ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು, ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಚಿಕನ್

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಮಸಾಲೆಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹ್ಯಾವ್? ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಏನೋ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು. ಎಂದು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ಮತ್ತು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುವ ಅಥವಾ ಸ್ವಂತ ಇಚ್ಚೆಯಿಂದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಪ್ರಯೋಗ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ). ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇವರು ಟೈಮ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಯಾರಾದರೂ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.

ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು

ಅಡುಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಸಾಧ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ ಆರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಬಾ ತಮ್ಮನ್ನು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಂತರ. ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿ (ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ) ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹುರಿದ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಈ ಆಸ್ತಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಉದಾಹರಣೆಗಳು.

ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲಾ ಮಸಾಲೆ. ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು, ಬೇ ಎಲೆ, ಶುಂಠಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕರಿಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ smalyvaem ಕಾಫಿ ವಾದಕ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ marinate ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೀನು, ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ.

ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಸುಟ್ಟ ಮೀನು (ನೀವು ಬಗೆಬಗೆಯ ಪಟ್ಟಿ ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು): ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಟೈಮ್, ಬಾದಾಮಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಲೋಗರ. ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು tarragon, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಕೇಸರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಟೈಮ್: ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೂಕ್ತ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹದಗೊಳಿಸಲು

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರು: ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಹ ಒಣಗಿದ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ), ಮೆಣಸುಗಳು (ಬೆಲ್, ಕಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ), ಸಾಸಿವೆ, ಟೈಮ್, ಮೆಣಸು, ಟೈಮ್, ವಾಲ್ನಟ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮೂರು ರೀತಿಯ ( ಪುಡಿ). ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹಡಗು ಘಟಕಗಳ (ಸಾಸಿವೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ): ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈಗ (ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು smalyvaniya ನಂತರ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಪ್ರಮಾಣದ) ಮಾಡಲಾದ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು

ಮಸಾಲೆ ಕೆಳಗಿನ ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿದ್ಧ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬಣ್ಣ (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್, ಆದರೆ ಗಮನಿಸಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ), ಮಾವು, ನೆಲದ ಅರಿಶಿನ, ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ: ಅದು, , ಶುಂಠಿ (ಮೂಲ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು) ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೋಳಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು braised ರಲ್ಲಿ patties, ಸೇರಿಸಬಹುದು ಚಿಕನ್, ಚಿಕನ್ ಗ್ರಿಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ

ಕೋಳಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮಸಾಲೆ, ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ತುಂಬಾ, ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸೊಗಡನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಇದು ಬಹುಶಃ "ಕರ್ತವ್ಯ" ಆಗಿದೆ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಒಣಗಿದ), ಅರಿಶಿನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕರಿಬೇವಿನ, ಹಾಪ್ ಬಳ್ಳಿ-suneli, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಗಮನಿಸು: ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅವರು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು (ಅಥವಾ ಹೊರ ಹಾಕುತ್ತದೆ) ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಆಸ್ತಿ, ಹೊಂದಿರುವ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಯ ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಆದ್ಯತೆ ಗಾಜಿನ) ಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಹೇಳಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸೈನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮಸಾಲೆ (ಉದಾ, ಒಂದು ಮಾರ್ಕರ್), ಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಜೊತೆ ಪ್ಲೈನ್.