ಫ್ರೈಡ್ ಹಾಲು. ರೆಸಿಪಿ ಬಿಸಿಲು ಸ್ಪೇನ್

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಿಹಿ "ಹುರಿದ ಹಾಲು" ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ವದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರದ ಇಲ್ಲಿದೆ - ತಮ್ಮ ಮನೆ ರುಚಿ, ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಾಸ್ಕ್ ಬೇರುಗಳು, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಹಾಲಿನ ಸ್ಪೇನ್ ಕೇಂದ್ರಭಾಗ ಉದ್ದಗಲಕ್ಕೂ ಈಗ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿವರಿಸಲು.

ಫ್ರೈಡ್ ಹಾಲಿನ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವಿವರಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ಇದು ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್, ಐಸ್-ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳು ಕ್ರಮವು ಇದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯ ದಹನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು flambiruyut - ಇದು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಐಷಾರಾಮಿ ಖಾದ್ಯ ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಹಾಲು, ನಾವು ಈಗ ಪಿಷ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಊಹಿಸಿ, ಇದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಹಾಲಿನ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಕೊಬ್ಬು ಹಾಲಿನ ಲೀಟರ್, ಪಿಷ್ಟ (ಆದ್ಯತೆ ಕಾರ್ನ್ ಬಳಕೆ) ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದೆರಡು, 250 ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಕಾರಕ ಹಾಲಿನ ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ ಆರಂಭಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇದು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ ಗೆ. ಸ್ಟ್ರೈನ್. ಎಲ್ಲಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಉಳಿದ ಶೀತ ಹಾಲು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಐಡಿಯಲ್ ಇದು ಆವರಿಸುವ ಚಿತ್ರದ ಲೋಳೆ ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು - ಕೇವಲ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳ ಬರಿದಾಗಲು ಅವಕಾಶ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಶಾಖ ಬೆರೆಸಿ ಹದಗೆಟ್ಟ ಹಾಲು. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ (ಈ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು) ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಪಿಷ್ಟ-ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಹುಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಮತ್ತು ಇದು ಕುದಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ (ನಂತರ ಪುನಃ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಾಂಛನವನ್ನು ಸಲಹೆ ಆಗಿರಬಹುದು) ಬೇಯಿಸಲು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಹೊಂದಿದೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ. ಇದು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ಲಾಸ್ಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು - ಇದು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಇದೆ.

ಹುರಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾಗ ಎರಡು

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ದಟ್ಟವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವರೂಪದ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ, ಹಾನಿ ಅಲ್ಲ ಆರೈಕೆ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ podpylit ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಆಯತಗಳನ್ನು ಸೀಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಲ್ಲಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿಮೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಆಯತಾಕಾರದ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೈ (ತೈಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮ). ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಲಾಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುತ್ತವೇ. ಹುರಿದ ಹಾಲಿನ ಸರ್ವ್ ಉತ್ತಮ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದೆಂಬ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ. ನೀವು ಡಬಲ್-ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒರಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೋರಿಕೆ ಎಂದು ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.