ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್

ಸಬ್ಸ್ಟೆನ್ಸ್ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಯೋಜನೀಯ (E211), ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಣಮಾಡಲಾಗಿರುವ. ಈ - ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಯುಕ್ತ ಇದು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಆಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ, ಅಥವಾ benzaldehyde ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆ ಇರಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ವಿದ್ವಾಂಸ 1875 ರಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು Hyugo Flekom ಇದು ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ 1908 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ಇದರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಕ್ರಮ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತನ್ಮೂಲಕ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಸೆಲ್ ಇರುತ್ತವೆ ಕಿಣ್ವಗಳು ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಆಧರಿಸಿದೆ ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು. ಅಂತಹ ಕ್ರಮವು ವಿಚಿತ್ರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಆಗಿದೆ ಪೊಟಾಷಿಯಂ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ. ಈ ನಡುವೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ವಸ್ತುವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು - C6H5COONa, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗಜನ್ಯವಾಗಿ ಬಂದಿರುತ್ತದೆ ಸಮೀಕರಣ.

ಮಾಹಿತಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಪೂರಕ, ಭಾಗ ಸಂಖ್ಯೆ (E211) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರಶಿಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನುಮೋದನೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್, ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವರ್ಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮೇಲೆ ಸಕ್ರಿಯ ಚರ್ಚೆಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ವರ್ಣಗಳು ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ E110, E104, ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಹಾನಿಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎಂಬುದು.

ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ C ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಬಳಕೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಂಜೀನ್ ಒಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ದಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು expectorants ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯೋಜಿತ ಔಷಧಗಳಾದ ಉದ್ದೇಶದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಕೆ ಹರಡಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುದ್ಧವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಾಡಿದ ಬಗೆಬಗೆಯ ವಿಮಾನಗಳನ್ನು ವಿಮಾನದ ಶರೀರ ಭಾಗಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಲೇಪನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಂದು ವಿಜ್ಞಾನದಂತೆ ಲೋಹಲೇಪ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಸುಡುಮದ್ದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಕಿಂಗ್ ಆಫ್ ರಾಕೆಟ್ ಧ್ವನಿ ಅನುಕರಿಸುವ ತನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ.

1999 ರಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಕೃತಿಗಳ ಒಂದು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಪಿ ಪೈಪರ್ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್, ಈಸ್ಟ್ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ" ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಸೂಚಿಸಿದರು. ಇದು ಮಾನವ ಡಿಎನ್ಎ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಸ್ತುವಿನ ವಿಕೃತಿ ಚಟುವಟಿಕೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಬಗ್ಗೆ ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪೈಪರ್ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಕೃತ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಇತರ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಎಂದು ಕೇವಲ ಪರಿಶೋಧಿಸಿದನೆಂದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.

ನಂತರ, ವಿಜ್ಞಾನಿ ಅವುಗಳು ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ರೋಗ ಉಂಟಾಗುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹಾನಿ ಹೇಳಿದರು.

2000 CICAD26 ಹೊರಟರು ಯಾರು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಪ್ರಭಾವದ ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರಕೃತಿ ಸಂಯುಕ್ತದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರು ತೋರಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು (ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತ) ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಹಾಗೂ ಆಸ್ತಮಾ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ.