ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಹೇಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕೆಚಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಗೊಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಪಾಟ್ ಹಿಟ್. ಇಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಚಪ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಚಿಂತೆ. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕೆಚಪ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ?
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಮೂರು ಕೇಜಿ, ನೂರ ಸಕ್ಕರೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ, ವಿನೆಗರ್, ಲವಂಗ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಿಂದ ಕೆಚಪ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು, ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ Uvarov ಪರಿಮಾಣ ಮೂರನೇ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಂತರ ಜೊಂಡು ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ತೊಡೆ. ಮತ್ತೆ, ಕುದಿ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಪ್ ರೋಲ್. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ ಅಂತಿಮ ಶ್ರೀಮಂತ ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೊತೆ!
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಚಪ್
ಈ ಸಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಆರು ಒಂದೂವರೆ ಕೇಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಯಾರಾಗಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ,
ತೀವ್ರ ಕೆಚಪ್
ಕೆಲವರು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಅಭಿರುಚಿ ಮಸಾಲೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗೆ ಹಾಸ್ಯದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕೆಚಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಟೊಮೆಟೊ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಸಕ್ಕರೆ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ, ಸಾಸಿವೆ ಕೆಲವು spoonfuls, 9% ನಾನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಟೇಕ್
ಸುಲಭ ಕೆಚಪ್
ಹೇಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಿಂದ ಕೆಚಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ? ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಎರಡು ಕೇಜಿ ಟೇಕ್, ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. , ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕೆಚಪ್ ಅಡುಗೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ.
Similar articles
Trending Now