ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ lecho ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ Letcho ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಲಘು ನಂತಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ರೂಪಾಂತರಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಾನ್ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ ಆಹಾರ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಆಧರಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಸ್ತುತ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ lecho: ಬಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ - ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು - ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು (ನೀವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ lecho ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು ಆಗಿದೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ);
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಬೃಹತ್ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ);
• ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ devyatiprotsentny - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಏಕೈಕ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ lecho: ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ತಯಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳು

ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು ಕೇಜಿ ಬಿಸಿನೀರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಚರ್ಮ ಹಾಗೂ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು. ಅನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೀಸುವ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ದಂತಕವಚ ಜಲಾನಯನ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಮುಂದೆ, ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಆರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ , ಮೆಣಸು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

lecho ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಛೇದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತಮ್ಮ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಟೊಮೇಟೊ ತಿರುಳು ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಜಲಾನಯನ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅವರು ತಾಜಾ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಐದು ಏಳು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಬಯಸುವ. ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮುಂದಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸು ಸಕ್ಕರೆ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ lecho

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಬೌಲ್ ಔಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ devyatiprotsentnogo ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ lecho: ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರುಚಿಯ ಲಘು ಹಬೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನೆರವಿನಿಂದ ಪೂರ್ವ ಈಡಾದರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಹರಡುವಿಕೆ ಇರಬೇಕು. ಅನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೋಲ್ ಕವರ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಉಡುಪು ಕಟ್ಟಲು. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ ಈ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಶಿಫಾರಸು lecho ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ. ನಂತರ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ತಂಪಾದ ಕತ್ತಲ ಸ್ಥಳವು (ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ, ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ. ಡಿ) ಇಡಬೇಕು. ಮುಖಪುಟ lecho ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.