Sprats ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ. "ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು" (ಲೆಟಿಸ್)

ಕಡಲ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು, ಯಾರು "ನಾಯಕರು" ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ sprats ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಡಬೇಕು, ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಪಡೆಯಲು - ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ನೀವು ಇಂದಿನ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಓದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

sprat ಹೇರಳವಾಗಿ

ದಿ ಥೀಮ್ ಈ ಲೇಖನ - ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ sprats: ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೀನು ರಲ್ಲಿ ದಿ ಕೊಳದ" ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳು. 30-40 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೇರೆ ಏನು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಈ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ, ಅವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ತಂದೆ ಹೊರಬರುವುದನ್ನು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಇದು. ಪ್ರತಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತವರ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಅಪರೂಪದ ನಂತರ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ maslinok ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಲೂ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಪುಟ್ shprotinka. ಅಂದಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾದರೂ, ದಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿವೆ ಪೂರ್ಣ ಒಮ್ಮೆ ವಿರಳ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಇದು ಅವಕಾಶಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ sprats ನಮ್ಮನ್ನು. ರೆಸಿಪಿ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು "ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು". ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ಕೇವಲ 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ಯಾಕೆಟಿನ ಜಾರ್ ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ಲಸ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್.

ರೆಸಿಪಿ "ಮೀನು"

ಹೇಗೆ sprats ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು? ಕೆಳಗಿನಂತೆ ರೆಸಿಪಿ "ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು" ಆಗಿದೆ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ನಂತರ, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತುರಿ. ಬೇಯಿಸಿ ಸುಲಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ sprats ಜೊತೆ ಮ್ಯಾಶ್, ಕೇವಲ ಅಲಂಕರಿಸಲು 5-7 tselenkimi ವಿಷಯವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅಲಂಕಾರ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುವರು. ಮತ್ತು ಈಗ sprats ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳ ಮೊಟ್ಟ. ರೆಸಿಪಿ "ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು," ಅವರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಲಹೆ. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಒಂದು ವಲಯವನ್ನಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ sprats. ಟಾಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಷ್ ಮಾಡಲು. ಎರಡನೇ ಪದರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಜೊತೆ ತುಂತುರು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ sprat ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತೆ, ಮೇಯನೇಸ್. ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಆಕೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ prisolit, ತುಂಬಾ ಕಮಾನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" ಒಂದು ಪದರ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಈಗ ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು sprats ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. "ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು" - ನಥಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ ಖಾದ್ಯ ಹೆಸರು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಮೀನಿನ ಬಾಲಗಳ ಅಪ್ ಸೇರಿಸಲು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ, ಅಥವಾ "ಸಂಯೋಜನೆ" ಸೆಂಟರ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಸರಿ, ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ? ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತುಂಬಾ!

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್

sprats ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ನಮ್ಮ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಊರಿಟ್ಟ ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಲವು tablespoons ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಮ್ಮ ಜಾಕೆಟ್ಗಳು, ತಂಪಾದ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಚಾಪ್. ಕಟ್ ದಿ ಅಣಬೆಗಳು ಒಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಪೂರ್ವ ತೊಳೆಯಲು ಅವರನ್ನು ಮತ್ತು ಎಸೆಯುವ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ. , ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ sprat ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಊರಿಟ್ಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಖಾದ್ಯ ಹಂತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು. ಅದೇ ಖಾದ್ಯ ಅಪ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ sprats ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ತಿಂಡಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟ ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: - ಕೆಲವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ಆಫ್, 2 ಬೇಯಿಸಿದ kartoshinu ಮತ್ತು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಒಂದು ಸಲಾಡ್ 1 ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಸರಾಸರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಟರ್ನಿಪ್ ಕೇವಲ ಈ ಮಕ್ಕಳ ಕಥೆ ಎಂದು ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ!). ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು - ಚೌಕವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ, prisolit ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಕುದಿ. ಉದ್ದನೆಯ ಓವಲ್ ಚೂರುಗಳು - ಇದು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್, ಸ್ಲೈಡ್ ಹಾಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ!

ಸಲಾಡ್ "ರೇನ್ಬೋ"

3 sprats ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳ ಒಟ್ಟು. ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 3 ಮತ್ತು 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುಣ್ಣು. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮ್ಯಾಶ್. ಅವರು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಆಧಾರದ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಪದರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂರನೇ - ಮೊಟ್ಟೆಯ. ಅವರನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್. ಮತ್ತು ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೆ ಅಣಬೆ ಥೀಮ್

sprats ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಅದ್ಭುತ ವಿವಿಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್. ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳವಳ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಪ್ಪೆ 3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು sprats ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚಾಪ್. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಹುಣ್ಣು. 3 ಕುಸಿಯಲು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಗೊಂಚಲು ಚಾಪ್. ಘಟಕಗಳು, sprats ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿಲ್ಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಸಾಸ್ prisolit. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳು, ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಲೆಟಿಸ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗುಡ್ ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳ ಚೂರುಗಳು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂತುರು. ನೆನೆಸಿದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಊಟ ಆನಂದಿಸಲು ವಿಪರೀತ ಲೆಟ್!