ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿಯೇ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಹಾನ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿದೆ. ಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ. ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇರೆ ಹಾದಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅದು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚೂರುಗಳು

ಮಾಡಲು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆಫ್ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ತಯಾರು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 2 bouillon ಘನಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:

1. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರಗಿದ ಅದರೊಡನೆ ಸಾರು ಕುದಿ.
3. ಷೇರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಕಳೆದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ನೀರಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ತಗ್ಗಿಸಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದ್ರವ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಆರಂಭವಾದರೆ, ನೀವು ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಇಂತಹ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಪಡೆದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇರಬಹುದು. ಗಂಜಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು, ನೀವು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉತ್ತಮ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಳ್ಳಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮನೆ-ರಕ್ಷಣೆಯ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ, ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, 350 ಗ್ರಾಂ ಮನೆ letcho, ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೀಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಲು:

1. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ.
2. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಿ.
3. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಇದು ಸ್ತನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. lecho, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಜೊತೆಗೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಪುರವಣಿ

ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮಾಂಸರಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಜ, ಹಾಗಾಗಿ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ನಾವು ನಂತರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

600 ಗ್ರಾಂ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 4 ಈರುಳ್ಳಿ, ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು 3 ಕಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತಿನಿಸನ್ನು ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲ, ಮಾಂಸ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೃದುತ್ವದ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.
2. ಆ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಪಕ್ಕಾ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾದ ತನಕ ಅಡುಗೆ.
4. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾಕಿ.
5. , ಹಿಟ್ಟು ಇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
6. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಮೂಹ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಕೆಲವು ಗಂಜಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಆಹಾರ ಸುಟ್ಟು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು

ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೆಟ್ ಸುಮಾರು ಒಂದೇ:

400 ಗ್ರಾಂ ದನದ 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು letcho 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ.

ಈಗ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು:

1. ಚೂರುಪಾರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ.
4. Fillets ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. lecho - - ನೀರಿನ - ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ: ಈಗ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ multivarku ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತ್ಯಜಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಯಲು ಘಟಕದ ಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಯಂತ್ರ ಬೀಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಅವರು ಇಷ್ಟಗಳು ಏನು ಆಯ್ಕೆ.