ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಂದ ಖಾದ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ?

ಬಿಗಿನರ್ಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿ ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಬುಟ್ಟಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೋಡಿ ಮಾಡುವಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ: ಎ ಬರ್ಚ್ ತೋಪಿನಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಕುರುಚಲು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ಬೆಳೆದ ಯುವ ಹಾಕುವುದು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ? ಎಲ್ಲಿ ಮಾನದಂಡವಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪರಸ್ಪರ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಇದೆ? ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕಾಯಗಳು ಇವೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಕಪ್ಪು. ನೀವು ಅವರ ಕಡೆ ಸುತ್ತಲೂ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮುತ್ತಿನಣಬೆ ಔಟ್ ನಂತರ ಹೇಗೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತಂದ ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಪಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಅನುಭವಿ ಬಳಕೆದಾರರು ವಿಷಕಾರಿ ಸಟಾನಿಕ್ borovik ಕರೆದು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವುದಾದರೂ ದೃಷ್ಟಾಂತದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾನದಂಡವಾಗಿ, ನಂ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆ ಛತ್ರಿಯಂತೆ ಜಾತಿಯ ಹೋಲುತ್ತದೆ ತೋರುವ ಇವೆ ತಿಳಿ ನಾಯಿಕೊಡೆ, ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಬೀತಾದ ಎಂದು ಸ್ಟಂಪ್ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೂಡಿದ ವಸಾಹತುಗಳು ಇವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಲ್ಯದ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡಗಿಕೊಂಡು ಅರಣ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚಿ. ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು ಇದನ್ನೇ: lozhnodozhdevik, ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳು, russula ವಾಂತಿ, blewits ಹುಲಿ (ವಿಷಕಾರಿ). ಪಿಂಕ್ (ಬೂದು-ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ Blushing ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಣಬೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ: ಒಂದು ವಿಷಪೂರಿತ ಸಸ್ಯ - ಆದರೆ ಹೆಸರು "ಮಶ್ರೂಮ್" ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಮುಂದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ ಇಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹದ ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಗಳು, ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಳಗೆ "ಸಗಣಿ" ಸರದಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಸರು. ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಕೇವಲ ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಂಚುಗಳ ನೀಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಚಾಲಾಕಿ spinosum (ಮುತ್ತು) ತಿರುಳು ಇನ್ನೂ, ಬಿಳಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಇದರಲ್ಲಿ ಅದೇ ತತ್ವ ಲೋಳೆಯ ಅಥವಾ ಪುಡಿ (ಬೀಜಕಗಳು) ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದ ರೀತಿಯ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ "ಮಿಮಿಕ್", ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣ, ಅಥವಾ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಫ್ ( "ತಪ್ಪಾದ" ಜೇನು ಲೈಚೆನೋಂಫಲಿಯಾ) ಅಥವಾ ಹಸಿರು (ಸ್ಥಳ ಸುಳ್ಳು ಅಂದಾಜು ಗಂಧಕವನ್ನು ಹಳದಿ) ಆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕಾಯಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, Mushroomer ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮ್ಯಾನ್ ಇತರೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಸಂವೇದನೆ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಸ್ಕರ್ ಟ್ರೋಫಿ ನಿಂದ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ರುಚಿ ಸಹ ತುಂಬಾ ಹೇಳಬಹುದು ಸಂಗ್ರಾಹಕನಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು ಆಗಿದೆ: ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು, ಅಣಬೆಗಳು, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು, ಆದರೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಆದರೂ, ನೀವು ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಮಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆ - ಗಾಲ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ. ಒಂದು ಅನನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಅಸ್ಕರ್ ಟ್ರೋಫಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬಹುದು - ಬಿಳಿ ಬೊಲೆಟಸ್ - ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಜಾತಿಯ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಅಣಬೆ ಬೊಲೆಟಸ್ ಸಾಮ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಯ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿ ಫ್ಲೈ ವಿಷ ನೀಡುತ್ತದೆ. , ಚಾಕು ಹ್ಯಾಟ್ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ!

ಸ್ಮೆಲ್ - ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಅಣಬೆಗಳು "ತಲೆ" ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಲಕ್ಷಣ. ಕೆಲವು ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾದಾಮಿ ದುರ್ಬಲವಾದ ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಅವರು ಆಮ್ಲ ಮುಪ್ಪಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ) ಹಾಗೂ ಕೆಲವು - ಗ್ರೇ-ಗುಲಾಬಿ mlechnik ಮಾಹಿತಿ ಕೂಮರಿನ್ ವಾಸನೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು (ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಕ್ಷೇತ್ರ, ಅರಣ್ಯ) ಆನಿಸ್ ನೆನಪಿಸುವಂಥ ಒಂದು ನೀರಸ ವಾಸನೆಯನ್ನು, ಆದರೆ ಅವರ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರತಿರೂಪವಾದ - ಅಗಾರಿಕಸ್ Xanthodermus - ಶೀಬಾ ಮೂಗಿನ ದುರ್ನಾತ ಕಾರ್ಬೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಸ್ಪರ್ಶಜ್ಞಾನ ಸಂವೇದನೆಗಳ - ಅರಣ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಇನ್ನೊಂದು ದಾರಿ. ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅವರ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಳ್ಳು Chanterelle ಮರದಂತೆಯೇ ಹಾರ್ಡ್ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ podvishen ಹೋಲುವ ಪಾಡ್ ಎರಡು ಅವರೆಕಾಳು ಹಾಗೆ ಒಂದು ವಿಷಕಾರಿ ಬಿಳಿ Clitocybe. ಗುಲಾಬಿ ತಿಳಿ - ನಾಯಿಕೊಡೆ ಅದರ ವುಡಿ ರಚನೆ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ podvishnya ಎಂದರೆ ಅವಳು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಕ್ಷೀರ ಬಿಳಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಕಂಡು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲಿಯೇ ಅಗತ್ಯ ಅನುಭವ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಆವಿಷ್ಕಾರ ಹಿಡಿಯುವುದು ಉಚಿತ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ.