ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವೇ ಜನರ ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯಂತಹ ಡಿಶ್ ಮುದ್ದಿಸು. ಇಂದು ನಾವು ಈ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಊಟ ಹೇಗೆ ವಿವರ ನೋಡೋಣ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಪಾಕ

ಆಹಾರೋತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸರಾಸರಿ - 6-10 PC ಗಳು;.
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1/3 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ಅರ್ಧ ದಿ ಕಿರಣದ ಪ್ರತಿ ಜಾತಿಯ;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು.

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ತನ್ನ ಅಡುಗೆಗೆ ಯುವ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಳಸಲು ಮಾತ್ರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅವರಿಗೂ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಲೀಕ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ ಕೊಚ್ಚು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ.

ಗ್ರೀವ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ (50-70 ಗ್ರಾಂ), ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಪುಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು. ಫ್ರೈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉದ್ದವಿರಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಗ್ರೀವ್ಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಆಯ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಟ್ಟು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಇದಲ್ಲದೆ cracklings ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಇತರ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ತಿನಿಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಕೆಂಪು ಸೇರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಶಿಫಾರಸು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ, ತರಕಾರಿಗಳು ಲೋಹದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಭೋಜನ ಸೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು browned ನಂತರ, ಇದು ಮುಂಚೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ cracklings, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀವ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅನಿಲ ಫಲಕದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೀಕ್ ತುಂತುರು ಮತ್ತು Portioned ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಕುಟುಂಬ ಟೇಬಲ್ ಸರಬರಾಜು cracklings ಜೊತೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳು) ಇರುತ್ತವೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಹಾಗೆಯೇ ಇರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಊಟ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಹ ಸೇರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ.