ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ stroganoff: ಫಾಸ್ಟ್ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಳೆಯ ಕೌಂಟ್ Stroganov, ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಣಸಿಗ ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಂಸ, ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು Stroganoff ಈಗಾಗಲೇ ಇಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು ಸಿಕ್ಕಿತು "ಮಾಂಸ Stroganoff." ಈ ಖಾದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸುರುಳಿಕೆಲಸ, ಅರ್ಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಕೊರತೆ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಣಸಿಗ ಅವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಹೀರುವಿಕೆಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಪ್ರಸ್ತುತ, stroganoff ನಾವು ಹೇಗೆ ಗೋಮಾಂಸ stroganoff ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ stroganoff ಮಾಡಿ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಇಂದು ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶಿಕ್ಷಣ ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಯಾರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ನೀವು ಹಲವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಆಹಾರ ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ stroganoff ಅಥವಾ "ಎಣಿಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ."

ಗೋಮಾಂಸ stroganoff ಚಿಕನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಯುವ ದನದ 530 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ (broilers ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ);

- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳ 440 ಗ್ರಾಂ;

- ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ;

- ನೇರಳೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು;

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ, ಬಿಳಿ ತೈಲ;

- sifted ಹಿಟ್ಟು 90 ಗ್ರಾಂ;

- ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್ 300 ಮಿಲೀ;

- 30 ಮಿಲಿ ಶೆರ್ರಿ;

- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 15 ಮಿಲಿ;

- ಕೋಳಿ ಸಾರು 30 ಮಿಲಿ;

- 5 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ stroganoff ಚಿಕನ್:

  1. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು 1.5 ಸೆಂ (ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು), ತೆಳುವಾದ ಕೋಲುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದನದ ವ್ಯಾಸದ.
  2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೆಳೆತ.
  3. , ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
  4. , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಬೆರೆಯಲು.
  5. ನಂತರ 700 ° C ಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿಧಾನಗೊಂಡು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಎಂದು ಸಮವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು propeklos ಅಲ್ಲ.
  6. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸವಿಯಿರಿ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಥ್ಯದ ಟರ್ಕಿ stroganoff, ಆಗಿದೆ. ಇದು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಯ ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಮಾಂಸ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ stroganoff ಚಿಕನ್ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು.

ಬೀಫ್ Stroganoff ಟರ್ಕಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ತಾಜಾ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ 550 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು;

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 380 ಗ್ರಾಂ;

- ಅಣಬೆಗಳು 170 ಗ್ರಾಂ;

- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ / ತುಳಸಿ / ಫೆನ್ನೆಲ್ / ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಕಿರಣದ;

- ಶುಂಠಿ 15 ಗ್ರಾಂ;

- ಸೋಯಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು 130 ಗ್ರಾಂ;

- ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ;

- ನೇರಳೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;

- ಅರ್ಧ ಹದವಾದ ನಿಂಬೆ;

- ಕೋರ್ಸ್ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ 9 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್.

ಅಡುಗೆ ಬೀಫ್ Stroganoff ಟರ್ಕಿ:

  1. ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು 150 ಮಿಮೀ ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಗೆ ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  3. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಯಾರಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಸಿಯಲು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆದು ದಳಗಳು, ಮೆಣಸು ಪೀಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. , ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕಟ್ ಸೊಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು.
  6. ತಯಾರಾದ ಹುರಿಯಲು ಧಾರಕ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಮಾಂಸ ಎಂದಿನಂತಿನ ತೈಲ ಬೆಂಕಿ ನಂದಿಸಲು.
  7. ಮೆಣಸು, ಅಣಬೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು.
  8. ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ 130 ಮಿಲಿ ಚಹಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸವಿಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೊಳಕೆಯ ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರ portionwise ಹಿಂದೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ stroganoff ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಕೋಳಿಮಾಂಸದ stroganoff ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ , ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಊಟ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಹಾಗಿಲ್ಲ ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ stroganoff ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸದ. ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಅದು, ಪ್ರತಿ ದಿನ ಇರಬಹುದು ಹಲವು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೀರ್ಷಿಕೆ "ಬೀಫ್ Stroganoff" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.