ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಕೆಂಪು ವೈನ್ - ಅವರ ಜ್ಞಾನ

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕನ್ನಡಕಗಳು ತಮ್ಮ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಗಾಜಿನ ತಯಾರಕರ ಬಯಕೆಯಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೈನ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಜ್ರದ ಒಂದು ಸನ್ನಿವೇಶದಂತೆ. ಗಾಜಿನ ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರದಿಂದ ತಲೆಯ ಒಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಾಷೆಯ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗ್ರಾಹಕಗಳಿಗೆ ವೈನ್ನ ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಎಂದು, ಕಹಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರುವ ನಾಲಿಗೆ ಕಹಿಯಾದ ಭಾವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನಾಲಿಗೆನ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರಾಹಕಗಳು ಸಿಹಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಶ್ವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಬರುವುದರಿಂದ, ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಾಷ್ಪೀಕರಣವು ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಕಾರವು ಪರಿಮಳದ ಸಂವೇದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಕನ್ನಡಕ ಸ್ಫಟಿಕ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಒಂದು ನಿಯಮವಿದೆ - ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು, ಗಾಜಿನ ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ರೇಖಾಚಿತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಕೇವಲ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗೋಡೆಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್ ಆಳವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತವೆ. ರಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾದದ ಎತ್ತರವು ಪಾಮ್ನ ಅಗಲಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ವೈನ್ ಬೌಲ್ ಕೈಯಿಂದ ಉಷ್ಣದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೈಜ ಸೋಮ್ಮೆಲಿಯರ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಧದ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಇರಬೇಕು?
ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ "ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್" ಅನ್ನು 250-300 ಮಿಲಿಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಯಾವಿಗ್ನಾನ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಮುಂತಾದ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು. ಪಿನೋಟ್ ನಾಯಿರ್, ಬರೊಲೊ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬರೆಸ್ಕೋದಿಂದ ಬರುವ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ "ಬರ್ಗಂಡಿ" ಪ್ರಕಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಲೀಪ್ನ ಅದರ ಆಕಾರವು ಸುತ್ತುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉದಾತ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗುತ್ತವೆ. ರೂಪವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲೆಗ್ ಉದ್ದವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ವೈನ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವೈನ್ ಶೀತಲಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳಿಗಾಗಿ , "ಕೊಳಲು" ಯ ಪ್ರಕಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉದ್ದನೆಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರ್ಲೆಸ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತಮ ಕನ್ನಡಕ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಸುಂದರ ಟ್ರಿಕ್ಲೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ತೋಡು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ವೈನ್ಗಳಾಗಿವೆ .

ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸದಂತೆ ವೃತ್ತಿಪರರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮೇಲಿನ ಉಲ್ಲೇಖಿತ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ವೈನ್ಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ ಫ್ಯಾಶನ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯತೆಗೆ ಸೇರಿರುವ ಆ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ನಾಳೆ ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ರಿಡೆಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಗೆಲವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಲುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ವರ್ಗದವರನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಟ್ ಸ್ಫಟಿಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಕನ್ನಡಕವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.