ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ adjika

ಇದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನಿಜವಾದ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ adjika ಯಾವುದೇ ಸೀಕ್ರೆಟ್. ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅದೇ ಸೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಅನೇಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳ ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ಏನು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ adjika ಪಡೆಯುವದು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಡಲು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಸಾಸ್ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ನ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಹಸಿರು 400 ಗ್ರಾಂ.
• ದನಿಯ ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಹಸಿರು ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ಸೆಟ್ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಎಂದು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಎಂದು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ತೆಳುವಾದ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಚರ್ಮದ ತೀವ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ದೂರವಾಣಿ ಸಂಖ್ಯೆ. ಇದು ಮುಖಕ್ಕೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿ ಮೆಣಸು ರಸ ಆಗಲಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮೊದಲ ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಉಚಿತ ಸೆಟ್. ಆ ನಂತರ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಅದು ದೊಡ್ಡ ತಲೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ನಂತರ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ದಂಡ ಜಾಲರಿ ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಎರಡನೆಯದು ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪೆಪ್ಪರ್ ರಸ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡಿದರು, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು adzhika ಬೆರೆತು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮುಂದಿನ ಅಗತ್ಯ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ adjika ಮೂರು ದಿನಗಳ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್, ಕವರ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ adjika ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ರಚಿಸಲು:

• 150 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಮೆಣಸಿನ.
• ಮಧ್ಯಮ ಕಿರಣದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.
• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು, ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ, ಹಾಗೂ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಪ್ಸ್-suneli ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ನಿಜವಾದ ಕಕೇಶಿಯನ್ adjika ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು ತೊಳೆದು ಪೂರ್ವ ಕಟ್ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, ಫಾರ್ ಇರಿಸಬಹುದು. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಧನಿಯಾ, ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ suneli ಹಾಪ್ ಗಳು-) ಒಂದು ಕಲಾಬತ್ತು ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು ಮುನ್ನಡೆ. ನೀವು ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಮುಶ್ ತಿರುಗಿತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ತವಾ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ adjika ನಂತರ, ಅದು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ತಂಪಾಗುವ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ adjika ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ರೆಸಿಪಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸು ಎರಡು ಕೇಜಿ, ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಐದು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರ ಸಾಸ್ ಅತಿಯಾದ ದರಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು adjika ಹಾಟ್ ಅಪ್ ರೋಲ್ ಸಮಯ ಇರುವಂತೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ.

ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ತರಬೇಕಿರುವ. ಮಾಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮರೆಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಶಿಫಾರಸು.