ಸಂಸ್ಕೃರಿತ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು: ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು - ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ, ಬಹಳ ಮಂದ ಗಡಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ದೃಢವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಆರೋಪಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಂದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು. ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಡೆಯುವುದು.

ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಹಾನಿಯಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಅಪಾರ. ಅವರು ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಜೀವನ ಚಕ್ರದ ಅವಧಿಯನ್ನು, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಅದೂ ಮುಂದೆ ರೈತರಿಗೆ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕ ಆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಭಾಗವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು, ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿನ ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಗೀಕರಣ ರೈತರಿಗೆ ಆದರೆ ಅಡುಗೆಗೆ, ಸರಕು ಸಂಶೋಧಕರು, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಹ ಕೇವಲ ಮುಖ್ಯ.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿ (ತರಕಾರಿಗಳು), ಇದು ನಮಗೆ ಅನೇಕ ದೈನಂದಿನ ಅಭ್ಯಾಸದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತರಬಹುದು ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗದವರ ಅವಲಂಬಿಸಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಆಯಾ ಕುಟುಂಬದ ಸೋಲಾನಾಸಿಯೇ, ಕ್ಯುಕರ್ಬಿಟೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದ ತರಕಾರಿ. ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು, Amaryllidaceae, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಓಮ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಬೆಳೆಗಳ ಕಾರಣವೆಂದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಮುಖ ಇದು ಸಸ್ಯಗಳು (ತರಕಾರಿಗಳು) ಕ್ರಾಪ್ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿತರಣೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೋಟಗಾರರು ಬಹಳ ಅನನುಕೂಲ ಆಗಿದೆ.

ಜೀವಿತಾವಧಿ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಈ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕುರಿತು ಆಳವಾದ ಜ್ಞಾನ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೋಟಗಾರರು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ. ಈ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ರೀತಿಯ ವಾರ್ಷಿಕ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

Annuals ಅವರು ಒಂದು ಜೀವನಚಕ್ರದ ಬಿತ್ತನೆ ಆರಂಭಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ರಚನೆಗೆ, ಒಂದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ: .. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಇತ್ಯಾದಿ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಯದ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಇರುತ್ತವೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೀಸಲು ಕೂಡಿಕೊಂಡು ಒಂದು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ, ಹಾಗೂ ಉತ್ಪಾದಕ ಅಂಗಗಳು ರಲ್ಲಿ. ನಂತರ, ಬಾಹ್ಯ ಹವಾಮಾನ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಆಗ ಅವು ಉಳಿದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದ ಸಸ್ಯ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಹೂವು ರೂಪಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಆಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟಾಗಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಜೀವನ ಕೇವಲ ಬೇರುಗಳಿಗೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈ ಜಾತಿಯ. ಆದರೆ ಅವರ ಉತ್ಪಾದಕ ಅಂಗಗಳ ಇವು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಜೀವನದ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವರ್ಷ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಐದು ವರ್ಷಗಳ - ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮೂರು ವಾಸಿಸಲು. ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವರು ಜಡಸ್ಥಿತಿಯ ಬರುವ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ biennials ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ಫಾರ್ ಸೇರಿವೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಮೂಲಂಗಿ, ಶತಾವರಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ವೆಲ್ಷ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಅನೇಕ annuals ಮತ್ತು ಸಹ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ರಿವರ್ಸ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವಾಗ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬುಗ್ಗೆಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಫಲದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಅವಧಿಯವರೆಗೆ ವರ್ಗೀಕರಣ ಸಸ್ಯಕ ಅವಧಿಯ , ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

ಇದರ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಲಾವಧಿಯು ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಧಗಳು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳೆಂದರೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಎಂದು: ಅಂತರ್ಜಲ ಮತ್ತು ಕಾವುಮನೆ.

ಗ್ರೌಂಡ್ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮುಕ್ತ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕಾವುಮನೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭೂ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೃಷಿಗಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮ್ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರ, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಒಂದು ಗ್ರಹಿಕೆ ಇಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ ಕೇವಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ರಸ್ತೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೀಪಿಂಗ್ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಅಂಗಡಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಉಳಿದ ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಗಲು ಒಲವು ಯಾವ ಸಸ್ಯದ ಸಸ್ಯಗಳು ಗುರುತಿಸಲು, ಮತ್ತು ಆ ಯಾರು ಇಂತಹ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿರಬಹುದು ಇದು ಪ್ರಕಾರ, ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ. ಮೊದಲ ಗುಂಪು ಧಾನ್ಯಗಳು ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೊಲೇನಮ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ, ಮೂಲ, tuber, ಬಲ್ಬ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಸಿರು ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ನಮಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಪರಿಚಿತ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿತರಣೆಯನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ.

ಹಣ್ಣು ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು

ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿಸಿದೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ಗೋಚರವಾಗುವ ಪಕ್ವತೆ, ಇತರರು ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದು ನೀಡಬಹುದು - ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಕರಬೂಜುಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವಾಶ್, ಹಾಗೂ ಅನೇಕರು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಎಷ್ಟು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ಗೋಚರವಾಗುವ ಪಕ್ವತೆ ಕೆಲವು ಪದವಿ ಇವೆ ಉಚಿತ.

ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳು (ತರಕಾರಿಗಳು), ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಇಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನ ಸೈಟ್ ಲೇಔಟ್ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅರ್ಥ ಮೊದಲು, ನೀವು ತನ್ನ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಬಯಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಜೈವಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಯ ಹವಾಮಾನ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ. ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಬೇಸಾಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣ ಹೊಂದಿವೆ: ಅದೇ ಅಥವಾ ಅದೇ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಉಳಿದ, ಜೊತೆಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು.

ವರ್ಗೀಕರಣ ವಿ ಐ Edelshteyna

ಸೋವಿಯೆತ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಎಡಲ್ಸ್ಟೈನ್ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಜೈವಿಕ, ಆದರೆ ಕೃಷಿ-ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಹಂಚುವ ಮಾಡುವ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲ, tuber ಆಗಿದೆ, ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಹಣ್ಣು, ಎಲೆ, ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು: ಈ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಈ ವರ್ಗದ ಪ್ರತಿ ಹಂಚಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಮಾಡಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಅಷ್ಟೇನೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ, ಕರೆಯಬಹುದು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಹಕರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ಬೇರುಕಾಂಡ ಸಸ್ಯಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲೆಗಳ, ಮಸಾಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಏಕದಳ, ಸಿಹಿ ಜಾತಿಯ ಎದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣದಿಂದ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅನಾನಸ್, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಚ್ಚರಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ.