ರೆಸಿಪಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು "ತಿರುಗು" ಅನಾಲಾಗ್

ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳು ಸುತ್ತಿ ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆಗೆ, ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ Portioned ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಇವೆ. ಇದು ಊಟದ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಸೂಪ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿತ್ತು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ರೆಸಿಪಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ: ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• ನೆಲದ ಮಾಂಸ (ಆದ್ಯತೆ ಮಿಶ್ರ ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಡಲು) - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ - ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬಾರ್ಲಿಯ ಅಕ್ಕಿ - ಕಟ್ 2/3 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - 1.5 ಚಮಚಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸು - ಸಲಾಕೆಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಾರು (ಮಧ್ಯಮ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಜೋಡಿಯಾಗಿ) ಸೇರಿಸಲು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ರೆಸಿಪಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಎಲೆಕೋಸು: ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿ

ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಬಹಳ ದಪ್ಪ ಅಲ್ಲ ತುಂಬುವುದು ಎಂಬುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ರಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಸೇರಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಆರಂಭಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣ

ಚಿತ್ರ (2/3 ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಕಪ್ಗಳು) ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಸ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೃದು ತನಕ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದ. ಆ ನಂತರ, ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ನೆಲದ ಮಾಂಸ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ರೆಸಿಪಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ: "ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು" ರಚನೆಯನ್ನು

ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಡಂಪ್ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಜೊತೆ scalded. ಅನಂತರ ಇದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಎಲೆಕೋಸು: ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ತುಂಬಿ ಕೋಸು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪ್ರಬಲ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅನಿಲ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಗತ್ಯ ಸಮಯದ ನಂತರ ತುಂಬಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮನೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಮಾಡಲು. ಬಾನ್ appetit!

ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ಉರುಳುತ್ತದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ: ಪಾಕ

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತಿನಿಸನ್ನು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಕ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರಿ ಮೂಲಕ. ಅನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಕೆಲವು tablespoons ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು duhovochny ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ

ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, tridtsatiprotsentnoy ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.