ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು

ರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಕುಟುಂಬ ಟೇಬಲ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಾಂಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಷೆಫ್ಸ್ multivarka ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಕಂದು ವಿಂಗ್ಸ್

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಟ್ಟ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಕ್ಕಿ ಇಡೀ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ತನ್ನ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಡೆಯಲು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು marinate ಮೊದಲು ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್, ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ:

• ಜೇನುತುಪ್ಪ nezasaharenny - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ - ನಾಟ್ 850 ಕಡಿಮೆ ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ ಹರಳಿನ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು - 2-3 PC;.
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು - ಅರ್ಜಿ (ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ) ರುಚಿಗೆ.

ಊರಿಟ್ಟು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು

ಹೇಗೆ ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು marinate ಹೇಗೆ? ಕಂದು ಹೋಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ thawed (ಇದು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದೆ ವೇಳೆ), ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮದ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೂದಲುಗಳು, ಅವರು ಲಿಟ್ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಜ್.

ಒಮ್ಮೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳು ತಮ್ಮ ಹಬ್ಬಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ), ಹರಳುಗಳಂತೆ ಸಾಸಿವೆ, nezasaharenny ಜೇನು, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೆಣಸು, ಸುವಾಸನೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ತನ್ನ ಬಿಗಿಯಾದ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ನಂತರ ಬಲವಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಕೋಟ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸವಿಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ (ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ) ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಗೆ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಾದ ಒಲೆಬಳಕೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ಉಟ್ಟ. ನಂತರ, ವಿಷಯಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳಿನ ಹರಡಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯ ಮತ್ತು ಒಂದು appetizing ಹೊಳಪು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ನಾವು ಭೋಜನ ಸೇವೆ

ಈಗ ನೀವು ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು zapechetsya ನಂತರ, ಇದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತುಂಬಿದ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಾಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್: ಪಾಕ

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು multivarka ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜೇನುತುಪ್ಪ nezasaharenny - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ - 650 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ;
• ವೆಟ್ ಸಾಸಿವೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು - 2 PC ಗಳು;.
• ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು - ಅರ್ಜಿ (ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ) ರುಚಿಗೆ.

ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ

ಜೇನಿನ- ಸಾಸಿವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು multivarku ಇರಿಸಿ ಮೊದಲು ಆದರೆ, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, thawed, ಎಲ್ಲಾ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಭಾಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ) ಸೇರಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಕೈಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು.

multivarka ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು

ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಊರಿಟ್ಟು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ Multivarki ಹರಡಿತು ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಲೇಪನದ. ಸಾಧನವು ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ ಅಡಿಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 50-60 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಟೈಮರ್ ಪುಟ್.

ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಸುಟ್ಟು ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು, ಅವರು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಅಡ್ಡಿಮಾಡುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಟೇಬಲ್ ಸರ್ವ್

ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಆಫ್ ಕುಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ, ಅವರು Multivarki ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.