ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ (ಸೂಪ್, ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ borscht), ಎರಡನೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಊಟದ ಚಿರಪರಿಚಿತ. ಪ್ರತಿ Housewife ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಮನೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ಮಕ್ಕಳು, ಕುಸವಿಷ್ಠೆ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ತಾಯಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಅನುಭವಿಸುವ ತಿನಿಸನ್ನು ನೆರವಾಗುವುದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಸೂಪ್, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ನಾಜೂಕುತನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ತರಹದ ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಲೈಟ್ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ರೆಸಿಪಿ: ಸೂಪ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ - ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಮಾಂಸ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರ;
- ಹಾಲಿನ 50 ಮಿಲಿ;
- ತುಣುಕು ಅರ್ಧ ಲೋಫ್ (ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು);
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಒಂದು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೈ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಒಂದು ಮೃದು ಮೃದು ಪೇಸ್ಟ್ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಗಾಳಿ, ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ 2-3 ಮೂಲಕ ಮಾಂಸದಿಂದ ತೆರಳಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು: ನೀರಿನ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಷನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ, ವಾಲ್ನಟ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೈಯಲ್ಲಿ moisten. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ, ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಲು. ಇದು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಖಾಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು: ರಂದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರಲ್ಲಿ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - 15-20 ಕಾಯಿಗಳು. ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ.

ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಸೂಪ್: ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಯಾವುದೇ ಮೊದಲ ಊಟ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಆಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಇಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಆದರೆ ನಿಜವಾದ "ಆಕ್ಟೋಪಸ್" ಇಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಪವಾಡ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ;
- 10 PC ಗಳು. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ಹೌದು ಉದ್ದದ ತೆಳು ತಿಳಿಹಳದಿ 10);
- ಬಲ್ಬ್ ಕಾಲು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈಗ ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಸೂಪ್ lepim. ರೆಸಿಪಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ: ನೀವು "ಆಕ್ಟೋಪಸ್" ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ, ಮೊದಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು, ದೀರ್ಘ 1 ಬ್ರೇಕ್ ತಿಳಿಹಳದಿ ನಂತರ 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ರಚಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸು ಅಂಚುಗಳು ಪಡೆದ koloboks ಸುಂದರ ಕಾಲುಗಳು, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈಗ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ಸಿದ್ಧಮಾಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆ 1 ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸೂಪ್ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.