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ. ಇಂತಹ ಊಟದ ಅಥವಾ ಊಟದ ಮತ್ತು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ರಿಸೊಟೊ

ನಾಲ್ಕು ಜನರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ದೊಡ್ಡ);

- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ);

- ಸೆಲರಿ (ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು);

- (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ) ಸೀಗಡಿಗೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಮೀನು ಸಾರು ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು;

- ಅಕ್ಕಿ (ಎಂಟು ಕೈತುಂಬುವಷ್ಟು);

- ಒಂದು ನಿಂಬೆ;

- 250 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗ್ರಾಂ;

- ಆಲಿವ್ ತೈಲ;

- ಉಪ್ಪು;

- ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬಿಡಲು? ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಸೀಗಡಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮತ್ತೆ, ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿದ್ದವು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಲು ಮೂಲಕ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಪಾಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಯಾವಾಗ ಸಾರು ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾದ, ಕೇವಲ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಅನ್ನ ಮಾಡಲು. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ರವರೆಗೆ ಸಾರು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ರೈಸ್ ಒಣ ಧರಿಸಬಾರದು.

ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ಮೇಜಿನ ಸೀಗಡಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ತುಂತುರು. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಲು ಖಾದ್ಯ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ.

ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ತುಸು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಲ ಯಾ ಇಂಪಾದ kukuruzka ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ. ಮತ್ತು ಈ vkusnotischi ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ರಿಸೊಟೊ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ):

- ಒಂದು ಗಾಜಿನ kruglozernistogo ಅನ್ನ (ಆದ್ಯತೆ Arborio);

- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;

- ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಗಿರಬಹುದು);

- ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕಾರ್ನ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ);

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;

- ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಎರಡು ಚಮಚ;

- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ);

- ಉಪ್ಪು;

- ಮೆಣಸು.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ತಯಾರಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, doliv ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು (ಅಥವಾ ಸಾರು) ಮಾಡಲಾದ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಮಯ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಹ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗಮನ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಒಳಪಟ್ಟರು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಅವರು ರಬ್ಬರ್ ಆಗಲು.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಇರಲಿ, ನೀವು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಒಂದು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಎಂದು. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಯಾವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಿಮ್ಮ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಸೂಯೆ.