ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿ ಗಿಣ್ಣು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್

ನೀವು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ನಾವು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್. ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಇರಬಹುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಾಯಂದಿರು ಅವರು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೀಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೀವು, ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅವರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು. ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿ, ನೀವು ಮುಂದೆ ಅವನ ನಂತರ ಮಳಿಗೆಗೆ ಹೋಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಅರ್ಥ ಡಸ್?

ನೀವು ಉಳಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು, ನೀವು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಖರೀದಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಎಂದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಗ್ಗದ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಖರೀದಿ ಚೀಸ್ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತನ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಹಜತೆ ನಿಖರವಾದ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಲಾಭ ತರುವ ಅರ್ಥ.

ಏನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಒಳಾಂಶಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸು ಸಮಯ (ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು).

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಪಡೆಯಬೇಕು:

1. 0.7 ಕೆಜಿ - ಚೀಸ್ ಮೃದು ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ.
2. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು - 1 ಲೀಟರ್.
3. ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
4. ಸಾಲ್ಟ್ - 2 ಚಮಚ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
6. ಬೆಣ್ಣೆ - 2 tbsp.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿ ಗಿಣ್ಣು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್

ಮೊಸರು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ರಾಶಿಯು ಹಾಲೊಡಕು ಕಣಗಳ ಆಫ್ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇರಬೇಕು, ಅವರು ಕರಗಿಸಿ ವೇಳೆ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸ್ವತಃ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ದ್ರವ ಹೋದ ಅವನನ್ನು ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಡಕೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು, ಉತ್ತಮ ಚೀಸ್ ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬರ್ನ್ ಏಕೆಂದರೆ, ಒಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಬಳಸಿ ಬೆಂಕಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮರದ ಚಮಚ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಮೂಡಲು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾಗಿದ್ದಷ್ಟು, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆದಿದೆ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರ ಸುತ್ತು ಆವರಿಸಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಿಡಿತ. ಈ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೀತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಹೋಗಿ. ಆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ನೋಡಿ ಎಂದು ಮಾಡಬಹುದು, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಗಳುವರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್?

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಘನ ಚೀಸ್ ಅಪ್ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆ, ಇದು ಸಾಹಿತ್ಯ ಫಿಗರ್ ನೂರ ಹದಿಮೂರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿರುವದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಒಂದು ಗುರಿಯನ್ನು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯಲು ಮನೆ ಕೊಬ್ಬು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದ್ಯತೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖಪುಟ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಚೀಸ್

ನಾವು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಬಹಳ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ನೀವು ತೆಳುವಾದ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕೆಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯಿರಿ. ದ್ರವ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುವ. (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಲ್ಲಿ, ಐಚ್ಛಿಕ) ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಮೂಹ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀವು ನೋಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ವೇಲ್ಶಿಪ್ ತಂಪು ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಉತ್ಪಾದನೆ ಒಮ್ಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದವು. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಇಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಲ. ಹಾರ್ಡ್ ತಯಾರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೂ, ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಚೀಸ್ ಜನರು ಮಾಡಿದ: ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಹೇಳುವ ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಮೊದಲ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಎಂಟನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದ BC ಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಅದರ ಪಳಗಿಸುವಿಕೆ ಕುರಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಅಪಘಾತ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಚೀಸ್ ಏನು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಮಧ್ಯ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್, ಅಥವಾ ಸಹಾರಾ ಆಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಚೀಸ್ ಅರಬ್ ಅಲೆಮಾರಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಚೀಸ್ ಗಣನೀಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಇರುತ್ತದೆ: ಹಾರ್ಡ್ ಮೃದು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಕೆನೆ. ಆದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಂದು ಎಲ್ಲಾ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ಕನ್ವೇಯರ್ ನಿರ್ಮಾಣ ಅದರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೋಲುವುದಿಲ್ಲ ಇದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಾಲು ಆವಿಷ್ಕಾರವು) ಫಾರ್ ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭವನ್ನೇ, ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಮಾಣ ಚೀಸ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿವಿಧ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಜೀರಿಗೆ, ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ನೀವು ಬಯಸುವ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ತೀವ್ರತೆ ಏನೋ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಿಕ carousing ಅಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ, ನೀವು ಸಹಾಯವಾಗುವ ಕೆಲವು ವಿವರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು.

1. ಮನೆ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಚೀಸ್ ಪಡೆಯಲು ಎಂದಿಗೂ.
2. ಹಾಲು ಕೂಡ ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಹಾಲು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಆಗ ಅದೇ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. ತಮ್ಮ ತೂಕ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
4. ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ದಪ್ಪನೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಆದ್ದರಿಂದ.
5. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪುಷ್ ಡೌನ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ ಗಡಸುತನ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಒತ್ತಡ ಅವಲಂಬಿಸುವ: ದೊಡ್ಡ ಇದು, ಕಷ್ಟ ಚೀಸ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಂದೇನಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ?
6. ಹೆಚ್ಚು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಿಮ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್.
7. ಯಾವುದೇ ಇದ್ದರೆ ಚೀಸ್ ರೂಪ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೊಂಡು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಫ್ರೈಯರ್ ಮೆಷ್ ಮಾಡಬಹುದು.
8. ನಿರ್ಮಾಣದ ನಂತರ ಉಳಿದ ರಕ್ತಸಾರದ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹ ತನ್ನ okroshka ತಯಾರು.
9. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಡು - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಉತ್ತಮ ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು.

ಬದಲಿಗೆ ಹಿನ್ನುಡಿ ಆಫ್

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಕುರಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇವಲ ಅವನಿಲ್ಲದೇ ಜೀವನದ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆರಾಮಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊಗಳುವರು. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಿಣ್ಣು ಹೋಗಿ ಎಂದಿಗೂ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಮುಖ್ಯ, ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಚೀಸ್ ಆದರ್ಶ ದೂರವಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಅಚ್ಚು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಕೇವಲ ಎಸೆದು ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರು ಅದೃಷ್ಟ. ಬಾನ್ appetit!