ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ ಆಫ್ ಸೊಗಸಾದ ಜಾಮ್
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ ನ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತನ್ನದೇ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಖಾಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದರೂ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿ ಇದೆ ಇದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ದಿನಾಂಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಡೆಯಲು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.
ಲಾಭ
ಜನಪ್ರಿಯ ಮೂಳೆ ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು, deservedly ಜಾಮ್ ಇತರ ಬಗೆಯ ಪೈಕಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು, ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ normalizes. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಹಾಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ನಾಟ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಎಂದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಮಟ್ಟದ ಯಾವಾಗಲೂ. ಇದು ಆಶಾದಾಯಕ, ಚರಂಡಿ ವಿವಿಧ ನೈಟ್ರೇಟ್ನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ತಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೈಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಂದು, ಸಹಜವಾಗಿ ಆಗಿದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಲ್ಲ. ನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ - 2 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆಜಿ;
- ನೀರಿನ - 1 ಕಪ್.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಂಡ ತೆಗೆದು. ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದು ಪ್ಲಮ್ ಗಳಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ಒಂದು ರಸ ರೂಪಿಸಲು ಸುಮಾರು 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಬಿಟ್ಟು. ಸಮಯದ ನಂತರ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ನೀವು ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿರಪ್ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ. ಹೇಗೆ ರಸಭರಿತ ಪ್ಲಮ್ ಗಮನಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಂತಿಮ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವೈಟ್ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್. ಮುಂದೆ, ನೀವು, ಎಷ್ಟು ದ್ರವ ಹೇಗೆ ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆ ಸೆಟ್ ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು, ಜಾಮ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಫಾರ್ ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತಂಪಾಗಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಜೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವಂತೆ. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಫೋಮ್, ನೀವು ಹಾಳಾಯಿತು ನಾಟ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು, 3 ರಿಂದ 5 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಂದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜಾಮ್ ತಯಾರಿ, ಇದು, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಅವರಿಗೂ ಕ್ರಿಮಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಣ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.
ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಜಾಮ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ತಿನ್ನಲು ದಂಡ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯು ಜಾಮ್! ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ.
ಪರ್ಯಾಯ
ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ರಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಇದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತೊಂದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ.
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ - 1.5 ಕೆಜಿ;
- 3.5-4 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಹೊರತಾಗಿವೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಹಂತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಬಿಳಿ ಬೀಜರಹಿತ ಆಫ್ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರು? ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ತಣ್ಣೀರಿನ 12 ಗಂಟೆಗಳ ತುಂಬಿದ. ಒಂದು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ ಮುಂದಿನ ಅಗತ್ಯವಾದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ನೀರು ಈ ಮಿಶ್ರಣ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವಾಗ vymochatsya ಮುಳುಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಯಾವಾಗ ನೀವು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫೋಮ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಜಾಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಏನೋ ಕಟ್ಟಲು ತಂಪಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಆ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು
ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಈ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಅಗತ್ಯ ಸಿರಪ್, ಅವರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಬಿಕೊಂಡು, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಮಾಣ 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಯಾವಾಗ ಸಿರಪ್ ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವ ದ್ರಾವಣ ಇದು ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 6-8 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಒಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಲ್ಲ ಬರ್ಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಸಿಂಕ್ ಔಟ್ ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಜಾಮ್ ಸುಮಾರು 5-8 ಗಂಟೆಗಳ ತಂಪಾಗುವ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕುದಿ ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ, ನೀವು ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮನರಂಜನೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಒಂದು ಸುಂದರ ನೋಟ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು
ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್, ಇದು ನಂತರ ಅವನನ್ನು ದೂರ ಮುರಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಈ ತಯಾರಾದ ಪ್ಲಮ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ನೀವು ನಂತರ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುವುದು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಕುದಿಸುವುದು ಒಂದು ದಿನ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ತೂಕದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂಪಾಗಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್.
ಮುಂದೆ, ನೀವು, ಪ್ಲಮ್ ಸಿರಪ್ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಕೊನೆಯ ಉತ್ತಮ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಮುಂದಿನ ಈ ಸುಂದರ ಹಬ್ಬದ ಮುಚ್ಚುವ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ತನ್ನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮತ್ತು ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಪರಿಮಳ. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್, ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ತಂಪಾದ ತನಕ ಆದ್ದರಿಂದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಸುತ್ತವೇ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ
ನೀವು ಜಾಮ್ ಬಿಳಿ ಪ್ಲಮ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಂದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ತಡೆಯಲು ಚರಂಡಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಡಿಕೆ ಒಳಗಡೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ರಮಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಸವಿಯಾದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಸಿರಪ್ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸಹ, ಮೂಲ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕ ಇದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿ 1 ಕೆಜಿ - 10 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ತಿರುಗಿದರೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ
ನೀವು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪರಿಷ್ಕೃತ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಕಳೆಯುವ ಇಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಲಮ್ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಟರ್ - 0.5 ಎಲ್;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 2 PC ಗಳು.
ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ತೆಗೆದು ಮೂಳೆಯ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ಎರಡೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸಮೂಹ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ತೂಕ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಅವಕಾಶ, 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
multivarka ರಲ್ಲಿ
ನೀವು multivarka ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 2 ಕೆಜಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 2 ಕೆಜಿ.
ಪ್ಲಮ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ನಂತರ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ರಸ ರೂಪಿಸಲು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮತ್ತಷ್ಟು ರಾಶಿ ಕಪ್ Multivarki ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. "ಹಾಟ್" ಕ್ರಮವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಗಳು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ರೂಪಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೋಡ್ ಸ್ವಿಚ್ ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ "ಶಾಖ ನಿರ್ವಹಣೆ". ಆ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕಾದ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಜಾಮ್!
Similar articles
Trending Now