ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ತನ್ನ ಎಲ್ಲರು ನಂತಹ, ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸರಳ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಊಟದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಪಾಕ

ಭಕ್ಷ್ಯ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಭೋಜನ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಮೂಲ, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಾವು ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಊಟ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾವ ಆಹಾರ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಪ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 5 PC ಗಳು;.
• ಸಾಮಾನ್ಯ ದಂಡ ಉಪ್ಪು - 1/2 ಕಲೆ. ಎಲ್.;
• ಬೇಕನ್ ಉಪ್ಪು - ಬಗ್ಗೆ '80

ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿ (ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)

ಬೇಕನ್ ಬಹಳ ಸರಳ ತಯಾರಿ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆದರೆ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ನಾವು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಚೂರುಪಾರು. ಸ್ಟ್ರಾಗಳು - ಯಾರೋ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪ್ಪು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರ ಅಧಿಕ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ತುಪ್ಪ ತುಂಡು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಪಾರು ಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕುಗಳ ಒಣಗಿಸಿ.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಕರಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ cracklings ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಉದ್ದವಿರಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಔಟ್ ಬಂದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ, ಕ್ಲೀನ್ cracklings ಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿತು. ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ, ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಆವರಿಸಿತ್ತು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಆ ನಂತರ ಅವರು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಹುರಿದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ, ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ cracklings ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ತರಿ ತೆಗೆದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು (ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು) ತೆರೆದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಸರ್ವ್ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟೇಬಲ್

ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಬಳಸಲು. ನಾನು ಅವರ ಕುಟುಂಬ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಿಸಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಊಟದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಪೂರೈಸಲು.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಅಡುಗೆ ಭೋಜನ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಪರಸ್ಪರ ಇವೆ. ಆದರೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾಣಸಿಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ.

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ರಚಿಸಲು ಸುಲಭ ದಾರಿ ಮೇಲಿನ ನೀಡಲಾಯಿತು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಊಟ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 5 PC ಗಳು;.
• ದಂಡ ಉಪ್ಪು - 1/2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೊಬ್ಬು ಉಪ್ಪು - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡದಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಸರಾಸರಿ ಕಿರಣದ ಮೇಲೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ.

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ (ಪ್ರಾಥಮಿಕ)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,, ಹೆಚ್ಚು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ನೀವು ಊಟ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಂತರ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತಯಾರು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಹಸಿರು ಎಂದು, ನಂತರ ಚೂರಿಯಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಇದು ಕೊಚ್ಚು. ಇಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಲೋ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಒಲೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಊಟ ಹುರಿಯಲು

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಚಿತ್ರಗಳು, ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಬಲವಾಗಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸುಮಾರು 5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಮುಂಚೆ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಇಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣ, ಅದು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ browned ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಒಮ್ಮೆ, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಗೆ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಇಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮರದ ಚಾಕು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.

ಒಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಖಾದ್ಯ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ, ನಂತರ ಇದ್ದರು ಫಲಕದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಇದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆರೆಸಿ, ಅವರು ಮೇಜಿನ ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಸರ್ವ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕೇವಲ ಹಾಟ್ ಇರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿತರಣೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಸ್ವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಈಡೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ರೀಂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ.

ಊಟದ ತಿನ್ನಲು ರೆಡಿ, ಇದು ಊರಿಟ್ಟ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತುಂಡು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಬಾನ್ appetit!

ಹೀಗೆ

ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಮುದ್ದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಇದು ಚಿಪ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.