ವೋಡ್ಕಾ ಸೋಡಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ ಶೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮೂನ್ ಶೈನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪಾನೀಯ, ಇದು ಅಂತಹ ರಮ್ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮದ್ಯ ಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ರಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅಷ್ಟೇನೂ ಇದರಿಂದ ಅವರು ರಚಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ. ಇಂದು, ಗ್ರಾಹಕ ಅಂಗಡಿಗಳು ವೊಡ್ಕಾ ವ್ಯಾಪಕ, ಇದು ಶೇಕಡಾ ನಲವತ್ತು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಮೂಲದ ಮತ್ತು GOST ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಕಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಬಜೆಟ್ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಆತನ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳ ರಚಿಸಲು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಮನೆ ಬ್ರೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೂ ನೋಡಲು.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಲಭ್ಯತೆ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಿಷ್ಟ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಡಬಹುದು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಅದರ ಔಟ್ಪುಟ್ ಬಳಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕೆಜಿ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ವೊಡ್ಕಾ ಔಟ್ಪುಟ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೇಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಹದಿನೆಂಟು ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಹೀಗೆ ರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಎಂದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. 0.1: ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುದುಗು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅರ್ಜಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 3. ಈ ಪ್ರಮಾಣ ಪೂರಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ತಯಾರು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮನೆ ಬ್ರೂ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಹೇಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಬೇಕು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ.

ಜೋಳದಿಂದ ಕುದಿಸುವುದು ಬ್ರಾಗಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಧಾನ್ಯದ 1 ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ, ಯೀಸ್ಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಮಾಲ್ಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಧಾನ್ಯ, ತೊಳೆದು ನೀರು (ಮೂರು ಒಂದು ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ) tolkushkoy ಬಳಸಿ pulverized, ನಂತರ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುದುಗು ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು 15 ದಿನಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ರಾಗಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ನೀರಿನ 10 ಲೀಟರ್, ಮಾಲ್ಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ, 150 ಯೀಸ್ಟ್ ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಸವಿತ ಮಾಡಿದರೆ ಮುಖಪುಟ ಬ್ರೂ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಡೆದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶುದ್ಧತೆಯ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಧಾರಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಹಾಕಲು.

ನಾವು ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಾಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿ ಎಥನಾಲ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಭರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೂ ನಂತರ ಬೀಳಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ACETALDEHYDE, ಎಥನಾಲ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮೀಥೇನ್ ಹೀಗೆ ಮುಂತಾದ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಏಕೆಂದರೆ ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಿಫಾರಸು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಬ್ರೂ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ, ನಾವು ನಂತರ ನೋಡೋಣ.

ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಆವಿಯ ನಂತರದ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ದ್ರವ ಬಿಸಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ವೊಡ್ಕಾ ಒಟ್ಟು ಇಳುವರಿ ಮೊದಲ ಎಂಟು ಪ್ರತಿಶತ ಸುರಿದು - ಮದ್ಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೆಂದು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ, ಪರಿಮಾಣ 85%. ಕಳೆದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ , ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದೇ ತತ್ವಗಳನ್ನು ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಬ್ರೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ. ಎರಡನೇ ಮೊದಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮದ್ಯ ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಕ್ಲೀನ್ ವೋಡ್ಕಾ ಸೋಡಾ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ.

ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಬ್ರೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಬೇಕು ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ರಿಂದ 40 ಅಥವಾ 45 ಡಿಗ್ರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಳಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಮದ್ಯ ಬಲದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರು ವೊಡ್ಕಾ 500 ಗ್ರಾಂ 1 ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಬ್ರೂ ಸೋಡಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲ ಮದ್ಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ 1 ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ 8 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸೋಡಾ ಬ್ರೂ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಎರಡನೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮೊದಲು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ ಆಗಿದೆ. ಈ ಎರಡನೇ ಇಂಗಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್, ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಕೆಟ್ಟ. ಹೇಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೂ ಸೋಡಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ 1 ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ 1 ಗ್ರಾಂ (1/3 ಟೀಚಮಚ) ಮೊದಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ದರವನ್ನು ನಂತರ ಬ್ರೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತೆ ಹೊರಗಿಳಿದರು. ಎರಡನೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣ 70 ಡಿಗ್ರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ತಾರಾ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು, ನಂತರ ಬ್ರೂ ಬಾಟಲಿಯ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ primorzlo ಎಂಬುದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು, ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಬಟ್ಟಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ.

ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮತ್ತು ವಾಷಿಂಗ್ ಸೋಡಾ

ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಬ್ರೂ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕೊಡುಗೆ. ವೊಡ್ಕಾ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ವಾಷಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಸೆಟ್, ಜೊತೆಗೆ ನಂತರ 10 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಪರಿಹಾರ ರ ಪ್ರಕಾರ ಮದ್ಯದ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ 50 ಗ್ರಾಂ 2 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ದ್ರವ decanted ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ, ಬಟ್ಟಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ.

ವೊಡ್ಕಾ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಶೋಧಕಗಳು

ಎರಡನೇ ಇಂಗಿಸಿದ ಬ್ರೂ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್. ಸುಲಭವಾದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ದೊಡ್ಡ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಲೀನ್ calcined ಮರಳಿನ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಹತ್ತಿಯ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ತೆಳುವಾದ ಪುಟ್. ಮರಳಿನ ಪದರ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಆಗುತ್ತದೆ, ಶೋಧನೆ ಗಂಟೆಗೆ ವೊಡ್ಕಾ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ರಂದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಶೋಧಕಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಇದು ವೊಡ್ಕಾ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಬ್ರೂ ಟ್ಯಾಂಕ್ ವಿಧಾನಸಭೆಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಉಪಕರಣ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸೋಡಾ ವೊಡ್ಕಾ

ಅನೇಕ ಜನರು ಬ್ರೂ ಸೋಡಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಾತ್ರ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮದ್ಯ ಬಳಸುವಾಗ (ಎರಡನೇ ಇಂಗಿಸಿದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) ನಿದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮದ್ಯ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಇರಬಹುದು, ಎರಡನೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಇಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಬಳಸುವಾಗ ಖಚಿತ ಎಂದು ಪಾನೀಯ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆ ಹಾಗೂ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ ತೈಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ

ಈ ವಿಧಾನವು ಕೂಡ ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ ರಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ ಇದು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಫಾರ್. ಹೀಗಾಗಿ, ಮದ್ಯ ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮದ ಮಾಡುವ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (1 ಪ್ರತಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾ), ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೂರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ, 30 ಡಿಗ್ರಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಬ್ರೂ ಬಗ್ಗಡವಾದ ತೈಲ ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಪದರಗಳ ಮಾಡುವವರೆಗೂ (ತೈಲ ಪುಟಿಯುತ್ತದೆ) ರಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಇದು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು. ಇದು ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದ್ರವ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ (ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ), ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಟ್ಟಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ತೈಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಇದು ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೀಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ರಹಿತ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮನೆ ಕುದಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೂನ್ ಶೈನ್ ಗೋಧಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ 6 ಕೆಜಿ, ಗೋಧಿ, ನೀರಿನ 5 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರ್ಲಿಯ ವಾಶ್, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹೊದಿಕೆಯ 2 ಕೆಜಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ಮೇಲೆ. ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಉಳಿದ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 15 ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು 4 ದಿನಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಬ್ರಾಗಾ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಎಂಬುದನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಸೋಡಾ, ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರ್ಯೂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ ಯೀಸ್ಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 4 ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತಯಾರಿ

ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ, ನಿರ್ಮಾಣ ಮನೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೂಕ್ತ ಧಾರಕ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕರಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಕಲಕಿ ಇದೆ. ನಂತರ ಈಸ್ಟ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸೇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾಶ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ರೂಪಿಸಲು ಫೋಮ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾಗಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಮತ್ತೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್, ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ.