ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರುಚಿಯಾದ compote,. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು compote: ಸುಲಭ ಪಾಕ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು, ಅಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಕೊರತೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೇಗಾದರೂ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಇಲ್ಲ. ಅವರು, ಈ ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಶೀತ ಹವಾಮಾನ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆಲಸಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಡಬೇಕು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ compote, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಸ್ಥಾನಗಳು

ಗ್ರೇಪ್ compote, - ಇದು ಸುಲಭ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು: ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆಟಲ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೀರಿನ 3 ಲೀಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಟೀಚಮಚ "ಅನಾನಸ್", ½ ಮತ್ತು: ಕೆಲಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕಿನ ದರದಲ್ಲಿ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳ.

ಕೆಲಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಸೋಡಾ ತೊಳೆದು ಬಿಸಿನೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಕುದಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಶಾಖೆಗಳು ಒಡೆಯಲು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಅವರನ್ನು ತುಂಬುವ, ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಡಗಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಜೊತೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷ ಈ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು.
4. ಒಂದು ಸಮಯದ ನಂತರ ಕ್ಯಾನುಗಳು ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಖಾಲಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ನಿದ್ರೆಯ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ರೋಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು compote, ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಆರಾಮಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು.

ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಪರಿಹಾರ

ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಅದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು compote, ಮಾಡಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವಾಗಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಯಾವುದೇ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾವುದೇ ಡು:

1. ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
2. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಿರಪ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರಿನ 3 ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ 300-320 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಸ್ಟ್ ಹರಿವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು.
4. ತಾಜಾ, ಇನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಅವರಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ಆ ನಂತರ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ತಂಪಾದ ತನಕ ಬದಿಗಿರಿಸಿ. ಒಂದು ದಿನದ ಒಳಗೆ ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗ್ರಾಣ ಒಯ್ಯಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು compote,, ಹೋರಾಟ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ.

ಮಸಾಲೆಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು

ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಪಾರ ಮುಂದುವರಿಯುವುದರಿಂದ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಶುರುವಾಗುವ ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು compote, ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಯಾರು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ ಎಂದು: ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರುಚಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಯ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಿರಪ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಒಳ್ಳೆಯದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬೆರ್ರಿ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಅಗತ್ಯ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು - ಜೇನು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ವಿನೆಗರ್ 4% ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಲವಂಗ 5 ಚಿಗುರುಗಳು.

ಎಂದಿನಂತೆ ಇಂತಹ compote, ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪುಟ್.
2. ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದಡದಲ್ಲಿರುವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಕ್ ಆವರಿಸಿರುವ ಸುತ್ತಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಪುಟ್ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹಿನ್ನಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ compote, ಶೆಲ್ಫ್ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಥಗಿತವಾಗು ಇದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಳಂಬವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆಲಸ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಜನರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು compote, ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದು ಒಂದೇ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಧರಿಸಿದೆ ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 125 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೊದಲ, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ತೊಳೆದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-6 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಡಚಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೂಲ್ HOOD ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಂದರ್ಯ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸರಳ compote, ಎಂದು ಪ್ರತಿ ದಿನ. ಈ ಸಾಕಾರ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ, ಇಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ತನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಸ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಈ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. Compote ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿಬಿಡುವುದು. ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಹೊಗಳುವರು.

ಡ್ಯುಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು

ಗ್ರೇಪ್ compote, - ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ರೀತಿಯ ರುಚಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು compote, - ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯ, ಮತ್ತು ಇದು, ಸ್ವತಃ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು ಬದಲಿಗೆ ಅಂಗಡಿ ರೀತಿಯ ಖರೀದಿ. ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮಕರಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ compote ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವ ವೃತ್ತಿಪರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಮೊದಲ ನಾವು ಸ್ವತಃ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಲೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ವಿವಿಧ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಉಪಯುಕ್ತ.

ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ:

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹೋಗಿ ತೊಳೆದು ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಪ್ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ.
3. ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ 3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು ಬಿಟ್ಟು.

ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಹ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ compote, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಶಾಖೆಗಳ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲಸ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು 4.5 ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ 1-1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ:

1. ತೊಳೆದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ 3 ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಉನ್ನತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವ ಮಾತ್ರ "ಕೋಟ್ ಹ್ಯಾಂಗರ್" ಧಾರಕ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
3. ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಳುಕುತ್ತಿರುತ್ತವೆ.
4. ಈಗ ನಾವು ಅಡುಗೆ compote, ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿದ ವಿಶಾಲ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಅಂದವಾಗಿ ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶದ ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಡೆದ ಹೋಲಿಕೆ waterbath. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಮಡಚಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂಪು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಸುತ್ತಿ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿ ಪಾನೀಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ವೇಗವರ್ಧಿತ ಆವೃತ್ತಿ

ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾಪಾಡಲು ಅಗತ್ಯ ಇದ್ದಾಗ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳದ್ದಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೇ ಸಮಯ ಹಾಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು compote ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ 7 ಅಗತ್ಯ 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 4 ಲೀಟರ್: ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿ ಅನುಕ್ರಮದ:

1. ಮೊದಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ತೊಳೆಯುವುದು ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
3. ಬಿಸಿ ಜಾರ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಲೇ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಆ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್.

ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಒಂದು compote, ಸುಂದರವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಇದ್ದರು.