ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ - ತ್ವರಿತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ಮೀನು - ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಈ ಸ್ವತಃ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೀನು ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಜಿಂಕ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅತ್ಯಂತ Qarase ಒಳಗೊಂಡಿರುವ. ವೇಳೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕಡಲ 400 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಲು, ಇದು ಮೆಮೊರಿ, ಚರ್ಮ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಕಾರುತ್ತಾ", ಕೆಲಸ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಸುವ ಮಹಿಳೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮೀನಿನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಏಕೆ ಎಂದು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೀನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಾರ್ಪ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೇಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. Karasi - 1 ಕೆಜಿ.

2. ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. 300 ಗ್ರಾಂ - ನಾನು ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ.

3. 200 ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಗ್ರಾಂ.

4. ಬಲ್ಬ್.

5. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

6. ಸಾಲ್ಟ್ ದೊಡ್ಡ.

7. ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಮಿಲಿ.

8. ಗ್ರೀನ್

9. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ?

ಹಂತ 1

ಮೀನಿನ ಕರುಳು, ಕಿವಿರುಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮಾಡಲು. ಒಂದು ಕಾರ್ಪ್ stechot ನೀರಿನ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಹಂತ 2

ಬಾಹುಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಎರಡೂ ಉಪ್ಪು ಮೀನಿನ ಗ್ರೀಸ್. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ: ನಾವು ಕಾರ್ಪ್ ತಿನ್ನಲು, ಅವು ಮೂಳೆಯ ತೊಂದರೆ ತಲುಪಿಸಲು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಾರ್ಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲ - ಶವವೊಂದರ ಮೇಲೆ ಕಡಿತ ಅಡ್ಡ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮಾಡಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು.

ಹಂತ 3

ನಮ್ಮ ಮೀನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಇದು ತುಂಬುವ ಇದೆ. ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹಂತ 4

ಚಿತ್ರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ವೆಲ್ ಅಂಡರ್ ಶೀತ ನೀರಿನ ಕುದಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ಹಂತ 5

ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಘಟಕಗಳಾದ ಪುಟ್. ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂತ 6

ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ... ಹೇಗೆ ಮೀನು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯಿತು ಹೇಗೆ? ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೀನು ಆಫ್ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೈಲ, ಪುಟ್ ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ವಿಷಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು. ಒಂದು ಹಾಳೆಯ, ನಾವು ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಮಾಡಬೇಕು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ಇಲ್ಲ.

ಹಂತ 7

ಕರಾಸ್ ಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತು ಹಾಳೆಯ 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಒಣಗಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. 15 -, ಕ್ರೂಷನ್ ದೊಡ್ಡ ವೇಳೆ 2 ಸಣ್ಣ ವೇಳೆ 25 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು.

ಹಂತ 8

ಕಾರ್ಪ್ ಮಾಡಲು, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಆಯಿತು, ಅಗತ್ಯ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ಬಹಿರಂಗ ಮಾಡುವುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ / ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ 5 ನಿಮಿಷ "ಮೇಲಿನ ಗ್ರಿಲ್" ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲು.

ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ!

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಆನಂದ! ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1. 2 ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಪ್.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

3. ಗ್ರೀನ್ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

4. ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್.

5. ಟೊಮೆಟೊ - 1 ದೊಡ್ಡ.

6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲು.

ಇದೀಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಸರಳ ಹಾಗೂ ಅದ್ದೂರಿ ಭೋಜನ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾಷ್ 1. ಮೀನು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಮೋಡ್ "ಗ್ರಿಲ್" ಜೊತೆ ಒಲೆ / ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹಾಕು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಮೀನು, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡುವಾಗ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ.

3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕಾರ್ಪ್ ತೆಗೆದು ತಮ್ಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಡಂಪ್.

4. ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಮೀನು ಸಂಯೋಜನೆ ತುರಿ.

5. ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಪುಟ್. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ ಪಾತ್ರರಿಗೆ!