ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಈ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸ ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಚೇತರಿಕೆ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯಂತರ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರ ನಡುವೆ ಇಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅನುಮಾನ. ಅವರು ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ?

ನಿರ್ಮಾಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

, ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ನೇರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮತ್ತು ಪುನರ್ರಚಿಸಲಾದ: ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನದ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಾಜಾ ರಸ ನಿರ್ಮಾಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಾಜಾ - ನೇರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಸ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಜಾರಿಗೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮೂರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ:

• ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ. ರಸ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ವಾತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸ್ನಾನ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರಸ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿದ ಇದು ಅಲ್ಲದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹೋಲುವ ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ, ಜಿಗುಟಾದ ಸಮೂಹ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ.
• ಘನೀಕರಿಸುವ. ವಿರುದ್ಧ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಆವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಇಲ್ಲ.
• ಪೊರೆಯ ವಿಧಾನ. ರಸ ಅಣು ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಮೆಂಬರೇನ್ ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕವನ್ನು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಾರಿಗೆ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಅದರ ಸಾರೀಕೃತ ಪಡೆದ ನಂತರ. 6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷಗಳ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾರೀಕೃತ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಿ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಭಿನ್ನವಾದ ಸ್ವಾದಯುಕ್ತ ಸಾರೀಕೃತ ಅನುವಾದ. ಅದೇ ಸುಗ್ಗಿಯ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶೇಷಣಗಳು (GOST ಆರ್ 52185-2003)

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ರಾಜ್ಯ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪೂರ್ತಿಯಾದವು; ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಪಡೆದ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದ ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ. GOST ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಪ್ರದರ್ಶನ ಪ್ರಕಾರ ಸೂಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿರುವ ಆಮದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, sorbic ಆಮ್ಲ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆ.

ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಗ್ರಾಹಕ ಅಥವಾ ಸಾರಿಗೆ, ಇಡೀ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಮೊಹರು ಮಾಡಬೇಕು. ಗಾಜಿನ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ರಸವನ್ನು, ಸೂರ್ಯನ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ತಯಾರಕ ಸೆಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು ಅಥವಾ unclarified - ಲೇಬಲಿಂಗ್ ರಸ, ತಯಾರಕ, ಅದರ ಸ್ಥಳ, ನಿವ್ವಳ ತೂಕ, ಆಡಳಿತದ ಮಾರ್ಗ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ರೀತಿ ರಸ ರೀತಿಯ ಹೆಸರು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಏನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸ. ಬಳಕೆ

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶ ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಮಧ್ಯಂತರ ಫೀಡ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಂತರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು, ಹಾಗೂ ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪುನಾರಚಿತ ರಸಗಳು, ಮಾಡಿದ. ರಸ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿದಾಗ ಹಿಮ್ಮುಖ ವಿಧಾನ ಹಾದು - ನೀರಿನ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾನೆ. ಚೇತರಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಸಾರೀಕೃತ ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಗೊಡ್ಡು ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಹಾಗೂ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾಶವಾಗಿದ್ದವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ರಸ. ರಸ ನೇರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಅದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಇಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಳಸಲು? ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಜಾಗದಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇತರ ದೇಶಗಳ ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ - ಸಾರೀಕೃತ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು ಆ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು. ಈ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನಡೆಯುತ್ತದೆ - ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ರಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಹೆಸರುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಫಾರ್: ಕ್ರಾನ್ alychovy, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಪಿಯರ್, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸೇಬು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕರಂಟ್, BlackBerry, ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ chokeberry, krasnosmorodinovy.

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು unclarified (ಅಕ್ಷಾಧಾರಗಳನ್ನು) (ಒಂದು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ನೀಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ). ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ ವಿಧಾನ ತಾಪಮಾನ -18 ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಿಗ್ರಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ unsterilized ಹೆಚ್ಚಿರದ ಘನೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ - ಸೇಬು ರಸ ಮೇಕಿಂಗ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲನೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಸೇಬುಗಳು ತೆಗೆದು. ರಸ ಪಡೆದ ನೇರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಒಂದು ಸಾರೀಕೃತ ತಯಾರು ಎಂದು. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಇದು ಸಂಚಯದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಆಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣ ಬಿಸಿ ರಸ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಟ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಇದು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದ 15%. ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು ಕಿಣ್ವಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ, ನಂತರ ಸ್ಪಷ್ಟ ರಸ ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಯಿತು, ನಂತರ 70% ಒಣ ಮ್ಯಾಟರ್ ನೀಡಲು ಆವಿಯಾದ.

ಆಪಲ್ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ ವ್ಯಾಪಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ಲುಸೀನ್, ವಾಲಿನ್ನಿಂದ ಲೈಸಿನ್, ಸೆರಿನ್, ಅಲನೈನ್, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್, ಟೈರೊಸೈನ್, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಜಿನ್, ಥ್ರಿಯೊನೀನ್, ಬುಟಿರಿಕ್, ಅಸ್ಪಾರ್ಟಿಕ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಇದು ಅಮೈನ್ ಸಾರಜನಕದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ.

ನಿಂಬೆ ರಸ

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಂತಹ, ಸಾರೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ದ್ರವ ರೂಪ, ತಯಾರಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಗೃಹ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಕಂಪನಿಗಳು ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ತಮ್ಮ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವನ ಸಮೃದ್ಧ ಸಾರೀಕೃತ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಸಾಗಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾರಗುಂದದೆ ಅಸಾಧ್ಯ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅದನ್ನು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಮೆರುಗು ಹಾನಿಯ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಒಳಪದರ ದ ಕೆರಳಿಕೆಯ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಹದಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಾ ರಸವನ್ನು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸ, ಸ್ಪಷ್ಟ ವಸ್ತು ರವರೆಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಇದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು ರಸ ಸಾರೀಕೃತ ಗೆ ಶೂನ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರಗಳು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ವಿಧಾನವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರೀಕೃತ ಸಂಗ್ರಹ ಅಥವಾ ಸಾರಿಗೆ ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇದು 20 ಡಿಗ್ರಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಕೀಪ್.

ಗ್ರೇಪ್ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ ನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆ, ಆದರೆ ವೈನ್, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಮಿಥ್ಸ್

ಇದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಪ್ಯಾಕ್ ರಸವನ್ನು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ. ಉತ್ಪಾದನೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಇದು ತಂತ್ರ ವ್ಯವಹರಿಸಿದೆ ನಂತರ, ನಾವು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ: ಇದು ಪುರಾಣ ಹೆಚ್ಚೇನೂ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು - ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಮಾತ್ರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಾರಿಗೆ ಎರಡು ದೇಶಗಳ ನಡುವಿನ ಅದನ್ನು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮರು ಸೇರಿಸಿ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿದಾಗ, ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಷ್ಟ ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿ ಸಂರಕ್ಷಕ - sorbic ಆಮ್ಲ - ಮಾನವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ರಸ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಂಜಾಗದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನ, ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾರೀಕೃತ ರಸದಿಂದ ತಂದವು.